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《重生:從大食堂開始》第147章 錢是賺不完的
   第147章 錢是賺不完的
  “大鵬,你做了多少了?”

  杜少傑問清楚了情況,蘇大鵬已經將所有的食材處理好,並經過了醃製。

  到這會對方才炸了20隻雞,還沒開始燉煮呢。

  於是杜少傑讓對方送了40隻醃製好雞過來,在這邊進行炸製和燉煮。到底是專業人士,蘇大鵬那邊40隻雞才下鍋煮,杜少傑這邊已經提前完成了整個流程。

  蘇大鵬在家裡看火,杜少傑坐在老屋的院子裡看月亮,都挺清靜。

  晚上。

  杜少傑就住在了老屋,明天他休息,所以讓王玉秀歇一天,他去店裡頂上。

  到了晚上十點多,王麗雯從外面走了進來。

  “少傑,幫我拿一下。”

  王麗雯的手裡提著幾個袋子,分別裝著幾樣熟食,還有一瓶紅酒。

  下午她去單位找了杜少傑,本想約他晚上出去走一走。結果對方說晚上要回老屋這邊有事,就隻好約在這裡見面了。

  “麗雯姐,屋裡坐吧。”

  這個季節,一早一晚還是比較涼的。

  杜少傑提著袋子進了屋,去拿了盤子、碗筷和酒杯,先將熟食裝盤擺好,然後打開瓶蓋倒了兩杯紅酒。

  “我們醫院有不少人都去過你的小店,對你們賣的【德州扒雞】讚不絕口,我想,小店的生意一定很好吧?”

  兩人舉起酒杯,輕輕地碰了一下,各自抿了一口。

  話匣子打開,王麗雯便說起了杜少傑和人合作開店的事情。

  實際上在小店還沒有營業的時候,杜少傑做的【德州扒雞】就已經在人民醫院小有名氣,吃過的都說好!

  這其中自然有王麗雯的功勞,她要是沒有把美味帶去單位和人分享,別人也不知道還有這麽好吃的東西。

  小店正式營業之後,杜少傑便告訴了對方。

  這不,一傳十十傳百,梨花街的【德州扒雞】店已經在人民醫院擁有了一批忠實的顧客。

  如果說小店開業之初,依靠的是蘇大鵬的人脈關系,那麽到了現在,依靠的就是口碑效應。

  因為忙不過來,蘇大鵬現在也不出去送貨了,銷售完全都是通過小店窗口。

  以至於讓他產生了一種錯覺,現在的錢真特麽好賺!
  其實也不能叫錯覺,因為事情本來就是這樣的。改開之後的第一批萬元戶,靠的主要是膽子大、敢想敢乾!
  借用後世一個爛大街的詞“風口”,未來十年的風口無處不在,就看你有沒有行動力了。

  “小店的生意還不錯,不過暫時也只能維持現在的規模。不說這個了,麗雯姐,你有什麽打算?”

  杜少傑的問題很寬泛,搞得王麗雯還愣了一下。

  “我覺得現在這樣就挺好,或許有心情了我會去深造。”

  王麗雯想了想,隨口說了一句。

  杜少傑也沒當回事,繼續和對方喝酒。其間去廚房看了一下火候,等雞肉燉煮好已經到了凌晨時分。

  “少傑,我不想走了,在你這兒借住一宿,你不反對吧?”

  王麗雯的眼睛越喝越亮,一瓶紅酒見了底,兩人都多少有了些酒意。

  等杜少傑忙活完,她已經不想動彈了。

  “可是.”

  杜少傑稍稍猶豫了一下,不是他不願意讓對方住在這裡,而是明天一早蘇大鵬會過來拿做好的雞。

  “怎麽?怕了?是怕你的燕子知道,還是怕美琴知道?”

  王麗雯似笑非笑的看著杜少傑,卻沒有走人的打算。

  杜少傑趕緊上前輕輕地抱住了她,並解釋了一番,對方才放過他。

  “沒事,明天我上早班,走的會很早。”

  王麗雯趴在他的耳朵邊上,慢聲細語,搞得他的耳朵好癢。

  兩人可謂是知根知底,一個眼神、一個動作就能明白對方的所思所想。

  翌日。

  杜少傑天不亮就騎車把王麗雯送去了醫院,回來後收拾了一下屋子,就去廚房將浸泡好的雞肉撈出裝袋。

  等他忙完,蘇大鵬正好推著三輪車到了門口。

  “少傑,我給伱帶了兩個包子,你湊活對付一口吧。”

  “先走吧,等到了店裡再說。”

  於是兩人將杜少傑這邊的40隻【德州扒雞】裝車,然後送去了店裡。

  蘇大鵬家裡還有40隻,那些等下一趟再拉,都拿過去,小店裡可放不下。

  梨花街市場一大早就熱鬧非凡,今天是休息日,前來買菜的人絡繹不絕。蘇大鵬選擇的店面位置挺不錯,突出一個人流量大,而且辨識度高。

  “你們怎麽才來,我都等半天了。給我拿兩隻”

  杜少傑覺得很離譜,一大早已經有顧客等在小店門口了。

  蘇大鵬滿臉賠笑,挨個和人打招呼,然後打開店門把40隻雞搬了進去。

  銷售很方便,不稱重,論隻賣。
    蘇大鵬那邊收了錢,杜少傑將裝好的【德州扒雞】遞給人家,就這麽一會兒的功夫,便賣出了12隻。

  消停了不到十分鍾,又陸陸續續有顧客前來。

  “我昨天訂了3隻雞,讓今天來取。”

  “我預定的2隻雞,麻煩給拿一下.”

