第186章

  拿上東西，她們轉身離開。

  舒城察覺到了她們跟普通客人不太一樣，但也沒在意。

  他店裡不正常的人多了去了。

  排在她們幾個後面的，是兩個新穗館的廚師：“舒大佬！”

  “我們也想要簽13名！實在不行握個手，我一個月不洗！”

  舒城笑著說道：“不太方便，先點餐吧。”

  “那好吧。”

  他們點完了餐，轉身離開，也到了店門外。

  門外靠東邊一點的地方，坐著周為善、劉文河還有劉國忠他們。

  旁邊，還有幾個新面孔。

  有幾個從津城來的老前輩，特意開車過來的。

  帝都最有名的大師紛紛低調了起來，謙虛的不再叫自己大師。

  這事已經傳到了帝都之外。

  他們抱著幾分挑刺的心態來。

  然而。

  吃完之後，無論年紀大小，看向舒城的眼神，都帶著崇拜。

  絕了！

  這手藝無敵！
  夏棉她們也不認識這些名廚，只是覺得他們有點奇怪。

  一堆中老年人聚在一起，好像跟什麽團夥似的。

  時不時還一聲驚呼。

  不過挺熱鬧的。

  夏棉低頭，看著她面前的散著熱氣的包子和粥，忽然有點想家。

  小的時候過年，七大姑八大姨，還有各種小夥伴都會過來，有些親戚反正也挺奇怪的，聊著她當時不懂的事情，但很熱鬧。

  她喜歡那種熱鬧勁。

  跟這家店一樣。

  柯總裁喜歡這裡，好像挺好的，這裡能讓柯總裁心裡的傷好點吧？
  不過。

  夏棉搖了搖頭，把腦子裡的想法趕了出去。

  不行！

  她們必須得嘗試一下，把柯總裁拉回公司！

  現在公司的情況可不太好，她們覺得，柯總裁回去，最起碼能幫柯董事長解決不少麻煩！

  “嘗嘗。”

  夏棉隨手拿了個牛肉的包子，咬了一口。

  和想象中的一樣，包子皮入口很軟。

  但肉餡的味道，在她嘴裡綻開的時候，她驚了！
  好吃欸！
  其實她平時不怎麽喜歡吃牛肉的，不喜歡那股牛肉的特殊味道。

  瘦肉還好點，肥肉的味道會很重。

  先挑牛肉餡的包子吃，也是為了迎合她找茬的想法。

  吃不喜歡的，自然更柯易找到不喜歡的味道。

  然而！
  舒城的餡調的極好！

  肉味均勻的散在了口腔裡，但並不濃厚。

  汁水裡的蔥薑味道，也剛剛好，能壓住肉裡不好的味道，卻沒有什麽太重的蔥薑味，隻覺得汁水挺鮮，鹽味剛好。

  嚼兩下。

  松軟但不黏的包子皮，跟肉餡完美結合！
  好吃！

  夏棉一口接著一口，她自己都沒反應過來，就已經把一個包子給吃完了！
  “好吃嗎？夏姐？”

  另外幾個秘書還沒吃，看向了夏棉。

  夏棉支支吾吾了兩聲，最終說道：“你們自己嘗嘗吧。”

  幾個秘書從夏棉的臉上，看出了端倪，稍有些吃驚。

  不會吧？！

  真的好吃？！
  她們各自拿了個自己不怎麽喜歡的包子，嘗了一口。

  嘶。

  好吃！

  胡蘿卜雞蛋餡居然還能做出這個味道？！
  韭菜味道好鮮啊，而且那股特有的鮮味被保留的極好，蒸的火候也好，韭菜熟了，但並沒有蒸到發軟，湯汁全流出來！

  吃完之後。

  她們幾個都沉默了。

  “夏姐，總裁好像過的很快樂。”

  “這也太好吃了，我從來沒吃過這麽好吃的包子！”

  “粥也好喝！你們嘗嘗！”

  夏棉有些恨鐵不成鋼：“想清楚咱們是來幹什麽的！”

  “公司現在什麽情況，你們也是清楚的，再過幾年可能要出問題了，咱們是來勸柯總裁回去的。”

  說著。

  夏棉猶豫片刻，拿了個包子吃了起來。

  反正花了錢的。

  總不能浪費了。

  旁邊幾個秘書，也趕緊吃了起來。

  一頓飯吃完。

  她們收好垃圾袋，起身離開。

  夏棉說道：“等傍晚的時候再來吧，柯總裁好像那個時候才下班。”

  “咱們要不要去單獨找她談談？”旁邊一個留著栗色長發的秘書問道。

  夏棉搖頭：“不，人家是夫妻，咱們是想讓柯總裁回去，幫著公司找方向，又不是要讓他們離婚。”

  “當著舒老板的面說吧。”

  一頓飯吃完。

  夏棉的想法悄然改變。

  她本來還有過幻想，看看能不能把柯總裁直接拉回公司。

  高冷女總裁怎麽能沉迷男色呢？！
  這只會影響賺錢的速度啊！
  但現在夏棉有點懂柯總裁了。

  好像確實快樂！

  所以夏棉尊重舒城的知情權。

  “行。”

