第122章 臊子面

  由於切下來的狼肉有不少，他們家只有一口大鍋，用這口大鍋來處理狼肉，怕是要來回倒騰好幾次。

  謝繁星乾脆把另一個灶台也燒上火，用一隻大罐子處理起狼肉了起來。

  兩邊齊頭並進的話，只要開爐兩次，就能夠把這些狼肉煮好醃製好的。

  “繁星、繁陽。”

  “阿奶、叔、嬸子， 你們怎麽來了。”謝繁星和謝繁陽兄妹兩人在廚房忙活處理狼肉，謝繁星聽見她叔在喚他們姐弟兩人，謝繁星連忙從廚房裡頭出來。

  “今兒一大早，我聽你阿奶說，昨兒繁陽、繁辰、繁日三人也出去支援被狼群襲擊的村民，叔有些擔心。所以過來瞧瞧。”謝忠有些擔心的問道。

  “叔，我們好著呢？沒事。”謝繁陽讓他叔安心道。

  “叔， 昨兒繁陽他們射中了七隻野狼， 我家也吃不了這麽多，就均了三隻給你們家，待會你離去的時候，把這三隻狼帶回家去了。”

  “繁陽一人打了七隻狼回來了？這麽厲害呢？”錢氏一聽昨兒繁陽他們打了七隻野狼回來了，她頓時吃了一驚問道。

  “嬸子，這七隻野狼只有三只是我打中的，四只是繁辰放倒的。”

  “我見繁辰也沒和你學弓箭，她怎這麽厲害，還比繁陽還多打中了一隻野狼回來。”張氏聞言，頓時不解的問道。

  “阿奶，這個我知道，繁辰耍暗器放倒四隻狼的。繁辰雖然沒和繁陽學弓箭，但是前些日子她自個看醫書在稻草人、豬肉上練習扎針。

  怕是她這段時間練習有些心得，也有些功夫了，所以使用的暗器還都是繡花針，所以才能夠放倒四隻野狼的。”謝繁星尋了一個勉強過得去的理由替繁辰遮掩道。

  不過，謝繁星說的也都是真的，前些日子繁辰的確是有模有樣的在稻草人身上練習扎針， 這事情繁雨和繁文都曉得，她也不怕張氏他們去詢問。

  不過，讓謝繁星意外的是，繁辰使用暗器這麽厲害，看來學醫的人，一個個手上功夫都不弱的。

  “你們姐弟還真是勤奮，難怪有如今的成就，都離不開你們的發奮學習。”錢氏一聽，也有些感歎的道。

  “笨鳥先飛、勤能補拙而已。嬸子，我們把狼皮剝下來了，咱鎮上繡樓會收這狼皮嗎？”謝繁星岔開話題道。

  有些話還真的不能夠深究多說，免得多說多錯。

  “賣給繡樓有些虧，要是碰到需要狼皮或者識貨的，賣的價錢要比繡樓高的多。等雪停化雪可以出去之後，咱去一趟鎮上，叔擺個攤給你們賣掉這狼皮。

  咱鎮上的繡樓不僅僅收狼皮，像是兔皮、狐狸皮、虎皮之類的皮毛，只要處理的好， 繡樓都收的。

  我看繁陽往日裡頭不是打了不少野兔回來吃， 你們把兔皮剝下來了沒有， 要是剝下來了， 數量多，你們又沒用掉的話，下回一塊帶上鎮上去，叔給你們擺攤賣掉。”謝忠道。

  “兔皮我們都剝下來了，繁月用了些給小乖縫了衣服和帽子，估摸著還剩下三十多張吧！那下回都讓叔帶上鎮上擺攤賣錢了。”謝繁星想著他們這兒也不是很冷，也不著做皮草大衣，乾脆拿來換錢實在了。

  張氏、錢氏和謝忠在他們家說了一會兒話之後，他們三人一人扛著一頭野狼回家處理狼肉去了。

  “大姐，廚房裡頭你在弄什麽，這麽香呢？繁陽，昨兒你和繁辰、繁日他們出去，都好著沒出啥事情吧！”繁月補完覺，她被廚房的香味饞醒了，她出了房門，見她大姐和繁陽都在堂屋，她用手掩著嘴打了一個哈咽問道。

  “二姐我們沒事，大姐用狼肉在廚房裡頭做肉干，二姐今日時辰不早了，我要帶著繁文他們去鍛煉習武、練弓箭了，廚房裡頭你就幫寸著大姐幹了。”

  謝繁星知曉，繁陽每天雷打不動，不管是刮風下雪、下雨他都帶著繁文、小軍他們鍛煉習武、練弓箭，謝繁星也很是讚同，習武本來就要持之以恆，堅持不懈，方才有所成就。

  繁文鍛煉這些時日，他叔和嬸子也看到了成效，也樂的繁陽每日帶著繁文去操練、鍛煉身子的。

  今日村裡頭遇到野狼襲擊的事情，萬家、吳家和路家見到自家的娃子在這次狼群襲擊中，發揮了很大的作用，見他們也學的有些成效，也自然更是願意讓他們隨著繁陽習武練功了。

  “行，這些活兒教給我就是了，你趕緊帶著繁文他們去鍛煉。大姐，今日早上咱吃啥，吃狼肉不。”繁月朝繁陽揮了揮手，示意他放心去交給自己。

  “你先去洗漱，洗漱好後，你去菜園子裡頭，弄個紅蘿卜、薑蔥蒜、萵筍都來一些，再去倉庫拿兩個土豆、黑木耳，今日大姐就用狼肉做個臊子面給你們吃。”謝繁星見繁月那饞狼肉的樣子，她有些好笑的道。

  隨後，謝繁星開始揉面，揉好面之後，用一個蓋子蓋住，等醒會兒面。

  這時，狼肉也煮好了，謝繁星撈出來後，加入調料下去醃製。

  等醃製入味了，就可以放入烤箱裡頭去烤。

  接著，謝繁星用那大罐子繼續下一輪的焯水狼肉，放調料下去煮。

  空出一個鐵鍋出來，做臊子面。

  謝繁星交代繁月把胡蘿卜、土豆、切小丁，提前泡發好的木耳切碎末，蔥切小段，薑蒜切末，萵筍切條，萵筍葉擇下來切段備用。

  等切好料之後，面醒的也差不多了，將醒好的麵團，擀薄切成條備用。

  繁月把做臊子面的前期工作做好了，謝繁星也把一鍋的狼肉弄好，放在罐子裡面煮了。

  起鍋燒熱，倒油，加稍微肥一些的狼肉下去，炒出油，加瘦肉，肉7成熟加蔥薑蒜花椒鹽，翻炒，依次加入胡蘿卜、土豆、萵筍條、木耳，翻炒。

  炒製斷生之後，加蔥薑蒜花椒，再加入辣椒末下去，翻炒出香後，再放入水進去，水開之後，加入蛋，再調以調料臊子面的湯兌好了。

  臊子湯兌好之後，謝繁星盛出湯出來，燒水煮麵條，將煮好的面條撈出，澆上兌好的湯，這臊子面就煮好了。

  (本章完)