第794章 魚跟熊掌兼得
嶽峰抓緊了手裡的長矛,檢查了一下刀鋒確認沒有問題之後,轉身衝無人機做了個手勢。
很快,不滿18歲的直播間觀眾,鏡頭裡的豪豬跟黑熊,就被算法自動改成了卡通化的模樣,大白天的開直播, 太過血腥容易被和諧!
有了昨晚上的經驗,嶽峰對付起豪豬來,就變得輕松多了,瞄準脊背跟脖頸連接的位置,猛地一戳,坑裡的豪豬就受到了眾創,等再補上一矛, 很快豪豬就不動彈了。
“ok,兄弟們!結束戰鬥!下面,咱們要想辦法,把這兩頭獵物給搞上來!”嶽峰放下武器,轉身將固定機位的攝像機調整好角度。
隨後從陷阱旁邊抄起簡易的梯子探了下去。
豪豬還好說,下到井底之後嶽峰簡單的掂了掂,大概有個二十多斤的樣子,直接拎著一發力,就將已經掛掉的豪豬從井口丟了上來。
搞定了豪豬,接下來的黑熊,給嶽峰造成了不小的麻煩!
這頭成年的黑熊,體重超過180斤,而且皮毛上還沾染了許多的泥水。
夜晚溫度驟降,不少毛發上已經隱隱掛上冰碴,嘗試了好幾次,都沒法比較輕松的把獵物給搞上來!嶽峰實在心疼自己的外套, 如果被血汙跟泥水沾滿了,在這裡可沒有備用衣物清洗!所以整個過程,嶽峰都極為小心。
忙活了半天, 最後嶽峰想到了一個辦法!將熊的四肢都捆到梯子上, 等人爬上陷阱之後,再將梯子一點點拉上來。
廢了九牛二虎之力,嶽峰總算將黑熊的屍體給弄出了陷阱。
黑熊的樣子也正式近距離的出現在所有人的面前。
這是一頭雄性黑熊,體長超過150cm,體重超過180斤,下腹部的皮毛比較完整,背部,脖頸,熊頭,大大小小的傷口有二十多處,致命傷是脖頸一側的位置破開了血管,導致失血過多死亡。
僅僅通過這些傷口,就可以自行腦補部分昨天晚上的情形,戰鬥可謂極其激烈!
嶽峰將黑熊跟豪豬並列擺放在地面上,自己比劃著勝利的手勢來了個合影,畫面瞬間定格!
“我去,這麽大的黑熊!到比賽結束,峰哥不用愁食物了!”
“胸肉好吃,還是豪豬肉好吃呀!”
“熊掌!之前在俄羅斯遊釣的時候就吃過了,對峰哥來說不值一提!”
“熊熊跟豬豬那麽可愛,為啥要吃它們!看得我嘴角流下了不爭氣的淚水!”
“樓上小機靈鬼泥垢了!”
嶽峰蹲在地上喘了一會兒粗氣,很快找到打結的位置將長矛矛頭的位置解開。
“兄弟們,接下來咱們要處理這次的收獲了!
暫時來看,白天的最高氣溫在零上十多度,夜晚零度以下!這樣的環境,肉類無法自然保鮮,所以需要咱們進行針對性的處理!接下來的時間,咱們需要盡快把這些新鮮的肉給處理一下!
我決定,還是要用老辦法處理這些肉!煙熏法!”
“煙熏法,是在野外沒有肉類保鮮條件下,比較方便快捷的一種辦法!利用新鮮松枝樹葉點燃的油煙,對需要保存的肉質進行熏烤,達到祛除部分水分,提升保存時間的效果!
國內四川,湖南,廣東等地方,都有熏製臘肉的方法,咱們現在條件有限,用的這個法子算是簡化版本!
按照我的計劃,只要能保存大概二十天左右,氣溫就會變冷,到時候肉就不會壞掉了!
在熏製臘肉之前,咱們率先需要進行的是前期的處理!扒皮,內髒清理!等這部分處理好了,接下來我要做的就是在戶外搭建一個熏烤架子,對這些肉進行處理!房子裡的壁爐效率太低了!
下面,我要開始工作了!大家注意直播間節奏,文明觀看!”
打了個招呼,嶽峰拿著軍刀就開始忙活起來。
有了中級獵人的卡片加成,嶽峰處理獵物的技巧幾乎提升了一個大的檔次。
比如這頭戳了好多傷口的黑熊,換成之前的話,嶽峰想要完整的剝皮下來,幾乎不可能!
可是現在,軍刀拿在手裡,如何處理獵物已經在腦海中有清晰的概念跟成熟的計劃。
只見刀鋒從頭部開始劃出一個切口,剝皮,鋒刃貼著皮毛跟肌肉當中的脂肪層平穩的劃過,一直將四肢,腹部等區域全都剝下來,
除了昨晚上戰鬥時候造成的損傷之外,愣是沒有剝出一個新的洞。
等整張皮子都處理好之後,接著是各種內髒分門別類。
手頭除了一丟丟的食鹽沒有任何作料,所以嶽峰並沒有打算深加工各種動物內髒,他只是把心臟跟熊膽找到之後單獨取了出來,剩下的部分全部剝離,丟棄!
刀尖在腹部挑起輕輕一劃,貼著腸子等一系列內髒的邊劃過,卻沒有造成一點額外的傷害。
然後是刀背上的鋸子,在肋骨一側的位置沉穩的鋸過,打開胸腔後找到上下兩端的源頭,剝離無用的部分,很快就將一整套內髒給清理出來。
一頭熊,外加一隻豪豬,嶽峰隻忙活了不到半上午的功夫,就全部處理好了。
嶽峰將刀尖在皮毛上擦了擦,站起身來:“兄弟們,獵物的初步處理算是忙完了!
這頭熊在扒皮去除內髒之後,還有一百多斤,肉質比我想象中還要好一些!
為了儲存過冬的脂肪,這段時間是它們大量進食的節點,肉質肥瘦相間,除了紅肉之外,還有不少白白的脂肪,這在戶外可是比紅肉更加珍貴的油脂!
熊掌單獨卸了下來,咱們中午就給它燉上!有句話怎說來著,魚跟熊掌不可兼得,今天咱們就兼得一把!”
“媽蛋,峰哥你確定之前不是獵人?看你處理獵物的手法,我怎感覺比那些老獵戶還要熟練的多!”
“我也有這種感覺,我大爺就是殺豬的,殺了一輩子,看你處理獵物,剝皮,比他還要熟練地多!以前也沒發現啊,峰哥還有這一招絕活!”
“峰哥可是多面手!從幾千粉絲開始看,我逐漸發現,他會的東西要比咱們想象中多得多,就沒他不懂的!寶藏主播吖!”
“吃肉了吃肉了!乾飯人走起,魚跟熊掌兼得,乾起來!”
(本章完)