  “那咱們中午還來嗎？”

  幾個秘書都有點饞。

  確實好吃啊！
  夏棉咬牙說道：“有點骨氣！”

  “再怎麽說，他也是咱們柯總裁的牽絆，怎麽能老給他送錢呢？”

  “也對。”

  “確實。”

  她們聊著，走了九分鍾，進了一座寫字樓。

  樓裡的一層已經翻新過了，安保系統也都換了自己人，17層，現在已經陸續搬來了不少的員工。

  她們刷卡到了電梯口，回了5樓。

  上午，8點13分。

  舒城的東西全部賣完。

  沒買到東西的客人，陸續離開。

  店門口蹲著的廚師們，把門推開了一個小縫。

  周為善問道：“舒老板，我們方便進來跟您聊幾句嗎？”

  快五十歲的周為善，動作有些狗狗祟祟。

  他們怕打擾到舒城，惹舒城不開心。

  但又實在想進來，跟舒城聊幾句。

  舒城想了想，說道：“等我把廚具刷完了再聊吧，也等客人們走完。”

  門口的廚師太多了。

  最起碼四十多個人，兩眼放光，有些狂熱崇拜的看著舒城。

  還是優先服務客人。

  “沒事，小舒老板，不影響。”

  “對啊，我們沒事的。”

  “別在意我們啊，這不就跟在家裡似的嗎？”

  舒城笑著說道：“這話不該我說嗎？”

  老客們會心的發出了幾聲笑。

  “誰說不一樣呢？”

  “確實，這就跟我家似的，伱這店不開了，我人也就沒了。”

  “真別在意我們，我們端碗外面吃都行，主要是別耽誤你。”

  老客們十分體貼舒城。

  他們也看出來了，這些都是舒城的同行，而且八成水平也不低。

  莫妮她們離開的時候，是專門跟其中幾位打了招呼的。

  而且好幾個一看就有錢的老板，走的時候，也問候了其中幾位。

  他們不想讓舒城得罪人。

  這開門做生意，最忌諱的就是仇人多，四處是麻煩。

  更何況還是這麽多人。

  不過舒城還是堅持：“沒事，正好我也收拾一下廚具。”

  “各位在我這裡，安心的吃。”

  周為善見舒城堅持，趕緊把門關上。

  “等著吧。”周為善說道，“各位別不滿，舒大師就這個性格。”

  他也擔心，有人給舒城使絆子。

  然而。

  幾乎所有在場的人，都一臉不滿。

  “你裝什麽大尾巴狼，我不比你更崇拜舒大師？”

  “別逗了，這裡最崇拜舒大師的人是我好吧？誰敢給舒城大師使絆子，別怪我不客氣！”

  “用得著你們？我劉文河崇拜的人，誰敢動一下？”

  這些大佬們，一個個摩拳擦掌，甚至有些期待有人不滿，他們好出來錘一下對方！
  說不定還能混個臉熟，過來吃飯的時候，不用排隊了呢！

  然而。

  幾乎所有人都是這麽想的。

  周為善搖頭笑了笑。

  他還是低估了這些人對舒城的崇拜。

  不過也正常。

  舒城太厲害了！

  無法理解的那種！
  廚藝越高，越難不崇拜舒城！

  很快。

  最後一批客人，陸續離開。

  雖然舒城勸了兩次，但他們吃的還是有點急。

  吃完之後，收好碗筷，擦好桌子，噴了酒精。

  “那我們先走了。”

  “小舒老板你記得歇會，別太累了。”

  “中午見。”

  舒城有點歉意：“各位，下次真的放心吃，沒事的。”

  老客們暖心笑了笑。

  他們知道舒城肯定不嫌他們吃的慢。

  越是這樣。

  他們越願意照顧著舒城。

  等客人走完。

  店裡也收拾的差不多了。

  周為善這才推開了門：“舒老板？能進來了嗎？”

  “來吧。”舒城把帽子圍裙和口罩都給摘了，走出了櫃台，“喝點什麽？”

  “不用！”周為善他們一邊往店裡走，一邊受寵若驚的連忙擺手。

  “我們浪費您的時間，已經很不好意思了，東西就不喝了。”

  “舒老板，您的廚藝真的絕了！能握個手嗎？！”

  “求簽名啊！”

  舒城開了兩包礦泉水，分給了他們，十分耐心的說道：“先喝點水，握手沒問題。”

  “各位都是前輩，這是小事。”

  周為善他們愣了一下，對舒城的好感再次直線上升！

  什麽叫大師啊！
  越是水平高，越願意尊重別人！
  其他的大佬們，也是一臉激動。

  他們已經很多年907，沒有找到能讓自己佩服的人了。

  在一個行業做的時間長了，難免有點麻木。

  但有個能讓自己崇拜追隨的人，就有勁多了！
  舒城先是伸出了兩隻手，放到了周為善的面前。

  跟前輩握手要伸兩隻手，這是尊敬。

  周為善趕緊站了起來，也有兩隻手握住了舒城。

  握完一圈手，花了十來分鍾。

  一屋子大佬都滿臉激動。

  劉文河先站了起來，有點興奮的說道：“那我們就不打擾了。”

