第47章 殺豬請客（三）

  “你還沒殺過野家夥，雖是小了點，給你練手也是足夠的。”張老爺子並不動手，而是背著手站在一邊看著少年。

  那邊趙振興笑道：“我可是聽說大力已經得了你老爺子的真傳，那手上的一手活兒可不比那經年的老師傅差。”

  “哪裡哪裡，還得承蒙你們多關照。”張老爺子雖是說的謙虛之詞，但是那語氣裡隱隱的驕傲還是顯露無疑。

  那邊張大力已是用熱水把整個豬都燙過了一遍，手上飛快的給整隻豬刮毛。

  不過一盞茶的功夫，整隻豬已經變成光溜溜的，也不知道他手上怎麽弄的，只看到他拿了繩子好似結了個繩套，三兩下就把那隻豬給倒掛在院子裡的那棵梧桐樹上。看他那輕松的架勢，就像吊掛的是一隻小貓般。

  這時書哥兒在他耳邊道：“大力哥有一把子好力氣，說是隨了他祖爺爺，去年菊花嬸子家喂了一頭近三百斤的豬，就他一人就料理的乾淨，連個搭手的都不用。”

  秦怡然點點頭，這少年看起來沉默寡言的，從進這院子，自己還未聽到過他開口說過話，但是活確實乾的漂亮，那邊野豬已經被他開腸破肚。

  秦怡然看的有點瘮的慌，低聲囑咐書哥兒幾句，就趕緊轉身回了灶間，兩小的早就被李氏給拘在灶間。見到她腳步匆匆的進來，李氏忙問道：“可是驚著了？”

  秦怡然搖搖頭“沒有，就是有點兒瘮得慌。”

  李氏伸手在她額頭上觸了觸，沒覺得哪裡異常才放下心，“就在這屋呆著吧，你這腳還傷著呢。”

  “哎。”秦怡然乖乖點頭坐下，兩小的嘰嘰喳喳圍著她問外面殺豬的情況，她笑著一一答了。

  “玉荷。”屋外聽到一陣招呼聲，張李氏已經踏進灶間來。張枝兒和狗蛋兒也跟在她的後面。

  “菊花嬸子好！”幾個孩子齊齊招呼。

  “哎，好....都好....”張李氏把挎著一個菜籃子放到菜案上，摟著二丫一把就抱了起來。

  “哎呀，你看你來就來，還拿東西來幹嘛？”李氏嗔怪道。

  “我這是給幾個孩子帶的，都是自家雞下的蛋，又不費什麽銀錢。”張李氏抱著二丫逗她說話，小丫頭乖巧的靠在她懷裡，不知道小聲的在說些什麽。

  張李氏一邊聽一邊點頭，最後又親了她一口才把她放下地。那邊狗蛋兒見二丫一落地，一把拉著她和棋哥兒就跑到院子裡。

  “你慢著些，別把弟弟妹妹給摔著了。”張李氏趕緊叮囑道。那邊狗蛋兒頭也不回的應了聲“知道了。”

  “這皮猴子，沒一會兒安生。枝兒，你跟著後面照看著些，別讓那皮猴子帶著兩小的跑遠了。”張李氏關照道，張枝兒乖巧的應了一聲，就跟著追了出去。

  “我幫著一起收拾吧，你看給我指派個啥活計？”張李氏笑著對李氏道。

  李氏笑罵一句“促狹鬼！”也不跟她客氣，把手上的活計交給她，“你在這邊幫我把這些都切了，我去把那豬下水啥的都收拾出來。”

  “得，你趕緊的，這邊就交給我吧。”張李氏嘴裡說著逗趣的話，手上的功夫卻是不停，接過李氏手上的刀，立馬就飛快的切了起來。

  李氏把鍋裡的熱水都舀出來，重新加好水讓秦怡然繼續添水，那邊書哥兒也把摘撿好的韭菜洗乾淨送進來。

  “大丫，裡面一口鍋裡還蒸著飯，你注意下灶膛裡的柴火。”李氏囑咐完端著熱水直接去了後院，那邊趙振興已經先把裝豬下水木盆送過去了。

  “哥，野豬那邊怎樣了？”秦怡然問道。

  “馬上就好了，剛剛大力哥已經按照你之前說的在剔骨分肉了。”書哥兒知道她問的什麽。

  秦怡然就嘻嘻笑，她剛剛在回屋前跟書哥兒關照了下，讓他跟趙振興說，所有的豬肉都要把骨頭和肉分開，這對他們自己來說是個麻煩的事兒，但是對於手藝嫻熟的張大力來說，那是小菜一碟，並不費什麽事兒。

  就在剛剛看張大力殺豬的瞬間，她又想到一個賺錢的點子，不過這個計劃得靠後，他們現在手上沒有啟動資金，很難把那件事情做起來。

  雖說可以跟張家合作，但是在你沒有實力的時候，就算是你有好的點子，你永遠也不會站在一個主動地角度，前世自己雖然主管產品研發，並不要直面客戶交涉業務，但是這些常識她還是清楚的，在商場上跟別人合作，沒有主動權那麽遲早是要被別人拆吃入腹的。

  想到這裡，她又把剛剛要做的兩道菜在心裡過了一遍。

  院子裡趙振興把張大力分割好的十來塊肉用盆子分裝好，剛招呼張老爺子進堂屋坐下。那邊他邀請的幾人也陸續進了門，趙振興一邊招呼大家都進屋坐，一邊和書哥兒合力把院子裡面殺豬殘留的一些垃圾趕緊清理乾淨。

  秦怡然見鍋裡的水已經燒滾了，趕緊讓書哥兒先送了一壺水到堂屋裡。裡面一口鍋裡面飯還沒蒸好，秦怡然把灶膛裡的柴火都堆到鍋底下面，這才洗乾淨手，她準備挑兩塊肉用來做她之前計劃好的兩道菜。

  院子裡已經被趙振興他們清理乾淨，除了地上擺著的幾個盆子裡面的肉，地面上已經看不到剛剛殺豬的痕跡。

  盆子裡面的肉已經被張大力切割成了約莫五六斤大小的塊狀，秦怡然挑選了一塊靠近前腿的五花肉，又把單獨放置的一塊裡脊肉拿了出來。這時候的請人殺豬，裡脊肉歷來都是用來款待對方的，她準備先拿到井水邊衝洗乾淨。

  水井邊擺著一條長凳，張大力正蹲在水井旁清洗刀具，見到秦怡然過來，他讓到一邊，從那木箱裡拿出一塊折疊好的細棉布出來，把清洗好的刀具仔細的擦拭好，再一一別到那張包袱皮上。這時秦怡然才看仔細，這個包袱皮並不是用的普通的布料，應該是用什麽動物的皮硝製而成。

  秦怡然衝洗著手上的豬肉，又忍不住抬頭瞄了這個沉默的少年一眼，他好似並沒有察覺秦怡然的打量，依舊仔細的擦拭著自己手上的刀。

  “大力哥！”秦怡然想了想還是忍不住開口了。

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  (本章完)