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《重生:從大食堂開始》第190章 砸了他家的燈箱
  這天上午。

  杜少傑來到了【大盤雞】專賣店,不一會就有人送來了廣告燈箱。

  他讓人將廣告燈箱就立在了飯館門口,正面寫著“血站第一家”,反面寫著“正宗大盤雞”。

  街上的行人路過都會好奇的看兩眼,到了中午飯點,沒有明確傾向的顧客看到這個廣告燈箱,直接就走了進去。

  酒好也怕巷子深,多吆喝兩句總沒錯。

  店裡很快滿座了,要不是現在天氣已經冷了,估計院子裡擺上桌子也會坐滿。

  後來的顧客很多都被分流到其他的飯館,大部分飯館的店主倒也能接受這個現實,畢竟是自己蹭了人家的熱度,人家還在廣告燈箱上打出來的那兩句話也是事實。

  但總有不信邪的,其中有一家飯館是兄弟倆開的,他倆也是最先跑到附近開店蹭熱度的主兒。

  “他說自己是第一家就是第一家了?我還說咱的店是第一家呢。回頭我也做一個同樣的燈箱,看他怎辦?”

  兄弟倆以前都是無業遊民,俗稱小混混,整天偷雞摸狗的。

  這兩年借著改開的東風,賺了點錢。兩人有個親戚學過廚藝,有一次在【大盤雞】專賣店吃飯,看著人家的生意火爆,就想了這麽個主意。

  他們飯館做的菜味道還可以,生意也不錯。後來這一片的飯館越開越多,他倆還想著看【大盤雞】專賣店的笑話呢,沒想到人家又慢慢的活過來了。

  這個廣告燈箱一立,效果絕對是杠杠的。

  兄弟倆一商量,決定給自家店鋪的門口也搞一個。

  “杜經理,這麽多飯館其實都蹭了咱們的熱度。這要是有樣學樣,他們也在門口搞一個同樣的燈箱,咱們又白忙活了。”

  中午忙活了一大氣,杜少傑等人吃午飯都快下午了。

  羅剛看到今天的生意又回到了巔峰時期,心裡高興的同時也有一絲隱憂。

  “他們開店賣【大盤雞】我管不了,都是憑手藝吃飯。但咱們的店才是這一片的第一家店,【大盤雞】也是我本人最早搞出來的創新菜,行裡人誰不知道?

  別的事就算了,不管是誰,要是敢立同樣的牌子,我馬上去給他砸了。羅剛、田飛宇,你們這兩天警省點,有什麽事要及時通知我。”

  杜少傑不可能從上門阻止別人賣【大盤雞】,但蹭熱度也得有個限度吧?
  這是他的底線,同樣內容的廣告燈箱只能他立在門口,別人就不行。

  可到了第二天,“兄弟大盤雞店”的門口就立了一個一模一樣的廣告燈箱,連正反面的兩句話都一字不差。

  杜少傑接到電話,馬上讓董軍安排一些人手和他一起去看看。

  董軍點了10個小年輕,這些人以前都不是啥安分的主兒,沒一個膽小的。

  “去幾個人,砸了他們的燈箱,出了事我負責。記住,別傷人,砸了燈箱就退回來。”

  羅剛自告奮勇,帶了5個人衝過去,二話不說就把“兄弟大盤雞店”門口的廣告燈箱給砸了。

  “幹什麽,是不是想打架?”

  兄弟兩人聽到動靜,連忙跑了出來。

  “幹什麽?你心裡沒點數嗎?蹭熱度上癮是吧?你們下次要是還這麽乾,我見一次就砸一次。走,回去!”

  羅剛看著兄弟倆,朝地下啐了一口唾沫,然後就帶人回到了店裡。

  兄弟倆有心動手,但事出突然,他們空著兩隻手就跑了出來,人家手裡可都拿著錘頭、擀麵杖呢。

  兩人回到店裡,越想越氣,一人抓起一根木棍就衝了出去,想把杜少傑這邊的燈箱也給砸了。

  到了專賣店的門口,還沒等他倆動手,就被十幾個小夥子給圍了起來。然後,兄弟倆就被人家一頓胖揍,鼻青臉腫的跑回了店裡。

  打的倒不重,一點皮外傷,主要是丟人。

  但他倆以前就是小混混,有心報復回去也找不到幾個幫手。

  於是倆人就去了派出所,把【大盤雞】專賣店給告了。

  周圍的小飯館都知道了此事,大家也都明白了【大盤雞】專賣店的底線。蹭熱度人家沒管,但要和人家爭搶一些名頭,人家也不是吃素的。

  所以除了兄弟倆,也沒人想著在自家的店門口立燈箱。

  杜少傑把小吃部的人打發回去,原以為兄弟兩個多牛呢,結果一試就試出了成色,成色不怎地。

  等到有人來了解情況,杜少傑就把事情的原委一五一十的說了。結果人家才知道,【大盤雞】專賣店這些人,要不就是國營單位的職工,要麽就是集體企業的職工。

  而且人家敢立這個燈箱,還真不是吹牛。

  專賣店的確是中心血站附近第一家【大盤雞店】,這個他們都不用走訪調查,因為他們都知道。
    “這道菜是我個人的創新菜品,也是光源賓館小吃部的招牌菜,行裡人都知道。他們搭便車就算了,但我不允許他們亂打旗號。”

