第173章 娘家嫂子來借火
  趙安安看著劉秀妹吃的香，心裡也是歡喜的，作為一個穿書之前就打出很大名氣的私家小廚娘，不管是在什麽地方，自己的廚藝得到肯定，那對她來說都是一種極大的成就感。

  “嫂子好吃的話，等下你再多吃一點。”趙安安笑眯眯的把泡芹菜推到劉秀妹面前， “你吃這個泡芹菜，下飯喝粥，還有吃麵條什麽的，都可以搭配。”

  “我等下再做點香辣脆，那個可以做平時的小零嘴，也可以當做下飯的小配菜。”

  “香辣脆是啥啊！”劉秀妹一邊夾了泡芹菜下藠頭蛋炒飯， 一邊好奇的問道。

  對於自己這個小姑子，劉秀妹現在是真心疼她，也是真心覺得她厲害。

  “香辣脆是用辣椒做的，把曬乾或者炕乾的辣椒剪斜刀，稍微長一點的小段，然後把辣椒籽過濾乾淨，再用清水洗乾淨，裹上麵粉和調味品，下鍋油炸，出鍋之後灑上芝麻顛簸均勻，就可以吃了。”

  趙安安給劉秀妹說做法，“等下我做的時候，嫂子你在一旁看著，做法不難，主要是掌握油溫和調味品的比例，然後就行了。”

  劉秀妹點頭答應，“好。”

  “安安，你這個泡芹菜，多嗎？我想帶點回去給你大哥還有爹娘吃。”

  趙安安點頭， “我做的多的，要是你們喜歡吃， 我再去挖芹菜回來泡，這個做飯也不難，我也可以教給嫂子，這樣以後你們想吃，自己去挖了野芹菜，泡了就能吃。”

  劉秀妹一口答應下來：“那行，我今天先和你學做你說的這個香辣脆。”

  “行，那嫂子你今天在這邊玩一天吧！”

  “對了，嫂子你怎不把小文和小月帶過來，讓他們兩來和子善子美一起玩，我上次去百寶山，還從百寶山裡面抓了幾隻小兔子，等下你抓兩隻回去給小文小月養。”

  小孩子都喜歡小動物，趙安安看子善子美對這幾隻小野兔就很上心。

  “行，那嫂子就不客氣了。”

  劉秀妹是個乾脆的人，她也不會一直佔便宜，這次過來， 她就給趙安安帶了不少她自己種的韭菜。

  她和趙大剛要養兩個孩子， 之前日子更苦， 還是這兩年稍微好了那麽一點點。

  “安安， 你別嫌棄嫂子帶的韭菜不值錢，嫂子這次來，其實也是有點事情想和你說。”

  劉秀妹知道趙安安是個乾脆的人，也就不來虛偽的那些說辭了。

  “嫂子想問你借那個攤餅的火，小紅不是給你去賣早餐嗎？那嫂子也不想閑著，就想借你那個火，然後自己去攤餅賣。”

  “嫂子賺了錢，分你一份，你看行不。”

  這做法是趙安安教的，火也是她的，劉秀妹來借去，相當於自己就出一點原料錢，剩下的，就是她自己去擺攤賣了。

  這種賺錢的生意，誰不想做啊！誰先做了，誰就是佔到先機了。

  “安安，你要是想自己去賣，那嫂子就不去賣了，你就當嫂子今天來的話沒說。”

  劉秀妹不好意思的撓撓頭，“安安，嫂子是自己人，你別不好意思說，你看嫂子和你都是直接說的。”

  趙安安笑了，“嫂子你說啥呢！你是我嫂子，你開口了，那我能不借給你去賣嗎？更別提你還說要分我錢呢！”

  “嫂子我和你說，這韭菜你也可以切碎了和麵粉一起拌勻了，然後攤韭菜餅賣。”

  “還有啊！我這煎餅，其實主要好吃的在我的醬料裡面，嫂子你去賣，我給你提供獨家秘製醬料，你賺了錢，扣除成本，分我一點就行了。”

  “嫂子你和我直來直去，我也就和你直來直去了，咱們現在都不算富裕，都在摸索著努力賺錢，想把日子過好。”

  “我能幫你們的，我肯定會幫你和我大哥，你們做兄嫂的，日子好了，肯定也不會忘記我和妹夫的，對吧！”

  劉秀妹笑著點頭，“那是肯定的，我來的時候和你大哥商量過，其實你大哥是不同意的，他說這賣煎餅的生意，我從你手裡搶過來了，那你能幹啥呢！”

  “我想的是，這鎮上周邊也不只是紡織廠一個廠，我可以去別的廠擺啊！再不行，我推著擺啊！”

  “邊推著邊吆喝，趕集的時候再去擺，總是能賺到錢的。”

  “而安安你的廚藝，你就賣一個煎餅，實在是太屈才了。”

  “我和你大哥說，建議你開個飯店。”

  趙安安一聽就笑的更開心了，“那可不是，我自己也是想的要開飯店，我飯店名字都是一早就取好的。”

  “就等著有本錢了實施起來了。”

  “嫂子你放心把這火拿去用，你放心去賣，有啥需要幫助的就和我說，我們一家人不說兩家話。”

  “我也是這樣想的，我賺了錢，你放心我肯定不會分你少的。”

  趙安安把劉秀妹吃完的碗筷給收好，然後就回來接著切土豆片，劉秀妹閑不下來，讓她多拿一塊砧板，一把菜刀，幫著她切起來。

  姑嫂兩人一邊乾活，一邊說話，關系比從前不知道親近了多少倍。

  這有些話大大方方的說，借東西大大方方的借，要借還是不借也大大方方的，就不怕對方心裡膈應和有想法了。

  兩人一起把土豆片切好後，趙安安放在一個大盆裡面，把進水打上來倒進去淘洗了好幾遍。

  淘洗出來的水她給留著了，等沉澱好之後，把土豆澱粉給弄出來。

  這土豆澱粉弄出來晾曬乾，就用袋子裝起來，以後做菜或者直接攪拌來吃，味道都是非常不錯的。

  把土豆片淘洗乾淨之後，趙安安又在地上鋪好乾淨的墊子，把土豆片一片一片的放上去。

  劉秀妹看她這樣做，也在一旁幫她晾曬。

  “嫂子等下我炸點土豆片給你帶回去吃，這個土豆片，曬幹了可以炸，現在也可以炸的。”

  “味道會有些差別，但是都好吃的。”

  “等我曬幹了，你拿回去炸了小文小月當零食也行，我大哥不是偶爾會喝點酒嗎，這個下酒也不錯的。”

  “好，那等你做好了，嫂子再過來拿。”

  劉秀妹沒和她客氣，直接一口就答應下來。

  (本章完)