第51章 雕龍畫鳳
和黃姝對精致的理解不同,她身旁的齊姓女評審對精致有著另外的理解。
在齊姓女評審看來,精致是一種態度。
如同她每日都要享用的下午茶,如同她精心烘焙後細細品嘗的蛋糕,如同她造型小眾而別致的項鏈,如同她此刻令自身顯得明豔動人的妝容。
換一種說法,可以稱之為優雅。
當這道蟹釀橙擺在她面前時,菜肴的精致使得她有些顧不上自身的精致了。
橙甕外表鏤刻的花紋圖案、橙甕的橙與瓷盤的白在燈光下交錯、橙甕中閃動著誘人色澤的蟹粉、蟹粉中清晰可見的蟹黃、蟹膏、蟹肉與橙肉粒。
那是看一眼,就令她食指大動的驚豔。
更遑論早已在四周滿溢,濃鬱而清鮮的奇特香味。
齊姓女評審二話不說,拿起一旁的小杓,探入橙甕挖出一杓,竭力想要放緩使得自身更優雅但卻依舊顯得急切地將它送入口中。
略一回味之後,齊姓女評審猛地瞪大眼睛。
又來了,又是這種感覺!
幾天之前面對秦琅烹飪的紅燒牛尾時那種熟悉的感覺,此刻再一次湧上齊姓評審的心頭。
那妙不可言的滋味,令齊姓評審沉醉一時。
精致…
真是太精致了!
下一刻,齊姓評審品嘗的速度陡然加快。
而坐在齊姓評審旁邊的那位愛說廢話的周評審,此刻卻還沒有開動。
他還在仔細觀察著橙甕外壁上雕琢的圖案。
最終,周評審滿意地點點頭。
看到這些精致的圖案,就好像看到了精致的圖案一樣。
在他的眼中,精致指的自然是食材的外觀。
而眼前這道食材的外觀,足夠配得上“精致”二字。
他剛要嘗嘗這香味如此奇異的精致菜肴味道如何,余光卻留意到了齊姓評審手中的橙甕。
這圖案…不一樣?
他的目光再度看向其他幾位評審手中的橙甕,臉上的驚異越來越濃鬱。
乍一看,竟然沒有任何一個橙甕一樣。
只可惜此刻大家都在品嘗,他不好將其他評審的橙甕奪來仔細觀察。
但無形之中,秦琅這道菜在他心中的評分又提高了幾分。
周評審挖起一杓蟹粉送入口中,下一刻眉頭微微一揚。
這味道…
狠狠加分!
另一側邊緣與周評審距離最遠的位置,坐著之前吐槽過他說廢話的那位評審,姓張。
此刻這位張評審手中的橙甕已經快要見底了。
五位評審之中,他品嘗的速度最快。
對於這位張評審而言,精致有著最為簡單粗暴的定義。
什麽是精致?
精致就是好!
味道好、吃著滿意,就是精致!
這道蟹釀橙精致不精致?
若是問張評審這個問題,他甚至懶得回答。
別問了,乾飯呢!
坐在張評審和黃姝之間的李評審,此刻同樣在品嘗這道蟹釀橙。
深深嗅了嗅空氣中彌漫的奇異香味,他的臉上多了幾分驚歎。
他對於精致的理解,更側重於味道。
什麽樣的菜肴,才算得上味道精致呢?
在他看來,至少不能是充斥著大量香料、濃厚肉香味的菜肴。
那種菜肴的香味就像一個壯漢猛地衝上來給你一個熊抱,太過熱情和粗獷而使李評審有些接受不能。
但太過清淡也不行。
美食講究色香味俱全,“香”是其中很重要的一部分,幾乎聞不到香味的菜肴是沒有靈魂的。
而眼前的這道名為蟹釀橙的菜肴,幾乎完美地戳中了李評審對菜肴味道的喜好。
蟹味鮮而無腥,既有蟹黃蟹膏的厚重,更有蟹肉的鮮甜。
橙味清甜解膩,酸味與米醋完美融合,聞之開胃,甜味與米酒彼此交融,嗅之心喜。
當李評審將一口蟹釀橙送入口中,所有的感官仿佛都在這一刻被激活。
他的眼中充斥著亮色,眼底深處卻多了幾分惋惜。
五位評審之中,他參與過唐協的食鬥評審最多,對那位最近聲名鵲起的禦靈廚頗為了解,同時也十分欣賞。
只是,這一次唐協恐怕遇到食鬥生涯最強大的對手了。
時間一分一秒地過去,很快五位評審都完成了對秦琅這道蟹釀橙的品嘗。
但他們沒有與秦琅進行任何的交流,也不曾透露自身對這道菜的任何想法。
因為另一位禦靈廚還未完成他的烹飪,此刻任何有失偏頗的做法,都有違他們作為食鬥評審的職業素養。
而秦琅同樣清楚這一點,將一份蟹釀橙從廚櫃車中取出讓蛋寶享用,自己則安靜地站在原地,等待唐協完成屬於他的烹飪。
“叮——”
十幾分鍾後,一聲提示音從台前響起。
五位評審和秦琅的目光同時看向了另一側廚房開啟的門和推著廚櫃車緩緩走出的唐協。
此刻蟹釀橙的香味已經在整個食鬥會場逸散開,因為食鬥會場足夠寬敞,殘留的味道並不算多。
唐協微不可查地嗅聞一番,雖聞到了一些,但卻並不算太真切。
他的眼中閃過一絲失望,面上卻不露聲色。
淡定地走到評審席前,唐協將廚櫃車中的菜肴端出,分別送到五位評審面前,而後回到自己的位置,露出得體的微笑字正腔圓地開口。
“五位尊敬的評審,這是我烹飪的菜肴,雕龍畫鳳。”
“這道菜肴的烹飪工序頗為複雜,首先需要…”
他如同伴奏一般,在五位評審品嘗他烹飪的這道雕龍畫鳳的過程之中,將烹飪這道菜的全部過程講述了一遍,恰好在最後一位評審完成品嘗的同時畫上句號。
唐協以一個禮貌的微笑收尾,目光轉向一旁看呆了的秦琅。
沒見過吧?
這可是他食鬥數十次總結出的食鬥法寶。
雖然更晚完成菜肴,但有了剛才這番講述,想必評審心中他的菜肴印象不會比秦琅的差多少,不但完美彌補了後完成的劣勢,更有可能逆勢而上。
然而唐協卻全然沒有注意到,場中五位評審的表情似乎有些不對勁。
他努力試圖讓自己的菜肴在評審們心中留下更深的印象,但這過去無往不利的法寶,這次似乎沒有起到應有的效果。
“雙方菜肴品嘗完畢。”
黃姝將一切情緒隱藏,平靜開口。
“表決開始。”
(本章完)