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《美食圈外掛帝》第1167章 找老板救場
  李東序同管副主任溝通完,又馬上給老板劉永平打了個電話,詳細匯報了這邊的情況。

  劉永平什麽大風大浪沒經歷過,聽李東序說完,淡定安撫道:“等明天活動中心這邊出示通知後,事情慢慢的也就平息了。今天晚上看情況,如果檔口這邊的生意受到了影響,就提前讓大家下班休息。這麽多天,大夥也都受累了。”

  活動中心這邊雖然上下班的時間要比飯店工作時間短,但因為工作性質的原因,取銷了每周的調休。

  對於劉永平的決定,李東序是非常讚同的。

  打完電話,李東序如釋重負,快步奔著檔口過去。

  前廳的幾個服務員雖然沒有顧客招待,但也都是各自找著角落位置休息,非常低調。

  畢竟用餐區其他檔口還有顧客在用餐,她們身為前廳人員,需要注意和維護自家檔口的形象。

  看到李東序回來了,孫立華率先迎上前,詢問了一下女顧客的清況。

  聽說跟檔口這邊沒什麽關系,活動中心那邊也都溝通好了,孫立華頓時如釋重負。

  她心裡暗自慶幸,還好這一次過來負責活動的人是李東序,但凡換個人,今天的事情都不能解決的這麽順利。

  而李東序跟孫立華交代了一下老板劉永平的意思,這才過去了後廚。

  打從一進門,楊鳴等人就立馬圍了上去,七嘴八舌的詢問醫院那邊的情況。

  聽說女顧客真的是因為自己吃撐了,才進的醫院,大夥頓時聊開了。

  “哎呦喂,竟然活生生把胃給撐裂了,這得多缺心眼啊!聽說還是個大網紅呢,粉絲都上百萬了,這下好了,掙再多錢,胃也完了,事業算是全毀了吧”

  “聽說當時在用餐區那邊就直接吐血了,也不知道人能不能搶救回來,胃穿孔挺嚴重的吧.”

  李東序掃了一眼後廚情況,見該收拾的都收拾好了,於是出聲宣布:“行了,少在這兒八卦,跟你們說個好消息!”

  大夥一聽,趕忙齊齊閉嘴,看向李東序。

  李東序宣布:“我剛才跟老板聯系過了,聽說咱們這邊的情況,老板下的命令,如果沒有顧客用餐的話,今天就提前下班,這段時間大家在這邊辛苦了!”

  雖然早有猜測,但真正聽說能早下班了,大夥頓時樂得不行。

  只等著李東序宣布一聲下班,立馬一窩蜂的衝去更衣室。

  付宇不急著跟大家擠,見李東序留下整理明天進貨的單子,於是主動留下來,幫著登記庫存情況。

  李東序文化水平不高,寫單子時經常遇到不會的字,會隨口問付宇。

  一來二去,付宇索性把單子接過來,自己幫著寫。

  李東序在旁邊盯著看了一會兒,笑著搖搖頭。

  付宇平時說話談吐其實顯得非常有涵養,像是受到過高等教育。

  但了解之後才知道,其實他高中就輟學了,念書那會兒成績也不好。

  這一手字寫的也確實不怎麽樣。

  李東序在心裡評價一番,並沒有因此小瞧付宇,乾廚師這一行的,都是從小學到大,文化課基本上沒有太好的。

  付宇被李東序盯著寫字,忍不住搭話:“李廚,等活動中心那邊出了通報,咱們這邊客源就能很快恢復了吧?”

  李東序歎了口氣:“說不好啊!雖然這件事情跟咱們關系不大,但顧客畢竟是在用餐時出的問題,現在肯定是說什麽的都有。”

  說著話,李東序右手習慣性的頂住了胃部。

  付宇察覺到,趕忙放下筆,走到自己的廚台前,從旁邊的架子上拿下來一箱梳打餅乾。

  “李廚,你跟著去醫院忙了半天,還沒吃東西吧?我這兒有餅乾,你先墊一口。”

  李東序沒想到付宇這麽細心,有點感動,笑著說道:“我還真是有點餓了,老毛病,一餓這胃就不舒服。”

  付宇將餅乾遞過去:“這是梳打餅乾,對胃好一些,我也是不經餓,特意備了一箱餅乾放著。”

