第550章 瞧著吧凡人們
  想到這裡，汪玉龍再看向付宇時，不由有種對方深不可測的感覺。

  於是忍不住問道：“小付，你今天這是.第一次做寶塔肉這道菜嗎？”

  付宇在心裡歎了口氣，果然啊，自己這點班門弄斧的雕蟲小技，在老師傅面前真是拿不出手啊！

  付宇訕訕道：“嗯，確實是第一次。”

  汪玉龍點點頭，微笑道：“做的不錯，你是真的很有天賦啊，加油！”

  付宇：“！”

  倍受鼓舞啊！
  仔細想想，第一次烹飪新菜式，能做成這樣，其實已經相當不錯了。

  不必妄自菲薄。

  我還很年輕，我還很直溜！
  以後好好努力，總歸勤能補拙。

  一旁的劉章鵬則傻眼了！
  師傅！

  做人能不能實誠點？

  這麽虛偽的話，說起來就不違心嗎？
  您這是從哪兒看來出有天賦了？
  哪兒又做的不錯了！

  劉章鵬心裡不服氣，覺得自己師傅這是一時心軟，給付宇搭了個台階。

  就是話說的有點太假了。

  而劉雨儂則沉默的看向付宇。

  她聽出了汪玉龍語氣裡的欣賞和讚許。

  於是順著汪玉龍的想法，再去看待付宇的表現，則得到了跟之前完全不同的兩種看法。

  汪玉龍到底是從業年頭長，有過培養新人的經驗，所以看待事情的角度，會比她和劉章鵬要更有遠見一些。

  透過一場現場烹飪的操作，很快能準確的發掘出優點和不足。

  並根據這一判斷，分析出對方的潛力和優勢。

  而相比之下，劉雨儂到底還是太年輕，又沒收過徒弟，對於這方面的經驗有些欠缺。

  劉章鵬則更不用說了，自己還沒出徒呢。

  歸根結底，還是眼界太窄。

  終於
  經過反覆嘗試，付宇如願將梅乾菜平鋪著塞進肉卷裡。

  梅乾菜的數量同食譜中的一樣，而肉卷外表平坦，整體造型並沒有受到影響。

  付宇如釋重負，第一次覺得烹飪這麽累，壓力這麽大。

  不過好在順利完成了。

  完美！

  付宇繼續最後的收尾工作。

  將塞好梅乾菜的肉卷放到扇貝紋路的盤子裡。

  然後刷上勾芡好的梅乾菜汁。

  放入鍋中中火蒸製一個小時。

  趁著這段時間，付宇原本準備再練習幾次塞製操作的，結果被汪玉龍叫去做整雞拆分。

  今天有一道秘製燒雞。

  燒雞都是鹵製好的，只需要進行拆分擺盤就可以了。

  因為店裡對於熟雞拆分有明確的操作規定，所以都是由大廚進行拆分，小工唯一可以練手的機會，就是輔助將拆分好的雞塊兒再拚接回去。

  這道菜向來是店裡的熱銷菜品，所以備料很充足。

  付宇拆分熟雞的手法很快，有了之前的操作經驗，他已經完全不需要旁人進行指導。

  在短短的一個小時的時間裡，他連續拆分好了七隻熟雞。

  平均拆分一隻熟雞，隻用了不到十分鍾的時間，而且還包括其中除了交給小工練手擺盤之外的五隻整雞的拚裝擺盤。

  汪玉龍在烹飪操作時，一直一心二用的盯著付宇這邊的動靜。

  當看到付宇行雲流水般，接連做完了幾隻熟雞的拆分，不由讚許的點點頭。

  果然，付宇的學習能力和動手操作能力非常驚人！
  這一套拆分熟雞的操作，已經做的非常嫻熟到位了。

  尤其是這最後拆分的熟雞，無論是雞塊的大小，拆分的速度，還是拚裝擺盤的整體造型效果，都堪稱完美。

  汪玉龍在後廚工作幾十年，拆分過不下上千隻熟雞。

  這項技能早就練的融會貫通了。

  可饒是身經百戰，此時看著付宇做的拆分擺盤，汪玉龍也不由在心裡暗暗感慨。

  確實是做的非常完美，實事求是而言，無論是技巧，手法，尤其是速度方面，甚至做的比自己還要好。

  汪玉龍深深歎了口氣。

  天賦這東西真是羨慕不來啊！

  而這個時候，付宇耳畔則突然響起了電子提示音：
  【叮！NPC大廚汪玉龍的階段任務，第三階段，整雞拆分，達到完美級別，已順利完成，獲得獎勵：技能點+1、汪玉龍好感度+5】

  付宇轉身的動作一頓。

  還想著任務獎勵怎麽一直沒有發布，原來是因為他之前的操作根本沒有達到完美級別。

  而通過今天的反覆練習，他總算達到了系統判定的完美標準。

  付宇之前因為塞製操作屢次失敗，而有些受挫的情緒，瞬間得到了安撫。

  再難的烹飪操作，只要給予他一定的時間練習，他就一定能做到最好。

  付宇重振信心，原本的失落和沮喪徹底煙消雲散。

  看了眼周圍同樣忙著工作的眾人，付宇忍不住冷哼一聲。

  瞧著吧，凡人們！
  不就是塞製麽，只要給他時間，他就能亮瞎所有人的雙眼！
  蒸製的時間到了，付宇同汪玉龍打了聲招呼，回去爐灶前，將肉卷取了出來。

  盤子裡擺放著層層疊疊金字塔般的寶塔肉，色澤油亮，味道濃鬱厚重，不用嘗都知道肯定是入口即化。

  付宇按照劉雨儂的要求做了簡易的雕花造型。

  將油菜橫切，隻留根莖位置，用鹽水燙熟。

  等肉卷蒸製好後，將油菜做成的花朵圍繞一圈擺放。

  這道菜就算是完成了。

  原本看上去就極富食欲的肉卷，輔以蔬菜，既增加了造型的整體性，又清爽解膩。

  不愧是劉家菜的秘製菜肴，光看著就值得令人讚美，與其說這是一道菜，不如說這是美食中的藝術品！
  付宇徹底松了一口氣。

  成了！

  無論之前操作過程有多坎坷，結果總歸是好的。

  劉雨儂過來看了一眼，滿意的點點頭：“不錯！”

  隨口誇讚了一句，交代道：“明天有一道秘製香炸藕合，正好可以練手，你爭取早點過來。”

  【叮！NPC名廚劉雨儂的任務，習得一手完美級塞製操作，任務獎勵：劉雨儂好感度+10】

  付宇眼睛一亮，連忙點頭應道：“好的，劉廚！”

  不就是完美級的塞製操作嗎？

  只要給他機會，他就有信心，肯定能讓所有人大跌眼鏡，驚歎不已！
  伱們就等著我一雪前恥吧！

  (本章完)