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《食戟:神之舌在我面前不堪一擊》第89章 情意綿綿
第89章 情意綿綿
淡淡的花茶清香。在房間裡飄蕩,沒一會兒,緋沙子便端著三杯香茶進來。

“愛麗絲。”

“難得你剛剛回到遠月。”

“現在……我請你喝茶,這可是霓虹目前最高級的茶,玉露!”

聽聞旁邊繪裡奈的話語,愛麗絲端起茶杯輕啜一口,閉上眼睛細細回味著。

茶水。

入口覆在舌上。

獨特的海苔香味,慢慢擴散開來。

對於長期生活在北歐地區的她來講,並不知道這種香味在日語中是被稱為“覆い香”,放眼全世界也稱得上極品。

“這茶……的確很獨特!”

睜開明眸,愛麗絲有些驚疑,接著讚歎。

……

“淡黃清澈。”

“如同覆蓋著海苔香味,雖香味較足,卻澀味較少。”

“玉露茶葉使用的是,覆蓋栽培的方法。”

“在茶葉采摘的20天前用葦簾等工具遮蓋住茶園,不見陽光,可以有效控制茶香味變為澀味。”

“泡茶時用滾燙水泡一會,就會聞見高級圓潤的香味。”

“而如若用沒有燒開的熱水衝泡,會有茶葉澀味和煎茶清爽的味道。”

“所以。”

“喝這種高級茶。”

“不能一口而盡,要一點點品茶。”

繪裡奈,輕抿著玉露茶後,心中見不到林旭的那種煩悶情緒,不覺間去了許多。

愛麗絲愣了愣,隨後喃喃道:“一種茶,可以喝茶兩種茶的味道嗎?”

作為薙切家族的另一位大小姐,她的才能與大局觀,非一般人所能相提並論。

若非在她身上少了“神之舌”能力,指不定她還真能取代繪裡奈,成為下任總帥的繼承者!
“這麽晚了。”

“你找到這裡來,有什麽事情嗎?”

繪裡奈,將茶杯輕輕放在玻璃製成的茶幾上,發出“叮”的一聲脆響,氣氛在刹時間變得有些凝重。

愛麗絲心神微微一顫,無奈輕歎道:“隔了這些年沒見,你我之間的關系已經這麽差了嗎?”

“差?”

“說這些話的時候。”

“能不能捫心自問,這些年你有沒有關心過我?”

繪裡奈反問道,微側頭望著愛麗絲有些落寞的俏臉,意識到剛剛這話說得有些過分了!
無可否認。

小時候,她們關系是非常“蜜裡調油”。

但因自己的神之舌,對她愛麗絲所做的料理經常不感冒,導致後面兩人越來越分道揚鑣。

直至某一天,愛麗絲跟隨著母親蕾歐諾拉離開遠月去了北歐。

兩人,更是徹底斷了聯系!
“哈?”

“我不是寫了很多信嗎?”

“難道那些信的內容,你是一點都不看的?被你直接拿到手裡就丟進了垃圾桶?”

“繪裡奈……看來……看來你我終究都不是乘坐在同條船的夥伴!”

愛麗絲,眼睛折射出幾分委屈。

隨後,她憤然起身,在離開之前丟下一句狠話:“別以為你擁有神之舌,就可以用高高在上的女王姿態,瞧不上我。”

“我在北歐那邊的這些年,可是不斷學習了分子料理的各種先進技術,更是借此打敗了許多廚師。”

“這一次我回到遠月,絕對會將你從十傑的位置拉下來!”

……

“是嗎?”

“你覺得一個連蛋糕都做得跟稻草一樣難以下咽的人,能打敗神之舌?”

“敗犬就要有敗犬的樣子,而不是在我面前狺狺狂吠!”

繪裡奈,自始至終都非常冷靜。

她繼續喝著一口玉露茶,然後眼神便挑釁的望著愛麗絲一眼,嘴角微微翹了起來,似有輕藐之意!
“你……”

“好,那就走著瞧!”

愛麗絲氣得咬咬牙,緊緊握著粉拳。

她恨不得立刻衝上去跟她廝打起來,但好在理智戰勝於了衝動,隻得生著悶氣跺跺腳,轉身離去。

“慢走不送。”

繪裡奈見此,淡淡道。

而聽著背後冰冰涼涼的話,愛麗絲顯然更加氣不打一處來。

……

然而。

當她快要走出房間的時候。

突然,隻覺眼前一黑,整個人似撞到了一面牆一般,往後摔去。

“啊!疼死我了。”

愛麗絲捂住鼻子,挺拔小巧的鼻子又酸又澀,眼淚都要流出來了。

“你怎麽在這裡?”