  李東序也沒客氣,拿著餅乾,迅速吃了幾片,胃裡那種焦灼的難受勁兒頓時緩解幾分。

  都說吃人嘴短,李東序吃了付宇的餅乾,心裡頭對付宇的印象越發的好了。

  第二天早上,特意在拌製魚醬的時候把付宇叫過來,指點了他一手醃製的絕活。

  付宇欣喜的跟著學習,迅速掌握了調製的要領。

  這可是個好手藝!
  老家那邊挨著江,平時最常吃的就是江魚。

  他父母也會做魚醬,不過這東西一人一個做法,千裡馬也有,但口味和福成醇這邊的也有些差別。

  付宇嘗著李東序做的魚醬味道很好,等回家之後,倒是可以做給父母嘗一嘗。

  活動中心那邊的辦事能力還是相當迅速的,上午九點鍾的時候,就直接在美食區的電子公告欄上將女主播因為暴飲暴食被急救的事情如實公布出來。

  同時,為了防止再有類似的事情發生,美食區嚴禁大胃王一類的主播到檔口搞錄製活動。

  隨後,又分別在官網和活動中心工作群,進行了澄清文件的發布。

  一時間,整個展會的所有人員都了解清楚了事情的始末。

  網絡消息向來傳播迅速。

  女主播身為百萬粉絲的大網紅,在直播時突然出現了吐血的情況,當時直播間數萬網友看到了現場情況。

  一時間無數的錄屏和截圖在網上被四處轉發,消息迅速擴散。

  隻一個晚上的時間,網上也熱鬧了起來。

  福成醇出名兒了。

  尤其是女主播在品嘗檔口特色菜肴時的評價和用餐時的直播畫面,一下子就火了。

  直播視頻裡,女主播剛感慨自己有點吃不動了,就被新上桌的菜肴吸引了注意力,嘴上念叨很飽了,結果嘗一口菜之後,立馬忍不住又吃了起來。

  那吃菜的模樣,一點不像吃撐的樣子,而且還邊吃邊誇。

  能讓以大胃王吃播文明的主播,將自己撐的進了醫院,這菜做的那得多香,多好吃?

  尤其是這位女主播的所有吃播視頻都有一個特色,就是無論到哪家飯店打卡,都是先上桌20道菜全部吃光,然後再酌情適量加菜。

  誰承想,到了福成醇,這才吃了17道菜,人就撐的進了醫院。
    福成醇的菜碼得多大,用料多實惠?
  “福成醇飯店一道菜頂其他飯店兩道,大胃王主播都吃不下!!”

  “一盤菜,一條二斤大魚,專門懲治浪費糧食,嘩眾取寵的大胃王風氣!!”

  “福成醇點桌菜,夠一家人吃兩天的量!!”

  網絡上一時間各種相關新聞迅速湧現,明明昨晚還直接斷流的用餐顧客,第二天直接起死回生,重新熱鬧起來。

  科技展美食區的其他檔口原本還暗地裡等著看福成醇的熱鬧,哪承想,第二天中午,專屬於福成醇檔口的用餐區全部滿員,甚至還有等桌的顧客直接佔用了旁邊沒有人使用的餐桌等位置。

