還不登入嗎?
(-3-)是不是要下跪求你們?
趕快為了可愛的管理員登入喔。
登入可以得到收藏功能列表
還能夠讓我們知道你們有在支持狂人喔(*´∀`)~♥
《山水小農民》第372章 葫蘆的采收和保存
  第372章 葫蘆的采收和保存
  “呵呵,葫蘆的采摘時間時間很重要,不能過早采摘,否則就容易發霉、腐爛,因此在保證葫蘆正常生長的情況下,葫蘆采摘寧可晚而不可早。”

  采摘葫蘆是在寒露和霜降之間來采摘, 就像節氣歌中唱的那樣‘秋處露秋寒霜降’,大約在每年的十月八日至二十三日之間,以這段時間采摘的為最佳。

  “那小峰家的葫蘆怎麽辦?現在不是已經過了時間了麽?”楊老好奇的問到。

  張峰也好奇的側過耳朵,準備仔細聆聽,從王老這裡學一學葫蘆采收保存的知識。

  “老楊你是老糊塗了吧?小峰家的葫蘆當然不能按照上面說的時間來采收,但我們怎樣才能確定它的采收時間呢?”

  最後王老給出了一個超級簡單的方法,那就是仔細觀察, 只要葫蘆藤或葉子自然乾枯, 這個時候您可以采摘果實了。

  葫蘆藤很結實,要用剪刀來剪,要多帶些藤,這樣是為保證日後修整龍頭,那麽此時葫蘆呈青白色,正是最好的采摘時機。

  聽到王老的講解,張峰恍然大悟,以前真沒想到葫蘆的采摘也有這麽多講究,有這麽多需要注意的地方。

  “葫蘆采摘下來之後還有許多需要注意的地方,如果要做成工藝葫蘆,那麽還要經過去皮、陰乾,最後再進行創作。”王老將工藝葫蘆的這些注意事項娓娓道來。

  去皮,就是將葫蘆外表的青皮刮掉,
  因為剛采摘下來的成熟葫蘆有一層表皮, 不是像內殼那樣堅硬的,近乎肉質, 水分多。為了能更快晾乾葫蘆, 也為了後續加工方便和外表美觀,在晾之前, 需要先把葫蘆的外皮刮去。刮皮後,為了避免晾曬的時候皮屑粘在表面形成斑點,最好還水洗一下去掉皮屑。

  “呵呵,如果不急著用,也需要留種,就把去皮後的葫蘆用繩子吊著,掛在家裡陰涼乾燥通風處,避免陽光直射暴曬,晾半年以上,就完全幹了。”王老爺子笑了笑繼續說道。

  這樣晾曬出來的葫蘆材質是最好的。一定要乾燥,不能在潮濕的地方晾,否則容易長霉斑。

  如果不留種,則可以把葫蘆的嘴鋸開,把葫蘆的瓤和種子掏出來,這樣能更快晾乾。如果後續是做廣口用器,則可以把葫蘆按需要劈開,掏空瓤和種子,以快速晾乾。

  若不急著用,不建議開口晾乾,那樣對葫蘆材質有不良影響,尤其是需要有蓋子的廣口葫蘆用器,如果還沒有晾乾就切開,很可能導致蓋子晾乾後變形,無法蓋得嚴實,甚至蓋不進去。

  “王爺爺,把葫蘆放在太陽下面曬為什麽不行啊??”張峰好奇的問道,村裡人都是這樣做的。

  “呵呵,那當然不行,不僅陽光,還有溫度,濕度等等對葫蘆的品質都有影響…………”隨後王老爺子開始講解葫蘆的保存需要注意的問題。

  陽光暴曬對葫蘆材質有負面影響,影響藝術品等用器的質量,可能把葫蘆曬變色,長期暴曬甚至把葫蘆曬裂了,但是,陽光畢竟能快速晾曬乾葫蘆,因此,不追求極端品質且葫蘆數量龐大的情況下,也有人采用陽光曬的方法。陽光晾曬的時候,如果需要保持葫蘆的色澤一致,就必須定期翻動葫蘆,讓葫蘆的每一面都能均勻得到暴曬。

  當然,一些特殊藝術加工需要,則專門用陽光直曬葫蘆,隻曬葫蘆的某側,形成不同的色澤,或是形成漸變色。例如陰陽葫蘆,就是隻陽光暴曬一側,不但能得到不同的色澤,還能快速曬乾。

  如果是需要趕進度加工大量葫蘆,還可以用烘烤的辦法。把葫蘆嘴鋸開,掏空瓤和種子,然後嘴朝上放到恆溫烘烤室內,同時從一側對室內鼓風,從另一側對室內抽風,就能非常快地把葫蘆晾乾,這種方法適用於葫蘆加工廠。個人加工,則可以用烤火的方法,也可以用烤箱。烘烤是很講究溫度和火候的,一般人不建議使用,一旦掌握不好,很容易烤焦葫蘆的。

  “原來如此!!”

  聽了老爺子的這番講解,張峰終於明白了,怪不得自家以前的葫蘆都長滿霉斑,還有些乾癟,看起來醜不拉幾,一點兒也不像外面賣的工藝葫蘆,原來都是因為采摘和保存不當。

  “小峰你家的這些葫蘆長得真奇怪,你看看大的居然有嬰兒那麽大,小的才拳頭這麽點兒,怎麽兩極分化這麽嚴重!”

  剛開始王老還以為是葫蘆沒長大,但仔細觀察後發現,這些葫蘆的雖然大小不一,但它們外表的顏色和硬度都差不多,因此可以判斷這些葫蘆生長的時間其實都是一樣的,這就十分令人費解。

  “我也不知道啊……”張峰搖搖頭,也不知道自家的葫蘆怎麽會長得如此奇怪,就像兩個不同的品種。

  “這還不好麽?大的小的都有了,你想要什麽樣的都有!”老爺子笑呵呵的說道。

  “呵呵,老柳說的也對,市面上這麽大的葫蘆並不多見,要是加工成工藝葫蘆,擺放在家裡也是個不錯的選擇!”王老望著葫蘆藤上掛著的一個個胖葫蘆,微笑著點點頭。

  “要我說這麽大的葫蘆,用來裝酒那就更好了!”楊老爺子笑呵呵的說啊。

  “你個大老粗,真是一點兒藝術細胞都沒有??這麽好的葫蘆用來裝酒,真是暴殄天物……”王老搖搖頭不屑的說道。

  “怎麽又暴殄天物了?老子用葫蘆來裝酒怎麽了?哪像你,一天就裝,好像很有文化似的,其實初中都沒畢業呢!”楊老冷哼一聲,立馬懟了回去。

  “哼,你不裝??你不裝到時候就別來找我要工藝葫蘆!”

  “不要就不要誰稀罕呢!”

  …………

  張峰苦笑著搖搖頭,沒想到兩個老爺子再次鬥起嘴來。

  “呵呵,你別在意,他們一直都這樣,從十七八歲就開始吵,一直吵到了現在……”柳老爺子看著兩個老友在拌嘴,反而覺得十分的溫馨,仿佛回到了那個激情燃燒的歲月,回到了大家年輕的時候。

  (本章完)
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息