第269章 為小常鳴不平
  梁永安直接將騾車停在了天香樓門口，姐妹倆熟門熟路地進去找了掌櫃的。

  “哎呦，我的金元寶來了！”

  一見到美麗，掌櫃的就立馬喜笑顏開，連話都不遮攔了，直接喊她金元寶了。

  沒辦法，誰讓美麗就是個能招財的金元寶呢！
  “低調，低調！”美麗憋著笑，示意掌櫃的趕緊跟她去後院。

  掌櫃的精明得很，自然知道這丫頭今兒是又帶了好東西來了。

  現在還不到飯點兒，廚子們都在廚房裡忙活著準備食材，但也僅僅是一些小廚子們，那些大廚子可都是直接掌杓的，才不會管這些瑣碎的事。

  所以美麗進到後院的時候便看到好些個大廚坐在桌邊喝茶聊天，廚房裡卻忙得熱火朝天的。

  掌櫃的似乎對此很是習以為常，見他們坐著也沒說啥。

  不過美麗總覺得不太舒服，特備是看到小常居然也在小廚房裡洗菜宰魚就更不舒服了。

  掌櫃的直接帶著美麗和玉荷進了帳房，小常在小廚房忙得很，根本沒有注意到她們來。

  “掌櫃的，這大廚們啥都不乾嗎？”美麗剛坐到帳房裡就毫不留情地開口了。

  玉荷趕緊給她使眼色，再怎麽說那也是人家天香樓自己內部的事，她一個外人還是不要開口的好。

  好在掌櫃的沒覺得她問起來有什麽不好的，給她們兩人倒了茶還笑呵呵地點頭：“是啊，大廚們就是隻管炒菜的，不光是咱們天香樓，就是別的酒樓也一樣，福滿樓也是的。”

  百福鎮的酒樓有不少，最大的是天香樓，其次就是福滿樓，不過這也不是一個檔次的，三個福滿樓都比不上一個天香樓。

  這也是後來美麗來城裡次數多了才知道的，至於這個福滿樓的東家更是一位老熟人了。就是那壽仙居的東家程海山程老先生。

  美麗當初知道這事的時候也小小的震驚了一把，再多了解就更震驚了，別看這程老先生其貌不揚的，卻開了不少店鋪，而且涉及到好多領域。

  藥鋪有壽仙居，酒樓有福滿樓，還開了個來福客棧和程氏布莊。雖然都不能算是各個領域最強最大的，但這些店鋪加起來可不容小覷。

  一想到自己無形之中得罪了這麽一位腰纏萬貫的大金主，美麗都有些後悔當初跟著老頭子耍心眼兒了。

  言歸正傳，美麗透過窗戶看向小廚房，有些為小常鳴不平：“那小常呢？他現在可是天香樓唯一一個會做水煮魚的廚子，難道還不算是大廚子嗎？怎麽還讓他一個人做宰魚洗菜這些事？”

  這個
  掌櫃的啞口無言了，其實說起來後廚的事他是不怎麽管的，因為有大廚統一掌管。

  現在被美麗問起來，他也發現這事不大對頭：“可能是水煮魚涉及到的秘密太多吧，回頭我給小常配個幫手。對了，你這次過來是”

  小常的事在掌櫃的看來只是小事一樁，美麗的事才是大事。

  聽掌櫃的這樣保證了，美麗也就沒再多說什麽，將簍子裡的凍豆腐拿了出來：“這是我昨天剛做的，叫凍豆腐，等喜宴那天放到大鍋菜裡一起燉就行。”

  凍豆腐？
  掌櫃的眼睛一亮，趕緊接過來掂了掂，聞了聞，還想張嘴咬一口。

  “掌櫃的，這凍豆腐很容易就燉爛了，跟那天做菜的廚子們說，一定要最後再放進去，不可提前放，要不就成豆腐渣了。”

  美麗提醒了一句，又拿出了乾粉條：“這個東西，也是那天要放進大鍋菜裡的。”

  見了乾粉條，“喜新厭舊”的掌櫃的立馬就把凍豆腐放到桌子上了：“粉條？這是啥？這麽硬，怎吃？”

  他又習慣性地咬了一口，只是實在是太硬了，差點兒把他的老牙給崩掉了。

  玉荷噗嗤笑了起來，掰了一小節粉條放進剛倒的熱茶裡：“掌櫃的你看，這粉條放進鍋裡之前要先用熱水泡一泡，泡軟了再放進鍋裡燉。”

  掌櫃的將泡軟的粉條拿起來，又嘗了一口，連連稱讚：“還真軟和了！你這是用啥做的啊，怎麽這麽滑溜？還挺透亮的呢！誒？做出來的菜好吃嗎？”

  美麗將自己的茶水端起來，笑著抿了一口，沒說啥。

  玉荷便接了話頭：“這粉條當然好吃了，我們已經試過了，不僅能放到大鍋菜裡煮著吃，還能跟豆腐一起做成豆腐粉條湯。嗯，除了這些呢，還能直接炒菜，螞蟻上樹就是道十分美味的菜呢！”

  當然除了這些，粉條還能做成各種各樣的菜，只是美麗還沒有做過，她也不知道了。

  不過當著掌櫃的面，玉荷還是端夠了架子，畢竟這可是他們以後談判的資本。

  掌櫃的果然上鉤了，眼睛灼灼發光：“那這粉條是用啥做的？容易不？”

  “當然，不容易了！”玉荷挑眉，十分嚴肅認真的樣子，“您可不知道，我和美麗為了這一點點粉條足足忙活了四天呢！”

  的確是四天，只是做出來的不是一點點，而是很多很多。

  美麗抿著唇喝茶，心裡暗笑，將來把粉條作坊交給玉荷來打理的確是個好決定，瞧她忽悠人的技術真是高超，連掌櫃的都被她給忽悠住了。

  “啊？這麽難做，那以後想賣粉條還不容易了啊！”

  掌櫃的此時也看出美麗和玉荷的心思了，便順著她們的心意繼續往下說。

  玉荷點頭：“可不是嗎？所以啊，我們準備開個粉條作坊，到時候把村裡人都招來幫忙，然後大量地做粉條再往外賣。說起來，這也是個很不錯的掙錢法子呢！”

  掌櫃的一聽立馬急了：“大量做然後往外賣？不可！萬萬不可！”

  他原本以為玉荷這樣吊著自己的胃口只是為了把粉條的價錢提上去，卻沒想到人家根本沒想著把粉條賣給天香樓，而是要大批量生產然後各個銷路出售。

  要是這樣的話，他們天香樓還怎麽佔優勢？
  水煮魚為啥會讓天香樓的生意這麽好？還不是因為別家酒樓不會，只有他們家才會？

  (本章完)