  杜少傑有恃無恐,他自己是特級廚師、電力工業局的正式職工。

  而羅剛等人也是集體企業的職工,就憑小吃部安置了這麽多的待業青年,單位就會死保杜少傑等人。

  最關鍵的一點是杜少傑佔理,這年月提倡的主流還是“和壞人壞事作鬥爭”,很少有和稀泥的現象。

  再一查,兄弟倆不僅是個體戶,而且還留有案底,因為盜竊被處理過。

  “杜師傅,這件事我們調查清楚了,已經對兄弟倆進行了批評教育。不過,你以後做事也不要這麽衝動,有事找我們,不要一言不合就砸東西。”

  事情得到了解決,兄弟倆不僅向杜少傑賠禮道歉,還保證不會再立燈箱。

  這件事到此為止,周圍的飯館從這天開始老實多了,他們敢吹任何牛,但就是不敢說自己是血站第一家,也不敢說自己的【大盤雞】最正宗。

  只有專賣店的燈箱正大光明的立在門口,時間一長,杜少傑這家店的名氣就越來越響亮。

  店裡的營業額恢復到了鼎盛時期,董軍、羅剛和田飛宇等人都松了一口氣,尤其是董軍,恨不能整天都呆在專賣店。

  畢竟他只有晚上才能過去,賺的錢比羅剛他們還少。

  “董哥,你就知足吧,你好歹還有外快,你看看董雲顯師傅的徒弟於建新,他和你一樣都是二級廚師,月收入可比你低多了。”

  周末。

  杜少傑打算在家好好休息一下,董軍吃過早飯就跑了過來。

  當然,他不是專門說收入的事情才來這一趟的,而是專程來給杜少傑送請柬。

  下周日董軍結婚,婚宴安排在機關食堂,由他師傅鍾福祥親自掌杓。他想過把杜少傑拉上,不過私房菜館那邊,師傅走了就得杜少傑頂上,他才打消了這個念頭。

  兩人閑聊了好一會,董軍才把請柬拿出來。

  “你這人,這麽大的事情不早說,還閑扯啥?董哥,恭喜恭喜,你的婚禮我一定參加,要是鍾師傅一個人忙不過來,我也可以去幫忙。”

  杜少傑也為對方感到高興,董軍的年齡可不小了,30歲才結婚,絕對是晚婚的楷模。

  “你和師傅都不在,私房菜館不開門做生意了?杜經理,你的心意我領了,生意要緊,等回頭我專門請你去家裡喝幾杯。”

  董軍可不敢把私房菜館的兩位大廚都請走。

  杜少傑無所謂的擺了擺手,說道:“周日的中午我就不接受預訂了,晚上再營業。你這可是終身大事,一輩子就一回,我不去怎麽行?”

  董軍見對方態度很堅決,也就不再囉嗦,趕緊表示了感謝。

  翌日。

  杜少傑就和私房菜館那邊做了交代,周日中午不營業,不接受預訂。

  鍾福祥沒說什麽,覺得杜少傑是一個仗義的人,對他的好感度又上了一個台階。

  “杜經理,那咱們一起研究一下婚宴的菜譜?這小子經濟條件一般,看看怎麽才能既不失面子又能節省一些。”

  “鍾師傅,這個世界上沒有既要又要的好事,還是盡量的搞得好一些吧。你別聽董哥哭窮,他在我這裡還有存款呢。”

  杜少傑不認為董軍會賺不到錢,時代變了,很快私人酒樓就會遍地開花。

  到了那個時候,有本事的廚師都會被人用高薪挖走,能窮到哪兒去?再說了,對方跟著自己做事,自己還能虧待他不成?

  所以他否定了鍾福祥的婚宴標準,重新制定了一份標準。

  鍾福祥覺得可以,然後打電話把董軍叫來,和她說了一下。畢竟董軍才是主家,婚宴的標準主家說了算。

  “這好吧,那就按照這個來。”

  董軍看了一眼就覺得頭疼,標準太高了、得多花不少錢。

  不過這個新的婚宴標準是杜少傑和鍾福祥提出來的,他不好反駁,一咬牙便答應了。

  “對嘛,人生大事,要不辦的熱熱鬧鬧的,將來肯定後悔。董哥,有件事我一直沒告訴你,你聽我說”

  董軍在所有人當中的地位很特殊,他可不僅僅是一個廚師,更多時候他還代替杜少傑行使小吃部的管理職權。

  杜少傑的心思大都放在了提高廚藝上面,小吃部的管理工作基本上都是董軍在做。

  有付出就應該回報,杜少傑早想找個機會還了這筆人情債。這下剛好,董軍結婚,杜少傑會以隨禮的形式奉上1000塊錢。(本章完)
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