她想要大罵,一抬頭便望見林旭那疑惑的眼神。

余下的話,忍不住咽了下去。

“林旭!”

原本臉色冷淡的繪裡奈,在見得林旭突然站在房間門前,不由喜出望外。

那一聲甜蜜蜜、飽含思念的呼喚,連旁邊緋沙子都覺得意外。

終於。

她再也受不了了。

朝著林旭,激動的撲了過去。

而這邊的林旭有些懵圈,因為他才剛回到遠月學園,便急匆匆來找繪裡奈,心裡想著這會都很晚了,她應該十有八九在睡覺了吧?
結果,發現連在北歐相遇的愛麗絲都出現在這裡,還因為躲閃不及,撞了一下!
望著那個思思念念的身影,朝他撲來。

林旭不再猶豫,趕緊敞開雙手,去緊緊與繪裡奈相擁而抱。

……

聞著那熟悉的體香味。

分別已有兩個多月的林旭,才發現自己原來是那麽的想念她,嗯,這個……

傲嬌!

善良!

又帶有點叛逆的“大小姐”。

兩人擁抱許久,最後還是繪裡奈先從林旭懷中微微探著頭。

那雙如紅寶石般的明眸,此刻正癡癡望著這個讓她日思夜想、茶飯不思的男子。

林旭見狀。

伸手,輕撫向了繪裡奈光滑的臉頰。

摩挲著幾下的同時,那雙黑色如墨的眼睛,也充滿了愛意。

最後。

他神色柔情萬千。

竟俯身地在她的額頭,印下一吻!
……

然後,他同樣癡癡望著繪裡奈的嬌顏。

眼前開始一陣模糊,朦朧中薙切真凪的面孔,慢慢浮現在眼前,她或嗔或怒,或羞或喜,但最終又回歸了一種無可奈何的神情!

“奇怪。”

“為什麽……我會想到了真凪?”

林旭,難免覺得疑惑。

自從來到這個世界,他的確是見過不少女人,並且也跟她們有過不少的接觸。

或許吧,作為一名穿越者,他的到來是影響到了許多人!像薙切真凪、薙切繪裡奈、薙切愛麗絲、薙切蕾歐諾拉、乾日向子、安妮等等這些人的命運,其實都在發生著轉變。

然而她們的出現,又何嘗不是在影響著林旭的人生呢?

就拿薙切真凪來講,不就是跟他在一起經歷了許多事情後,他才得以擁有WGO執行官的身份嗎?
……

此時此刻。

緋沙子以及愛麗絲,見著繪裡奈在這光天化日之下……

哦,不不不,這會是晚上了,竟是當眾與林旭緊緊相擁抱在一起,這也就罷了,最後還心甘情願的被他輕吻著額頭!

不由得,兩女面面相覷,不禁陷入了石化狀態。

良久,繪裡奈才算回神,趕緊伸手去推開林旭,連忙後退了幾步。

害羞之際,她稍微用眼睛一瞥,卻看見四隻美目呆呆望著她和林旭,而且都張著嘴,仿佛被人點穴了一般。

“你們都是怎麽了?”

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“這樣看著我和繪裡奈,是什麽意思呢?”

林旭,輕笑著道。

正意亂情迷的繪裡奈,聽到林旭的話語後,不禁更羞了。

如果這時候有個洞穴,她肯定會毫不猶豫的鑽進去,不願出現在眾人眼前。

而林旭的聲音,也驚醒了發愣的緋沙子和愛麗絲,她們齊齊“啐”了一聲,便紛紛紅了嬌顏,比起天邊的是霞還要瑰麗。

……

“咳咳。”

“好了好了。”

“大家都還沒睡覺的話,那就由我來做點宵夜吧!”

“畢竟我剛從巴黎回到遠月,這會是還沒吃飯呢,繪裡奈……別傻愣著啊,趕緊過來幫忙。”

說罷,林旭便很熟悉的轉身,往廚房方向而去。

繪裡奈也跟著反應過來,趕緊邁著輕盈的腳步,跟著逃離了。

“什麽時候。”

“她可以被男人親吻著額頭了?”

呆愣在原地的愛麗絲,望著兩個快速離去的背影,隻覺得像是在做夢一樣。

“這個……我也不知道呢!”

