第260章
大娘說她夫家姓崔,南枝幾個也就喊了她崔大娘。
崔大娘今年四十四歲,看起來瘦削卻也有一把子力氣。
做起活來也不算含糊,南枝和平叔兩個對視一眼也就讓她留下乾活,平常隻用洗刷碗筷,沒活乾的時候在一旁休息就行。
每個月八百文月錢,可以休兩天,要是一個月都不休息,就多加二百文,酒樓每天包兩頓飯,同大家一起吃。
“崔大娘,你能做這活不?”
崔大娘聽了後連連點頭,生怕錯過了這樣的機會:“我能做,我能做!”
南枝點點頭,又開口問道:“那你家離這兒遠不?要是離得遠了不方便,可以在後院給你收拾間屋子出來。”
崔大娘聽完眼神一亮,隨即又迅速暗淡了下去,輕輕搖頭道:“不,不用了東家,我還是回家住得好。”
南枝猶豫了一下最後還是沒有多問那一句,畢竟家家有本難念的經,她一個外人不合適。
“那東家,我多久上工?今天,今天用不用我來收拾?”
崔大娘急急開口道。
“今日不用的,咱們酒樓十五號才開業,這兩天您可以在家好生歇歇。”南枝提議道。
“我,我可以收拾收拾碗筷桌椅,我不要工錢,這兩天有飯吃就行。”崔大娘說這話時有些緊張,好似生怕南枝會拒絕,一雙手緊緊攥著洗的發白的衣角,看得南枝有些不忍。
崔大娘這樣子和她兩年前逃荒時很像,或者說是,和她當初剛到梨花村的樣子一模一樣。
臉頰凹陷顴骨凸出,臉色蒼白中又帶著些蠟黃。
這是餓的。
不過崔大娘比當初的自己好些,看她這樣子至少每天還能吃些東西,所以剛才試工的時候瞧著她還能有那樣大的力氣。
“那崔大娘,這兩天你就就在酒樓幫忙收拾收拾廚房就行,我們這兒有做飯的廚子,你就幫忙洗洗菜刷刷碗,我每天還是給你算二十文,你看怎麽樣?”
“多謝東家,多謝東家。”
崔大娘眼裡滿是欣喜,激動的差點掉了淚。
她找到了活乾至少能給家裡拿銀子回去。
雖說不多,可到底不用再挨餓了。
兒媳也不會再打她。
南枝給了些銀子到平叔那,讓他管著每天的飯菜定價,采購則是徐醜親自去買。
每天大家的飯菜都是五個菜一個湯,菜裡會有兩個沾葷腥,雖說不能像頭兩天那樣吃肉吃到夠,可到底比在家裡要吃得好些。
時不時的徐醜還會花一文錢買兩根大骨回來熬湯,南枝也讓徐醜可以用些混了些孜然的香料做菜,徐醜便學著買些下水回來爆炒,所以對於他們來說,這兒的夥食已經算得上是十分不錯了。
一切都進行得也還算是順利,牌匾在十四號中午被林家兩兄弟給送了過來,菜單也都全部定好,采購方面雖然剛開始出了些小岔子,到最後也都解決了清楚。
“胖,妹妹,你瞧瞧這牌匾怎麽樣!”林一成開口就要喊胖丫,好歹在丫字出口前給憋了回去。
如今自家妹妹已經是酒樓的東家了,總不能當著外人的面還胖丫胖丫的喊,不然就會失了她的威信。
安娃子傻愣愣站在一旁剛想說大東家不胖,就被林小泉給捂住了嘴。
“嗚嗚嗚。”安娃子掙扎了兩下沒起到什麽作用,有些挫敗得放棄了掙扎。
“大哥二哥,快進來,快進來。”南枝也沒訓斥他們兩個半大少年,只是招呼著自己兩個進門。
因為百味齋原本的裝飾有些太雅致,雖然不舍得,但是南枝還是咬牙讓人把那些素雅的裝飾給收了起來。
大堂如今顯得更大氣敞亮,林一成林二成兩兄弟瞧著倒是有些意外。
“南枝,你這大堂收成這樣,會不會太簡單了些?”林一成指了指一旁的桌椅。
他記得當初的來看酒樓的時候那兒擺著的是一張書架,上面還放著好些文人墨客喜歡的東西。
雖然他不大懂為什麽在吃飯的地方放那些東西,可瞧著燕城裡的那些讀書人應該都是喜歡的。
可怎麽胖丫把那些東西都給收了,全擺成了桌子?
“這樣更寬敞些嘛,放得桌子多了,能坐下的人不就更多了?”南枝嘻嘻笑道。
“你倒是聰明。”林二成想像小時候一樣揉揉她的腦袋,卻又停住了手,到底他們如今都是大人了。
“那當然,你們妹妹可是最聰明的!”南枝嘻嘻笑著又拉著他們去了後院。
看見那個烤爐時林家兩兄弟都沒反應過來。
這爐子這麽長,是做什麽的?
“這是烤串用的爐子。”南枝指了指上面的幾根鐵杆,林二成了然點頭。
之前妹妹說要在鋪子裡訂些竹簽,阿爹還說都是自家人不用銀子,結果胖丫一要就要了整整兩大框,差點沒把他們的手給削廢了。
看了看四周沒人,林一成這才有些糾結地開了口:“可是胖丫,你要的那個簽子這麽長,難不成大家在大堂裡當著這麽多人的面吃簽子上的東西不成?”
雖然他們這些大老爺們沒什麽講究的,可到底燕城的人家讀書人遍地,而且總會有女子來酒樓,總不能哪家姑娘坐在那兒張個大嘴吃東西,被人看見是要遭笑話的。
“簽子雖然長,但是都串著菜,客人哪裡會說什麽,而是上菜都會放在盤子裡上,要是有客人覺得直接吃不雅觀,小二會幫他們把菜給分下來的。”
“那倒是沒什麽事了,不過你鞭炮和紅綢買了沒?明天開業總得點鞭炮起來。”
“買了買了,已經放在庫房裡了。”
“你都準備好了就行,請帖也送出去了嗎?”
林二成提醒道。
“送了送了,都曉得的。”
“那就行那就行。”
“你瞧瞧這牌匾怎麽樣,是阿爹特意去請了杜夫子給寫的字,阿爹還讓我們給兩位夫子都送了請帖去,這得告訴你一聲。”
“曉得了,也是怪我給忘了還有兩位夫子。”南枝微微紅了臉,都說要和孩子的老師搞好關系,她倒是給忘了。
“不過杜夫子的字當真好看!”南枝看著牌匾上的字感歎道。
她哪裡懂字,連著自己的字都寫得像狗爬的一樣,不過這杜夫子的字確實好看,蒼勁有力,不愧是做夫子的人。
“這牌匾也刻的好,不然技術不到位,就是有再好的字也刻不出這樣的風骨來。”
林一成林二成驕傲點頭。
他們如今的木匠手藝確實是越來越精進了。
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(本章完)