  一時間,整個人美食區就屬福成醇人氣最旺。

  活動中心午休時間,管副主任特意親自過來了一趟兒福成醇檔口,專門找李東序溝通了一下餐票的事情。

  福成醇檔口這一次算是徹底揚名了,先是因為羊蠍子鍋的美味獲得一波關注,現在又因為物美價廉,菜碼大服務好火出了圈。

  科技展這邊吃飯都是參展看展人員憑借餐票到美食區用餐。

  而餐券的發放都在活動中心這邊掌握著,於是不少慕名而來的食客各顯神通,導致活動中心的幾位領導也成了熱門人物,各種關系戶全找上了門。

  幾位領導倒是借著這個機會順勢拓展了自己的關系圈,同時私下裡辦成了不少的事情。

  尤其是本次科技展活動的總負責人,活動中心主任在接連辦妥了兩件之前一直碰壁,苦於沒有門路辦不成的事情之後,這一次也機緣巧合的直接聯系上了當事人。

  連著辦妥了兩件大事,主任大悅,獎勵跟著自己忙前忙後張羅的同志們,給活動中心辦公室眾人每人發了一些購物券和各種水果禮品。

  活動中心上上下下樂得不行,這購物券就相當於是發獎金了,數額還不少。

  管副主任除了這些東西,還額外收到了兩箱好酒。

  主任派人給他搬過來的時候,親口說的,這陣子辛苦他了,這兩箱酒讓他拿回去喝。

  這是獎勵他在出事後,第一時間跟福成醇檔口那邊溝通好具體的事宜處理過程。

  不但將事情解決的非常完美,而且還利用這一次難得的機會,為活動中心這邊謀取了利益。

  其實這件事情,管副主任心裡清楚,完全就是借了李東序的光,要不是他們倆人關系不錯,也不會有這個機會,及時了解情況親自處理。

  但凡這件事情換成另外一個檔口的大廚找過來,他肯定都是直接打發手底下的人去應對,自己壓根不會幫著出謀劃策,主動去處理。

  他看著辦公桌下面的兩箱酒,心裡特得意,自我充實膨脹式的發散性腦補。

  自己這命啊,是真的好!

  而且跟李東序也挺合財,自從這次搭上福成醇的關系,他這無論是事業上,還是人脈圈子,都拔高了一階兒!

  照著這樣下去,等科技展活動結束,福成醇的名氣肯定又能漲不少。

  將來啊,再有這樣的活動,還真指不定是誰求誰了。

  想到這裡,管副主任拿起手機,給李東序打了個電話,約著人晚上下班一起吃頓飯。

  到時候,再把這酒分給李東序一箱。

  朋友嘛!
  有來有往,才能關系越來越密切。

  李東序接到電話時,正忙著交代小工下午的備菜事宜。

  今天檔口的生意出乎意料的紅火,原本的備菜量竟然捉襟見肘。

  采購下午臨時加班,再送一批食材過來。

  小工們的工作量也跟著增加。

  不過好在後廚這邊的分工向來非常明確,而且店裡有規定,參加活動期間所有人不允許調休請假。

  在人手充足的情況下,點餐量增大,後廚眾人雖然會忙碌一些,但也都能乾的過來。

  聽說管副主任要請自己吃飯,李東序於情於理都不會推脫。

  畢竟這段時間,管副主任沒少幫他們的忙。

  只是檔口這邊客源突然暴漲,李東序要是跟著去吃飯那人手方面還真有些忙不過來。

  李東序想了一下,轉頭給老板劉永平打了個電話,先是匯報一番今年檔口客源回升的好消息。

  隨後,直接說道:“老板,有時間嗎?今天晚上過來幫著盯個班吧,管副主任約我吃飯,檔口這邊怕是忙不過來。”

  對於李東序跟管副主任交好的事情,劉永平完全樂見其成,聽見兩人約飯,頓時爽快道:“行,晚上我過去,你放心走,檔口這邊不用管了。”

  劉永平日常是真的非常忙,除了要管理自己手底下的幾家飯店,還要同時顧及首都這邊的人情往來,除此之外,各種美食圈的活動邀約絡繹不絕。

  應酬多了,精神壓力會非常大。

  劉永平對廚藝烹飪是真心熱愛,只不過被名利驅使著,早就失去了原本純粹的那份心思。

  不過,只要有時間,他還是會到後廚去短暫的參與工作。

  願意親自掌杓烹飪,同其他人探討交流烹飪操作經驗。

  這對於他來說,是一件能放松精神的事情,很享受。

  這一次,付宇過來店裡進修,劉永平一直沒有機會觀摩烹飪,更別提溝通交流了。

  聽見李東序找自己過去檔口支援,頓時興奮起來。

  這就是一個老廚師,長時間不掌杓的表現。

  手癢,想顛杓。

  李東序跟劉永平通完電話,轉頭就跟後廚其他人交代了一下。

  聽說一會兒老板要過來監工,頓時所有人慘呼聲一片。

  相比於要求嚴苛的李東序,明明看上去脾氣更好,也更好說話的老板劉永平,反而更讓所有工作人員感覺特別有壓力。

  畢竟掙著人家的錢,在眼皮子底下乾活時,那就得千小心,萬注意。

  而李東序平時罵得再狠,訓的再凶,對於大夥來說,也沒什麽利益方面的衝突,不像惹了老板,那可是分分鍾卷鋪蓋走人的下場。(本章完)
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