第297章 究竟是怎麽辦到的

  付宇美滋滋收了錢，眼瞧著自己的帳戶余額直接從60370元，變成了220370元。

  這種感覺，簡直讓人腎上腺素飆升！
  姚石傻眼了。

  他清楚記得，之前付宇說過，他為王雪麗安排的藥膳是一星期兩次。

  兩個月收16萬？
  一頓藥膳一萬塊？

  這，這.
  姚石算明白付宇的定價，頓時感覺呼吸有點困難！
  臥槽！

  難怪都說青出於藍而勝於藍！

  想當年，他最黑的一次，也無非是宰了一個大款，一桌席面收了對方2萬8！

  付宇這小子，他怎麽敢啊！！
  姚石深吸一口氣，忍不住問道：“小付，你們剛才說的是這次藥膳的服務費？”

  付宇點頭，解釋道：“我暫定的兩個月藥膳為一個療程16萬。原本打算等她吃上幾頓之後，再收錢，不過王女士覺得我做的藥膳很專業，所以打算先把錢付給我。”

  “她怕我不收，特意將錢轉給了劉憶慈，托她轉交。”

  顧客給錢，還怕給不出去？
  這一番話，讓姚石不得不強迫自己冷靜下來。

  或許大概我真的成了前浪！
  已經被狠狠的拍在了沙灘上，卻猶不自知！

  眼瞧著付宇這邊已經把藥膳的收費情況處理的明明白白，姚石徹底放下心。

  不過同時，心下也對付宇做的藥膳非常好奇。

  能賣出一餐一萬元的價格，這藥膳到底是怎麽做的？

  姚石沒有問付宇。

  而是第二天回去了一趟音樂餐廳。

  他把後廚的幾個人叫到一起，給大夥開了個會。

  主要是提點一下，讓他們對於付宇做藥膳時的烹飪方法三緘其口。

  畢竟是賣錢的東西，也算是秘方了。

  張振幾人都明白，連忙保證，肯定不該看的不看，不該說的不說。

  姚石對這幾個人還是很放心的，不過有些話總得說在前面為好。

  張振多精明的一個人，等姚石這邊說完，又轉頭跟兩位大廚，幾位掌杓師傅逐一交代了一下。

  後廚這邊眾人誰也不傻。

  老板都發話了，誰要是把方子泄露出去，以後這後廚也沒法混了。

  於是大夥默契的達成了一致。

  絕對不會把付宇做藥膳時的用料和烹飪方法泄露出去半句。

  而跟在付宇身邊打下手的周業松，則在散會之後，被姚石叫去了辦公室單獨談話。

  周業松面對自家老板還是很拘謹的，老老實實坐在沙發上，聽著姚石問話。

  “小周，你和我說說，付宇做的藥膳都是哪幾道菜，具體是怎麽做的？”

  周業松趕忙一五一十的說了。

  當聽到八珍糕時，姚石面露訝異之色。

  這八珍糕他還曾經買過，那會兒是為了孝敬丈母娘。

  不過他買的是需要衝服的八珍糕。

  像付宇做的這種可以直接吃的，他還真沒見過。

  至於筍燒海參、清蒸人參雞，還有參棗芪精粥。

  雖然千裡馬和音樂餐廳都沒有這幾樣，但是聽名字就能知道做法也就是中規中矩，沒什麽複雜的烹飪技巧。

  可就是這麽幾樣簡簡單單的膳食，竟然能被付宇賣出高價！

  這小子究竟是怎麽辦到的？
  付宇這邊跟姚石匯報之後，一邊覺得自己應該低調點，一邊卻又連下班回去宿舍都等不及，打完卡，就拉著趙猛去了側街的老劉燒烤。

  付宇很直接地把王雪麗訂藥膳的事情給趙猛說了，包括他兩個月收費16萬的定價。

  付宇覺得這個價位很合理，因為王雪麗確實不差錢，而他的技術也的確夠專業，雙方也達成了一致，沒什麽需要隱瞞的。

  趙猛聽的很認真，沉默了一會兒後，反應也很乾脆：“既然價格和付款方式你已經定好了，那以後就要以著這個標準定價。付宇，雖然你這藥膳也算是做生意，但和其他的生意不一樣，或者說至少目前不一樣。”

  “要是發展好了，你將來肯定不會缺少客源，所以一定要有自己的規矩，尤其是價格這東西不能輕易改變。”

  “否則，一旦開了這個頭，就收不住了。”

  付宇說：“我明白。”

  趙猛點點頭：“你能明白我的意思就行。北安，這座小城其實並不大，人口也不算多，你只要給一份顧客開頭便宜了，這以後再想堅持原來的定價就難了。你要記住，千萬不要相信任何人對你說的，她絕對不會告訴其他人的保證。”

  “畢竟人都有虛榮心，她可能不是有意說出去的，但是有時候往往管不住自己的嘴，可能是因為想要炫耀，又或者是其他原因，當事情一旦擴散開，就不是她們能把控的了。”

  “還有付款方式也一樣，你知道業內有多少人因為債務拖累，遲遲不能翻身的嗎？”

  “我建議你，一定要將付款方式有個明確的規定，不光是時間，而且如果有必要，最好要用規范的合同方式記錄。”

  “你現在這也算是做生意了，所以把顧客往最大惡意上來設想，並不算什麽毛病。畢竟只有你凡事想在前頭，把所有可能發生的矛盾都提前避免，這樣以後也能省心些。而且有了詳細的合同要求，你也會努力把工作做到最好。：
  “不過，還有最重要的一點，無論你多想掙這筆錢，也一定要有自己的底線，有時候，寧可這個生意不做，這個錢不掙，也不能壞了自己的規矩。”

  趙猛語重心長道：“你要知道，顧客走了這一份，還會有下一個。但是這規矩要是壞了，底線被突破了，再想重新修補起來，那幾乎是不可能的事情。”

  “你別看我沒自己做過生意，但像是這種接私活的事情，我乾的風生水起時，伱還在玩尿泥呢！”

  付宇聽趙猛說完，心情特別輕松。

  他的輕松愉快，是因為趙猛對他接私活這件事的態度。

  如果趙猛不反對，那他以後就可以放手去做了。

  而那天回去的路上，趙猛鄭重說道：“姚廚這人絕對值得一交，放心吧，如果你真能發展好了，就在北安范圍內，沒人敢賴你的錢。”

  “你還太年輕，可能看不透人，不過你記著一點，只要你足夠專業，做的夠好，自己在手藝這一塊兒夠硬氣，就沒人敢欺負你。”

  付宇點點頭：“我知道了，你放心吧。”

  (本章完)