第224章 葫蘆雞

  南老師會講什麽呢？

  仍然是節氣和美食嗎？
  那會不會有什麽新東西出現呢？
  誰都沒有想到，南枝最後做的會是炸雞！
  【有點失望啊，炸雞不是外國的嗎？我以為會講一些我們傳統文化有關的。】

  【對啊，接著上節課講節氣與美食多好，我都準備錄屏去拿給我家小侄子，讓他從小就好好學習做飯呢！】

  【你們沒聽張老師說嗎？這好像是張老師的提議，是她想讓孩子們吃點在山裡吃不到的東西。這些孩子能去到最遠的地方，最多就是附近鎮上和縣裡了吧，那吃到炸雞這類食物的機會應該很少，所以能夠理解啦。】

  【就是！人家南枝上課又不是給你們看的，是給學生們看的，當然是學生們想看什麽就上什麽咯？沒看到孩子們都很興奮嗎？】

  【哇！連傅朝和謝嶼都來了哎，還有慶希寶貝和安安寶貝！安安寶貝好久沒有看到枝枝阿姨，上來就要抱著她哈哈哈！】

  【笑什麽笑，沒看到我一崽眼睛都快瞪出火了！日常爭寵（1/1）√！】

  【傅朝他們不是很忙嗎？居然有空過來，多半是硬擠的時間，嗚嗚嗚，好感動！我南家小館四人組又齊聚了！】

  【好像沒叫大小姐哎。】

  【嘖，大小姐的粉絲又要打抱不平了，這年頭能不能少點有錢人濾鏡？】

  【本來就是！南枝所有人都叫了，偏偏單獨不叫常慕，她肯定是故意排擠！】

  【大哥，有沒有一種可能，南枝把傅朝謝嶼找來是幫忙的，人家跟她常慕不熟，把她叫過來給自己打下手嗎？】

  【我看常慕每天拍點田園度假vlog挺愉快的，咱們就少打擾她了。】

  【噗，田園度假volg，你的嘴好毒！不過我喜歡！】

  ……

  守在直播間的觀眾們本來對於今天的烹飪課內容有點失望。

  不過，隨著傅朝和謝嶼的到來，驚喜取代了失望，大家更樂於見到南家小館的重新聚首！
  要知道，這些天傅朝和謝嶼也是忙到飛起。

  他們兩人，一個頂流影帝，一個天才導演，卻每天周旋於村裡的各種瑣碎事情，必要時還要卷起褲腿下田。

  別說，很是滿足了一些觀眾的心理，看得大家直呼過癮，連連誇讚節目組導演夠狠敢拍！
  相比起他們的真實辛苦，常慕的直播間就要輕松太多。

  她每天的任務就是去村裡逛逛，以基金會的名義送點東西，探望孤寡老人……

  然而更多的時間，她都是在穿梭在貴省的山清水秀裡，拍拍美麗的背影。

  漂亮歸漂亮，卻太乏味了。

  除了一堆因為常慕身份而追著舔屏的，大部分觀眾都覺得常慕的直播很無聊、沒看點。

  這直接導致了常慕直播間的觀看人數在所有人裡面排在最末。

  排在第一的，是南枝。

  也難怪會有觀眾在彈幕裡內涵常慕直播間是“田園度假vlog”……

  南枝很快開始了她的開場白。

  比起前天的引經據典，今天的她，整個氛圍都要輕松許多。

  甚至以開玩笑的語氣說起今天的烹飪課，目的就是為了讓大家吃吃喝喝。

  ……這句話直接惹來大批的歡呼！
  就在大家以為，南枝會直接切入正題開始做飯時，結果南枝又突然講起了炸雞的由來——

  很多人以為炸雞是舶來品。

  事實上，早在唐朝時，就已經出現了炸雞。

  不過，當時它的名字不叫炸雞，而叫葫蘆雞，出自玄宗時期的禮部尚書韋陟，此人出身高門，熱愛錦衣玉食，對飲食極為講究。

  為了做出這道葫蘆雞，他先後殺了兩位家廚，直到第三位家廚，才做出了這道葫蘆雞，做法極其複雜，在當時那個生產力有限的時代，堪稱是窮奢極欲了。
    南枝講述時，還順手還原了一下葫蘆雞的做法。

  大概就是把雞身用細繩捆起來，然後先煮、後蒸、再油炸，這樣做出來的雞又酥又嫩，雞身形似葫蘆，故而得名。

  當南枝講完這個故事時，引起了學生們的強烈反應：

  “這個大官太壞了！為什麽要殺人呢？”

  “所以老師說封建王朝才會滅亡！”

  “嗚嗚嗚死掉的廚師好可憐！”

  “我不想吃葫蘆雞了……”

  “……”

  南枝清了清嗓子，忙道：

  “韋陟這人肯定是犯了大錯，但葫蘆雞本身無錯，我們要辯證看待問題，認識到事情的多面性。”

  學生們似懂非懂地點點頭。

  【媽呀，怎麽突然從歷史課跳到了政治課？】

  【南枝講得很有道理嘛，而且我也是第一次知道，原來唐朝就出現炸雞了！】

  【聽描述，那炸雞跟炸雞能一樣嗎？完全是偷換概念！】

  【誰說的必須裹麵包糠的才叫炸雞？做炸雞的方法多了去！最近的中式炸雞就很火啊！我家附近就有一家，可好吃了！】

  【驚！我一直以為炸雞就是那些西式快餐才有，沒想到我們自己也有這種炸雞啊！學到了學到了！】

  【每天都在看直播的時候被科普新知識哈哈哈！】

  【果然，我就知道南枝不會讓我失望！】

  ……

  與此同時，#中式炸雞vs西式炸雞#的詞條已經登上熱搜，並且在瘋狂攀升。

  不少人都在熱烈討論，順便更新了自己的常識庫。

  要不是南枝今天講的這個故事，大家都以為炸雞是從西方傳過來的呢！

  當然，越來越多的人出來科普起炸雞相關的知識，為這個話題添了一把火。

  而直播間裡，南枝在簡單地講了開場白後，進入正題——

  準備炸雞。

  因為油鍋的油溫太高，對於孩子們來說太過危險。

  所以，南枝隻準備了一口油炸鍋，讓孩子們負責油炸前的程序。

  簡單來說呢，就是增加一下孩子們的體驗感，主要還是由南枝親手來烹飪。

  畢竟對炸雞而言，最重要的就是油炸這個環節，它將直接決定成敗。

  在傅朝謝嶼的幫助下，一切有條不紊地進行著。

  孩子們親手處理了雞肉，用鹽水浸泡，又裹上一層炸粉。

  準備好的炸雞碼成一座小山。