緋沙子,那精致臉蛋依舊紅通通的。

想來,她也預料不到,剛回到遠月的林旭會這麽大膽。

而繪裡奈也是絲毫不加掩飾,在她和愛麗絲面前,去迎合著那份濃濃的愛意!
……

一家扣肉,全村香。

肉,永遠是餐桌上的主題。

不過對比同樣知名的紅燒肉,扣肉的烹調顯然要更具程序性。

肥瘦相間的五花豬肉,完成了焯水後,就開始了沉浸式表演,首先是:
炸!
油鍋一開。

肉劈裡啪啦響,炸出好看的虎皮紋。

然後就是“碼”,一個圓形土碗中,肉堆放地緊實,像小山一樣隆起。

最後是“扣”了,殺伐果斷,酣暢淋漓,極其挑逗感官的動作。那成型的肉山,顫顫巍巍地被反扣在盤中,成為一種亮相的霸氣。

而剛扣的肉不用著急把碗拿開,連盤帶碗端上桌。

食客仿佛擁有一項刮獎般的特權,在大圓桌上,一群人湊在一起,將碗拿開,每個人心底齊齊發出一聲滿足的喟歎:

這活色生香的肉。

這令人感動的油亮色澤。

……

事實上。

天朝南北方都吃扣肉,而且種類五花八門。

製作過程嘛,也大致相似,但用的配菜各有特色,也就誕生了眾多不同的扣肉吃法。

廣東的梅菜扣肉和浙江的梅乾菜扣肉,幾乎成了扣肉最出圈的存在。

然而。

廣西人對芋頭扣肉更歡喜。

腐乳扣肉,則在北方尤其是西北地區更常見。

至於愛吃麻辣的四川人,也給扣肉弄出了甜燒白的吃法。

此時,來到廚房的林旭,正選用著一大塊品質不錯的五花肉。因為是晚上嘛,不宜吃過於肥膩的東西,因為他所選的五花肉,瘦肉比例相對多一些!
將其洗淨以後,下鍋煮,加入蔥薑料酒,煮至用筷子能輕松插入撈出。

撈出後。

用牙簽給皮扎上小孔,抹上白醋、老抽上色和鹽。

緊接著,把豬肉水分擦乾,下鍋炸。

放下去立馬把鍋蓋蓋上,直到鍋裡爆炸聲停了之後再打開,防止燙傷。

炸至金黃色撈出再複炸一遍,然後可以撈出來泡在溫水裡,這一步驟會使扣肉的表皮變得軟糯。

最後……

便是扣肉的重中之重,調醬汁。

蔥薑蒜切碎,醬油3杓,老抽1杓,鹽少許、白醋1杓,糖一杓,料酒2杓。

把炸好的肉切成小塊,用醬汁醃一下使其入味。

上鍋蒸。

把醃好的肉皮,朝下擺好

加芋頭進去,再把醬汁淋上去,開中火蒸1個小時左右,即可出鍋!

……

與此同時。

就在林旭忙著製作扣肉的時候。

料理台另一側的繪裡奈,也在忙著製作香噴噴的糯米飯。

可別小看糯米飯。

霓虹,有一個名叫村嶋孟的老人。

由於他50年來隻專注一碗米飯,他所蒸出來的米飯不僅軟糯兼備,而且口感極佳。

不用配菜就可以大口吃飯,有著很高的名氣,很多人慕名前來只為了能夠吃上這樣一碗白米飯,因此被當地人稱為:
煮飯仙人!

村嶋孟,之所以如此出名。

主要是與他所采用的最原始的磚瓦爐子,以及全程遵循古法的製作工藝有關。

這樣蒸出來的米飯,能很好鎖住米飯水分和保留稻米的原始香味!

……

在淘米過程中。

繪裡奈是調節著水龍頭,讓冷水細緩衝入米中。

再用手指在米中“溫柔”穿梭,使得水漸漸變混,像牛奶一樣。

洗米水換掉再洗……重複衝水,手指拌米,篩乾,倒去渾水,直到洗米水變得足夠透明!

總之。

不要太用力搓米,不然會把米粒搓斷。

而水米比例,關於煮飯要加多少水,那就是一個非常有趣的問題了。

加水量能夠影響米飯的硬度和粘性,加水量不足時,飯香不濃,粘彈性不足。

加水量過多。

米飯口感過軟,沒有嚼勁。

適當的加水量能使飯粒有嚼勁、軟硬適宜,口感好。

飯時大米和水的比例存在穩定關系,只是不同的大米、個人口感要求會影響這個比例。

一般來說。

有1:1.2或者1:1.15等等。

當然,不同的米多做上幾次,找到一個合適自己的口感,記下水面和指節的關系即可。

(本章完)
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