  昨天蘇大鵬預定出去了不少【德州扒雞】,還給顧客開了條子並收了每隻雞1塊錢的訂金。

  有些顧客趕早過來拿,40隻雞眼看著越來越少,蘇大鵬趕緊回去把剩下的40隻雞也拿了過來。

  “大鵬,你一共預定出去出去多少啊,趕緊留出來吧。”

  或許是過節的緣故,小店今天的生意特別好。

  杜少傑讓蘇大鵬算了一下,昨天一共預定出去38隻,到這兒已經兌現了29隻。

  兩人留了9隻【德州扒雞】放好,其余的可以隨便賣。

  “杜師傅,你開了一家店都不告訴我,不夠意思啊!”

  忙忙活活中,杜少傑突然聽到有人喊自己,一抬頭就看到了趙大軍那張粗獷的臉。

  有一段時間沒見對方了,也不知對方是工作忙呢還是別的什麽原因。單位上的事情也挺複雜,但兩人的私交一向都不錯。

  “趙場長?你怎麽來了這家店是我發小的,今兒休息我過來給他幫幫忙。”

  杜少傑自然不會承認小店和自己有關,他一向穩如老狗。

  “呵呵,明白,明白。那啥,給我來10隻雞,多少錢?”

  趙大軍心領神會的一笑,然後看向了蘇大鵬。

  蘇大鵬很客氣的說了價錢,趙大軍也不囉嗦,直接付了10隻雞的錢。

  杜少傑幫他裝好,然後從店裡走了出來:“趙場長,你去哪兒?我送你走一段。”

  “咱現在有車了啊,吉普車,就停在前面。”

  趙大軍和杜少傑一人提了幾個袋子,不緊不慢的朝前走去。

  一段時間沒聯系,有很多原因,但老領導黃毅誠和廖永新、杜少傑的關系變得很惡劣,卻是其中很重要的因素。

  他要不是從廖永新那裡得知小店的信息,今兒還找不到對方了。

  “趙場長,你以後需要【德州扒雞】,我可以幫你做。我要是沒時間,你就來找大鵬,回頭我和他說一聲,一定給你優惠。”

  杜少傑又不想當官,對於單位上的事情不怎麽在乎。

  黃毅誠是黃毅誠,趙大軍是趙大軍,不能混為一談。所以,他對人家的態度始終如一,當時在農場是怎麽樣的,現在還是同樣。

  “哈哈,優惠就不必了,農場現在的日子可好多了。杜師傅,有空了帶上朋友去農場玩,小衛他們還經常念叨你呢。”

  說話的功夫,兩人就走到了一輛半新半舊的吉普車跟前。

  司機下車把兩人手上的袋子接過去放好,趙大軍便坐上了副駕駛位。

  “行啊,有空了我一定回農場看看。”

  揮手告別了趙大軍,杜少傑便返回了小店。

  蘇大鵬搬了一張凳子坐在門口,小店的櫥窗已經關閉,停止營業了。店裡還剩下別人預定的3隻雞沒拿走,其余的已經銷售一空。

  “你好,給我拿一隻雞。”

  “不好意思,今天的已經賣光了,下次早點哈。”

  “賣光了?你們不會多做一點啊,害得我白跑一趟。”

  諸如此類的對話不停地在進行,兩人等到一點鍾,顧客終於把最後三隻雞取走了。

  蘇大鵬趕緊鎖上店門,和杜少傑一起推著三輪車就揚長而去。

  “感覺好可惜,明明可以多賺點錢的。”

  蘇大鵬感覺有些惆悵,送上門的錢都推了出去,是個人都會難受。

  只不過,現在就這麽點人手,真做不了太多。比如像今天的80隻雞,那是他和杜少傑兩個人辛苦半天才弄出來的。

  要是他一個人,還真的搞不定。

  “大鵬,錢是賺不完的,慢慢來吧。現在的重中之重是嚴把食材關,製作流程要規范、要符合衛生標準,並保持品質的始終如一。”

  杜少傑的心態就很好,一路上還苦口婆心的勸蘇大鵬。

  當然,也不是說有錢不賺。

  兩人回到老屋之後,就開始仔細測算,最終決定把每天的製作數量提高到50隻。真不能再多了,再多累死也做不出來。

  兩人進屋喝了一口水,蘇大鵬的母親就跑進來說有人送貨到家了。

  總有一些人天生就是做生意的料,為了拉住蘇大鵬這個大客戶,人家也與時俱進,答應送貨上門。

  蘇大鵬趕緊跟著母親去了家裡,驗完貨,他就把貨款直接給人家付清。一手錢一手貨,公平又合理。

  估計再打一段時間的交道,偶爾也可以賒帳。

  (本章完)
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