  “對，舒老板，咱們中午見。”

  “實在不好意思，今天耽誤您的時間了，需要打下手嗎？我反正也沒事。”

  有人提出要給舒城幫忙。

  所有大佬，瞬間眼睛放光！

  只要舒城想，他們當場給舒城打白工！

  榮幸啊！
  舒城笑著說道：“不用，我自己準備就行了。”

  “那好吧。”

  “對了，中午有什麽加餐啊？”

  “這能問嗎？”

  舒城拿起了手機和鑰匙，說道：“中午加剁椒魚頭，可能還會有些小碗蒸菜。”

  周為善驚了：“湘菜？！”

  劉文河也是一臉吃驚：“您還會做湘菜？”

  舒城笑了笑：“會一點。”

  “我先去買菜，各位回車裡休息會？別太累了。”

  舒城並沒有讓這些大佬進店休息。

  主要是為了避免麻煩。

  舒城相信他們是好人，但萬一出了點意外，解釋起來都是麻煩，不如直接關店。

  而且所有客人，舒城一視同仁。

  沒錢的街坊什麽待遇，富商就什麽待遇，這些大佬們在這裡，也就是什麽待遇。

  關好店，舒城開車去買菜。

  大佬們一路跟著，也到了停車場。

  上車之後。

  劉文河趕緊打了個電話：“老孫！快來！舒大師還會做湘菜！你來品品！”

  “啊？真的？這就來！”

  電話那頭的孫仁河，做了42年湘菜，是湘水人家的創辦者，在帝都的湘省人，最喜歡去的就是他的店裡。

  孫仁河自然也聽說了舒城，對舒城的態度也很崇拜。

  不過做的菜系不一樣，孫仁河倒沒有那麽著急的過來品一品舒城做的東西。

  但舒城做湘菜就不一樣了！

  孫仁河聽到消息，十分激動。

  大師做的湘菜什麽味道？
  只要舒城能做到他認可的水平，他就覺得，舒城絕逼是天才了！
  至於舒城做的比他好這個可能性，他沒有考慮。

  他還是很自信的，很像是昨天的周為善。

  打完電話。

  劉文河把舒城給的水，拍了張照片，發到了朋友圈裡。

  “這瓶水我要傳給我的兒子，舒大師給的！”

  在這些大佬們發朋友圈的時候。

  舒城開車，到了菜市場。

  魚攤老板已經給舒城準備好了19個鱅魚的魚頭。

  這種魚的腦袋大，最適合蒸魚頭，也適合做魚頭泡餅。

  而且肉質很嫩，而且味道很鮮。

  “知道你對食材的要求高，剛送過來不到20分鍾，一直在給你冷藏著呢，你看看行不行。”

  舒城看了看。

  魚眼還很清澈，魚肉摸上去質感也很好。

  袋子裡還放著不少剔出來的魚骨，最起碼得有個將近二十斤。

  魚攤老板笑著說道：“他們把肉剃走了，魚骨我就順手給你要過來了，熬個高湯什麽的。”

  舒城笑著說道：“謝了。”

  魚攤老板吞了吞口水：“客氣什麽，趕緊拿走吧，我已經等不及了。”

  舒城有零有整的要了19個魚頭，3個給柯立軍，4個分給黃海他們嘗嘗鮮，2個給何廣義和薑大爺留著。

  另外10個，拿出來賣。

  他沒有給自己留，打算等到晚上，跟柯雪和舒彤彤一起吃。

  拿著魚頭。

  他還買了一些圓米粉。

  剁椒魚頭底下要墊米線或者是面條。

  蒸出來的魚湯，配著剁椒、泡椒和油汁。

  味道甚至比魚頭還要更好。

  除了魚頭要用的東西之外。

  舒城還買了一些鮮青豆、長豆角，還有排骨也多買了一些，打算再做個蒸菜。

  買茶籽油和當地的雞皮辣椒，就是為了做這幾道菜的。

  瀏陽蒸菜相當有名，但這些蒸菜在本地，偏油，而且鹽味比較重。

  所以舒城選了兩素一葷，能讓客人們吃到茶籽油、湘省豆豉帶出來的特別的香味，也不至於太膩，吃起來不愉快。

  買好之後。

  舒城回了店裡，開始收拾了起來。

  先和面調餡，把粥和綠豆沙給煮上，熬出了明天要用的辣椒油。

  收拾妥當。

  舒城開始焯蔬菜，先做小碗蒸菜。

  蒸菜可以先蒸好，到時候熱一下就能吃。

  在水裡放些油，再把豆角和青豆下水焯，可以讓菜的顏色更鮮綠一些。

  趁著焯菜的時間，舒城開始調起了蒸菜用的料汁。

  瀏陽蒸菜很講究，要求食材和味道足夠搭配。

  同樣是肉菜。

  如果蒸的是五花肉，只需要放鹽、雞精、辣椒和豆豉。

  (本章完)