第191章 青檸
“嗚……”蒸汽輪船的汽笛聲傳遍整個碼頭。
遠洋船準備出發,恩斯特現在碼頭上,向老父親送別,康斯坦丁也站在船上向恩斯特揮手致意。
雖然碼頭上人聲鼎沸,但是一股孤寂感,從心底油然而生,恩斯特一直等到平安號徹底消失在眼中才回過神來。
這一次恐怕是父子倆第一次離的如此之遠,以前康斯坦丁親王也會去柏林出差,或者自己在歐洲各地跑,但是從來沒有感覺到這回的距離感。
……
柏林。
“你確定這東西的安全性可靠麽?你們沒有加什麽奇怪的東西在裡面吧?”恩斯特問道。
“老板,這都是用純天然的東西製成的,我們也是經過反覆實驗的,第一口都是研究人員先喝,然後再用的小白鼠實驗,最後再通過實驗人員測試大劑量,絕對保證安全性。”裡希特說道。
為了讓恩斯特放心,裡希特將眼前的一大罐液體,用杯子從水龍頭中放出一杯,拿著杯子一飲而盡。
“你自己覺得口感怎麽樣?”恩斯特問道。
“口感上絕對沒有問題,相較於市面上的碳酸糖水,絕對好喝,而且有意思,‘嗝’。”裡希特打了一個嗝說道。
恩斯特也取來一個杯子,按下水龍頭,大玻璃罐子稍微下降了一點,很快杯子就放滿了。
杯子裡那個不知名的飲料,呈現透明顏色,充滿了許多小小的氣泡,尤其是剛接出來時,不斷翻騰到上面,漸漸穩定下來。
恩斯特抿了一小口,一股熟悉又陌生的味道直衝腦門,雖然還沒到夏天,還是感覺到一股透徹心扉的感覺。
“味道不錯!”恩斯特評價道。
感覺像前世的雪碧,但是一入口,恩斯特就知道這東西不是雪碧,這種獨特的味道,也是自己兩世為人以來第一次嘗試到。
恩斯特前世市場上可能有一樣口感的飲料,但是自己隻嘗過幾種最常見的。
“這是加了檸檬,碳酸水,糖,還有什麽?”恩斯特向裡希特問道。
“鹽和各種香料,蜂蜜等一大堆東西,基本上都是純天然的東西。”裡希特回答道。
“成本怎麽樣?”
“如果是伱手上這一杯,成本肯定少不了,用的都是市面最好的食材,如果是平民版本,就可以將成本壓縮在極低水平,至少和市面上已有的飲料相比,價格在中下游水平,保證許多平民可以消費的起。”裡希特回答道。
許多,肯定是要打個問號的,這個時代還有許多人在溫飽線附近徘徊,但是歐洲有余財的人也少不了,所以飲料市場規模還是比較可觀的。
“平民版本?這麽說我手裡的是‘貴族’版本。”恩斯特說道。
“老板,畢竟貴族肯定要喝真材實料的東西,不同消費水平的體驗區別肯定也在這上面,實際上,平民版本和貴族專供的飲料在口感上是沒有差別的。”裡希特回答道。
“還沒有給這款糖水取名字麽?”恩斯特注意道裡希特說的也是飲料這個詞。
“暫時還沒有,不如您來給它命名吧!老板。”裡希特順勢提議道。
“嗯,讓我好好想一想。”恩斯特沉思道。
說實在話,恩斯特很想直接盜取雪碧這個名稱,但是恩斯特又感覺這款碳酸飲料和前世的雪碧雖然很像,但是絕對不是同一個東西。
而且這東西畢竟是自己手下員工辛辛苦苦研製出來的,直接套用雪碧這個名字,在心理上感覺有些不尊重他們的工作成果。
於是,恩斯特問道:“你們自己有沒有什麽想法?”
“如果讓我取名字的話,肯定要用人名,畢竟許多飲料都是這樣取名的。”裡希特回答道。
“裡希特牌!”恩斯特問道?
“當然是用老板您的名字!”裡希特很有自知之明的回答道,雖然裡希特牌聽起來很不錯。
“那還是算了,人名我總感覺很怪異。”恩斯特搖搖頭說道。
用誰的名字,恩斯特都感覺有些雷人,受前世影響恩斯特很不習慣用人名來給產品命名,雖然這個時代很常見,中西方都是如此。
突然,恩斯特靈光乍現,提議到:“既然這款飲料裡使用了檸檬,不如取名叫做‘青檸’氣泡水好了。”
“老板,這個名字好像有些普通吧!”裡希特說道。
“為什麽?”恩斯特問道。
“我們這個產品,本來就是檸檬水飲料啊!將它命名為‘青檸’,總感覺有些直白。不過加上氣泡水倒是挺有意思,感覺很有童趣。”裡希特說道。
“直白有直白的好處,我們這款飲料的定位本來就是大眾飲料,直接用‘青檸’為名,也能直接給消費者留下一個印象,這就是一種和啤酒,茶,咖啡等一樣的植物飲料。
到時候我打算直接讓人在玻璃瓶上,設計一個檸檬影響商標,你想夏天,烈日炎炎,檸檬能直接給人一種很有欲望喝一口的感覺。”恩斯特想到了望梅止渴,酸味天然就能刺激人的味蕾。
檸檬在歐洲歷史上有很重要的地位,尤其是大航海時代從東方引進以後,被廣泛種植,尤其是地中海沿岸。
17世紀黑死病在歐洲又一次大爆發,法國是這場歐洲大瘟疫中的重要一站,歐洲死亡人數超過三萬,法國除了巴黎以外,無一大城市能幸免,有人認為,正是當時在巴黎風靡的軟性飲料檸檬水,讓巴黎人逃過一劫。
18世紀,檸檬水最早被英國人發現治療壞血病有奇效,檸檬水也成了水手們的重要夥伴。
這麽看來,光是檸檬飲料這一點,和早期被當做藥物銷售的可樂相比,“青檸”怎麽看也比可樂更有市場。
畢竟檸檬水是真的當做藥物在歐洲大規模應用過的,歐洲人也容易接受。
說起可樂,其實恩斯特也想過弄個類似可樂的飲料出來,但是腦子不太好,不太記得可樂的主要原材料。
當時和實驗人員提要求的時候,描述半天他們也想不到恩斯特說的是什麽東西,隻記得一個焦糖色。
‘青檸’倒是被鼓弄出來來,畢竟雪碧瓶上那麽大一個檸檬,恩斯特記得很清楚,加上甜味,氣泡等要求。
‘青檸’就被研發人員搞了出來,但是和雪碧確實不是一個味道,不過恩斯特在品嘗後感覺很滿意,這是一種在味道上不輸雪碧的汽水,只要營銷的好,未來銷量應該不會差。
“好了,這次你們的成果讓我很滿意,你們繼續研究,想想辦法,繼續降低一下成本,等到我在奧地利的飲料廠建好後,就能投產,到時後好處少不了你們的。”恩斯特對著裡希特等人說道。
(本章完)