第86章 學面案的好苗子

  這似曾相識的一幕，讓任明清的話音兒猛的一收。

  他也不知道自己為什麽要噤聲，反正下意識就這麽做了。

  然後他探頭看向案板。

  就見站在一片氤氳熱氣中的挺拔身影，正慢慢轉過頭，然後對著他綻開極為燦爛英俊的笑容。

  “任廚！你回來了！”

  任明清目瞪口呆的看著付宇，又看向他面前的蒸鍋，視線下移，看到了規整擺放在籠屜裡面的七個精致小壽桃。

  任明清難以置信的啞聲詢問：“付宇，這，這是你做的？”

  付宇謙虛的笑了笑：“臨時救場，太匆忙了，任廚，你看看還行嗎？”

  付宇放好蓋子，走過來，拿起之前預留的壽桃，遞給了任明清一個。

  任明清看著手中的壽桃，心下震撼不已。

  精致的小壽桃，造型圓潤飽滿，色澤鮮豔欲滴。

  桃葉翠綠，壽字工整。

  付宇看著任明清，笑了笑：“任廚，你嘗嘗看，味道還可以嗎？”

  任明清已經捧著壽桃發呆了好久！
  他實在難以抑製內心的驚訝！

  這壽桃的做工，太令人驚豔了。

  無論是造型，還是細節的處理，都堪稱完美。

  這簡直不像是一道面食，而像是一個完美的藝術品。

  任明清是專門學面案出身的，各種面食都會做，也都沒少做。

  光這壽桃，他就掌握了足足十七種製作方法。

  從外觀到餡料，什麽樣式的沒做過。

  所以他一眼看到付宇做的壽桃，心裡頓時掀起了一陣驚濤駭浪。

  這手藝沒練上個幾年面案，根本達不到這種程度。

  這小子確實是有面案方面的天賦沒錯！

  不過他也肯定曾經專門學習過。

  如果是新手，不可能有這麽嫻熟的手藝。

  任明清咬了一口小壽桃，嚼了嚼。

  果然，口感松軟，綿滑，搭配上淡淡的玫瑰香氣，吃在嘴裡頓時有一種幸福的味道。

  一個小壽桃吃完。

  任明清再看向付宇的目光不知不覺有些火熱。

  這可是個學面案的好苗子啊！

  “怎麽樣？”姚石在旁邊問道。

  反正他吃著是覺得挺好的，不過面食方面，肯定還是要聽一聽任明清的意見。

  任明清由衷道：“非常好！”

  具體怎麽個好法？
  任明清覺得如果非要形容，那就是比他還差那麽一點。

  但是只要好好培養，不出五年，不，三年，嗯，兩年吧，不能再少了，說不準有可能會在手法上超越他。

  不過技巧方面嘛。

  任明清覺得如果自己傾囊相授的話，好像用不上兩年，付宇也就出徒了。

  這麽一想，自己當初入行那會兒，跟著師傅苦練好幾年，又在後廚工作到現在才攢下這一身的本領。

  想想，好像在天賦上，確實是比付宇差了那麽一點點。

  莫名有點心酸，是怎麽回事？

  “行，那一會兒就直接將做好的壽桃送過去。”

  得到了任明清的認可，姚石一顆心算是徹底安穩了。

  任明清稍後又去查看了其他兩款壽桃。

  確定做的沒問題。

  後廚裡原本還有些緊繃的氣氛徹底緩和下來。

  趁著等待壽桃蒸製的時間，任明清仔細了解了一下事情的經過。

  最後無語道：“他說的這麽籠統，誰能想到是將三種壽桃的餡料混在一起了！”

  這件事情，說來委屈。

  任明清當初拿到訂單時，還有些驚訝。

  這位顧客的要求倒是沒什麽問題，就是這餡料方面，要求的種類太多。

  堅果倒還好說，主要是這蜜餞還有玫瑰花，幾種味道混合在一起。

  雖然不會難吃，但口味上估計會比較特別。

  他當時就是因為考慮到了這一點，所以才會在製作方面格外用心。

  餡料的配比更是斟酌再三才開始拌料。

  結果他這頭辛辛苦苦弄了半天，顧客反而上門鬧事來了！
  真是無處說理去！！

  姚石勸慰了任明清兩句，鄭重說道：“我會抽時間針對今天這件事情，給店裡的接單人員開個會。具體的應對方法，等我再好好想想，擬定出相應的措施和規范之後，就讓他們即刻開始執行。”

  任明清點點頭，知道姚石沒有責怪自己的意思，心裡一松的同時，覺得很踏實。

  能有這樣一位明事理的老板，是他的福氣。

  蒸桶裡的壽桃好了。

  付宇帶著手套端出來。

  熱騰騰，香氣四溢的兩個大壽桃，看著就喜慶。

  任明清挨個仔細看了看，指著帶壽字的壽桃說道：“這個字多少還是差了點，回去得好好練一練啊。”

  付宇臉紅了。

  他念書那會兒學習成績不太好，一手字寫的也不怎麽樣。

  現在這是有著絕對手感加持，否則這做出來的面字更是沒個看。

  付宇點頭：“好的，我回去就練。”

  任明清看著付宇謙遜的樣子，對他的印象越發的好了。

  【叮！獲得NPC大廚任明清的好感度+10】

  付宇忍不住看了任明清一眼。

  這是因為他態度好，所以好感值升了？
  看來平時為人處事，還是謙遜有禮些比較穩妥啊。

  壽桃雖然出鍋了，但是一時半會還不能打包裝盒。

  擔心孫銘澤等的著急，索性直接端著托盤送去了貴賓室。

  姚石親自端著那個壽桃小籠包。

  付宇端著八餡壽桃。

  任明清端著吉祥壽桃走在最後。

  張振目送著他們離開，自己則轉身回去了後廚。

  樓上的宴席還吃著呢，指不定一會兒又有什麽事情需要處理。

  他身為主廚，得過去後廚坐鎮才行。

  到了地方，姚石帶頭走進貴賓室。

  孫銘澤夫妻早就已經等的有些不耐煩了。

  好好的休閑時間，在家呆著多舒坦，結果因為個破壽桃，跑到這兒乾巴巴坐了一個多小時。

  孫銘澤胸口的火氣一個勁兒往上竄，正有點要坐不住的時候，就看到飯店的老板帶著後廚的師傅回來了。

  “對不住，讓您久等了，我們這邊的壽桃剛出鍋，還沒來得及晾呢，就先端過來讓您過目了。”

  說話間，姚石就把手裡的籠屜擺到了旁邊的桌子上。

  付宇和任明清也分別將手裡的托盤遞了過去。

  孫銘澤看著擺放到桌子上的三組壽桃，傻眼了。

  好家夥！
  居然一口氣做了三種！

  　這周推薦PK順利晉級了，感謝大家的追讀！
  　　我才知道，原來推薦晉級看的是最新章節的追讀！

  　　感謝你們一直看到最後一章，給了我莫大的鼓勵，會繼續好好寫的！

  　　雙手比心，謝謝！
  　　
  

  (本章完)