第174章 油炸土豆片

  姑嫂兩人把土豆片都曬好之後，趙安安就拿著專門留出來的土豆片進了廚房，這個時候太陽也出來了，蕭子善和蕭子美兄妹也醒了。

  蕭子善比較獨立，醒來後也不叫人，自己幫著妹妹把衣服褲子穿好，然後下床穿好小鞋子， 牽著妹妹就去刷牙洗臉。

  兄妹兩人一出了小房間，就看到院子裡面曬滿了蘑菇木耳和土豆片。

  “哥哥，這些都是我們去百寶山撿的嗎？”蕭子美眨巴著大眼睛，好奇的問道。

  蕭子善點點頭，“嗯，是的。”

  趙安安沒摔跤之前，家裡什麽都沒有，而且又髒又亂的，摔跤之後，家裡乾乾淨淨的不說，東西也是越來越多了。

  他們去百寶山的次數挺多的，一次弄一點回來，積少成多，就有了如今這滿滿的一院子。

  “子善子美，你們兩醒來了。”

  劉秀妹正幫著翻一下太陽曬到的地方，看到兄妹兩人，就笑著和他們打招呼，“快去刷牙洗臉吧！你們娘在做好吃的。”

  “舅媽好。”

  “舅媽好。”

  兄妹兩乖乖巧巧的喊劉秀妹舅媽，“舅媽文文哥哥和月月妹妹呢！”

  趙文也是五歲，但是月份數比蕭子善蕭子美兄妹兩要大上三個月，所以趙安安就讓他們喊哥哥；趙月三歲，兩人就喊妹妹。

  “他們兩人在家呢！我來的時候早，就沒叫他們起來。”

  劉秀妹從前對這兩孩子，確實是有點偏見的，但這會兒看著兩個孩子穿的乾乾淨淨， 長的白白嫩嫩的，又懂事又有禮貌， 雖然還小，但是小臉精雕細琢的，一看就知道長大後俊的很。

  劉秀妹這會兒看著，心裡也喜歡這兄妹兩了。

  “快去刷牙洗臉，準備吃早飯了。”

  “好的，舅媽。”

  “好的，舅媽。”

  兄妹兩人乖巧的答應下來，哥哥就牽著妹妹繞開院子裡面晾曬的蘑菇木耳和土豆片，小心的進了廁所小隔間刷牙洗臉。

  趙安安聽到兄妹兩起來了，也沒出來，這些天他們相處的已經形成一個模式了，兩個孩子自己能做的事情，絕對不會麻煩她。

  而且趙安安忙的時候，他們就乖乖的要麽在一旁坐著，要麽就主動幫她乾活。

  而趙安安看他們乖巧，就會獎勵他們好吃的或者好玩的。

  雖然那些好玩的，都是趙安安自己弄出來的，簡簡單單的， 但是對於他們來說， 已經很滿足了。

  趙安安在廚房裡面炸著土豆片，聽到兩孩子起來後，就把之前蕭凜留下來的藠頭蛋炒飯熱好，趙安安從空間裡面拿出兩盒牛奶倒進杯子裡面，依舊告訴兩孩子說是米湯。

  營養跟不上的話，她擔心會影響孩子的身高。

  趙安安這邊把早餐弄好，蕭子善帶著妹妹洗漱完之後，就牽著妹妹的手進了廚房。

  “娘，我們刷牙洗臉了，娘檢查。”

  兩孩子走上前，張開嘴巴給趙安安檢查，這個習慣也是趙安安來了之後形成的。

  趙安安擔心他們之前沒好好刷牙，會長蛀牙，所以就盯著他們刷牙，他們自己刷之後，她也要檢查一遍。

  趙安安仔細的看了兩孩子的牙齒，都刷的乾乾淨淨的，兩孩子還沒換牙，等到換牙的時候，趙安安就更得盯著了。

  這換牙的時候要是不盯著，孩子不懂，亂摸亂舔，就容易長壞和長歪。

  一口好的牙齒，可是很重要的。

  趙安安檢查完之後，滿意的點點頭：“可以，坐下吃飯吧！”

  “好的，娘，娘你吃了嗎？”

  蕭子美嘴巴甜，“娘你要沒吃的話，子美的給你吃。”

  趙安安摸摸她的小腦袋，“娘吃過了，娘這會兒騰不開手，等下讓舅媽給你扎個小辮子。”

  “娘，你的紅發箍真好看。”蕭子善一進廚房就注意到了趙安安戴著的新發箍，“是爹買給娘的嗎？”

  趙安安摸摸發箍，嘴角的弧度忍不住上揚，“對啊！你們爹買給娘的，你們爹說娘這頭髮沒擋著一下，乾活的時候總是會往下掉。”

  “所以就買一個給娘戴，其實你們爹的目的啊，還是要讓娘好好乾活。”

  趙安安生怕兩個孩子多想，就故意說是蕭凜要讓她好好乾活。

  但是她心裡到底是甜蜜的，說來也怪，沒穿書之前她什麽好東西都見過，蕭凜不過是個發箍，她就如此高興。

  大概對蕭凜是真的喜歡。

  “爹壞，爹讓娘乾活，等爹回來，我不理他。”蕭子美一邊吃著藠頭蛋炒飯，一邊嘟著小嘴巴說道。

  蕭子善糾正她：“爹不壞，我們不可以不理爹。”

  蕭子美嘟著小嘴，“好吧！”

  “快吃，吃完讓舅媽給你扎鞭子，然後等著吃油炸土豆片吧！”趙安安岔開話題，讓兩小孩吃完早餐就出廚房。

  她留了半盆切好的土豆片，油溫六成熱之後，她把瀝乾水的土豆片放下去。

  炸土豆片得要油多，趙安安把家裡的菜籽油都倒進去了，又悄悄從空間裡面拿了點菜籽油放進去。

  這個油炸完了，還能裝起來繼續炒菜吃。

  反正自己家的菜籽油，做的自己家的菜，趙安安覺得不用那麽講究和浪費。

  畢竟這個油，可是比她沒穿之前的那些黑心商家用的地溝油好太多了。

  趙安安看著土豆片炸著，她沒用大火，而是用小火穩定慢炸，得把新鮮土豆的水分給炸出來。

  看著土豆片到微微泛黃的時候，趙安安輕輕翻動了一下，又繼續用小火炸著。

  趙安安看著，等到土豆片兩面金黃的時候，她就拿了個盆把盆裡面的水分擦乾，然後用漏杓把土豆片給舀出來瀝乾油放進盆裡。

  土豆片放進盆裡面後，趙安安拿了兩個盤子裝分別裝了兩盤，一盤原汁原味的，又從空間拿出自己製作的香辣辣椒面撒在另外一盤上面。

  剩下在盆裡面放著，等冷了之後，就會變得酥脆了。

  現在熱的，還稍微有點軟，但是也不影響口感。

  趙安安把火熄了，讓油鍋涼著，端著兩盤油炸土豆片去了院子裡面。

  “嫂子，子善子美，快過來吃油炸土豆片了。”

  趙安安自己先吃了一片，她喜歡吃香辣的，她自己做的香辣辣椒面，又香又辣，吃了還想吃。

  (本章完)