“黃老板,我有個不情之請,還望黃老板你能同意。”
一回到店內,萬善新就客氣地說道。
黃濤微微一笑:“先說說看。”
萬善新有些不好意思地說:“我能先品嘗一下您店裡的鹵味嗎?”
就這啊!
這點小要求,黃濤沒有不答應之理。
他點頭,起身道:“沒問題,二位稍等片刻。”
“有勞了,黃老板。”
萬善新道謝一聲。
沒一會兒,黃濤便從後廚那邊端來了幾樣鹵味,放在了餐桌上。
她笑著伸手示意道:“這些都是本店的鹵味,二位請嘗嘗吧!”
“謝謝黃老板。”
萬善新套上一次性手套,伸手拿起盤中的一根還散著熱氣,還滴著鹵汁的焦糖色的鹵豬蹄來。
不得不說,剛一上手那會,他便一下子就感受到這鹵豬蹄是那麽的極富有彈性。
Q彈Q彈的!
還有,光是瞧那油亮的棕紅色的表皮,就已經很引人食欲了。
更別說散發出來的陣陣濃鬱的鹵香的肉香味兒,直往他的鼻尖兒鑽了…
真的是令人垂涎三尺啊!
他忍不住地張大嘴巴,對著手中的鹵豬蹄一口咬下去。
只聽“滋———”的一聲,一塊新鮮可口的肉皮便掛在了他的嘴邊,吸了一口,入口鹹香,香而不膩,滑嫩中還沒有一絲絲的異味,軟糯耙糯的口感也不失嚼勁,真的十分的美味。
超級好吃!
而且鹵汁充分滲透到了豬蹄的每一個細胞之中,使得每一口都帶來滿滿的味蕾享受。
令人回味無窮。
而且豬蹄肉質鮮嫩,肉皮有嚼勁,更加滿足了他的口感需求,令其吃到嘴裡更是滿滿的幸福感。
這一刻。
他也終於明白小魏說的,並非大話了。
這家店的鹵味,真特麽的好吃啊!
有了這些鹵味,他們黃團就可以有恃無恐,無懼餓了餓。
如此一想,他的心情就更加的愉悅了!
他美滋滋地啃著,不時還發出“嘖嘖”的讚歎聲,滿嘴都是油膩膩的油水。
他一連吃了好幾樣鹵味,見小魏一臉“小樣,現在被這家店的鹵味給驚豔到了吧,知道這店的鹵味有多美味了吧”的嘚瑟的小表情看著自己,他才後知後覺地反應過來,輕咳一聲,對著面前的黃濤笑著道:“黃老板,就這些鹵味和鹵味飯,我們就外賣鹵味和鹵味飯。”
“行。”
黃濤點頭:“那我們談談細節問題吧!”
“好,黃老板,來之前,我特意讓法務部給擬了份合同,你可以先看一下的。”
聞言,萬善新給一旁的小魏一個眼神。
小魏了然地從公文包裡,拿出事先準備好的合同,放到黃濤的桌前。
黃濤拿起合同,簡單地翻閱了一下。
當他看到合同上有關於外賣平台抽成比例一欄這塊,是空白狀態時,他不由得為之一愣,同時眉頭也不由得微蹙了起來,下意識地問道:“平台要抽成?還要我優惠?”
黃濤每一個細胞都在抗拒。
畢竟這也是他開店以為遲遲未加入任何外賣平台的緣由。
本來他還以為外賣平台負責人主動找上門來,邀請他加入,會被格外優待,哪曾想,是自己個想多了……
而且,這優惠還不算在分成的比例裡頭。
這黃團還真是很會做生意啊!
他很早就聽說這外賣平台抽成很高,可沒想到竟如此的離譜。
完全要把商家榨乾的節奏啊!
萬善新卻一臉的不以為然。
畢竟這些都是正常操作嘛!
再說了,他黃團又不是什麽慈善機構,怎麽可能一點抽成都不要呢?
至於優惠活動嘛!
那也是必須的啊!
如此一來,才能吸引並留住顧客啊!
萬善新笑道:“剛開始的時候,肯定要優惠了,這麽做,主要是為了能夠吸引更多的顧客。“
黃濤將合同輕輕地推回到萬善新的桌前,一臉堅定地說:“這份合同你拿回去吧,我簽不了。”
萬善新一臉不可思議地看向黃濤:“黃老板……”
“萬總,我就和你交個底吧,這個外賣做或者不做,對我的店而言,其實沒啥多大影響的。”
黃濤一臉不在乎,繼續說道:“我店裡每日的生意如何,想必萬總應該有做過一番調查的,不然你也不會親自登門來邀請我入駐你們黃團外賣平台的。”
萬善新點了下頭。
黃濤繼續說:“為了這個外賣,我還得再購置一些不鏽鋼桶,還得再添置一些爐灶,更要專門再雇一些人手回來,專門來做外賣打包,這些啊,都是成本,萬總你覺得,刨去這些成本,以及你們平台的抽成和反饋給顧客的優惠,外賣這一塊,還能給我帶來多少的收益呢?”
雖然不至於賠本賺吆喝,但到手的收益,也沒多少啦!
況且,他那“揚名”的任務,也已經完成的七七八八的,用不了多久,青睞的顧客人數,就能達到十萬了。
完成任務已指日可待,壓根就不缺這點新添的客戶。
再說,這次的合作,是對方老總主動找上門來的,簽的合同,又是獨家的,足可以說明對方對他這家店的重視了。
而之所以要與他簽獨家,無非就是為了和競爭對手爭奪外賣市場。
又要拿他的店去競爭外賣市場,又要抽他的分成……
這不是純純的把他當韭菜割了嗎?!
對於這種行徑,黃濤嗤之以鼻。
“黃老板,這個抽成一項,不是沒寫比例嘛!”
萬善新一臉笑呵呵地說:“要不這樣,你說個你能接受的數,我給你填上去。”
“沒有抽成。”
黃濤微微一笑,補充道:“要想獨家簽,沒有任何問題,但要是想從我這裡抽成的話,那是萬萬行不通的。”
這話,讓萬善新的眉頭更加緊縮了。
他們黃團剛起步的時候,的確是對一些流量很大的餐飲店提供了最優惠的合同。
不抽成。
但是那個時候,是為了能夠快速地佔據外賣市場,從而把其他外賣平台給乾趴下。
但自從市場趨於穩定成熟之後,這樣沒抽成的餐飲店幾乎不存在了的。
黃濤冷不丁地提出這樣的要求,讓他腦海裡冒出的第一個想法,便是……這是不可能的事!
但各種鹵味的味道,他可是親口品嘗過的。
放眼整個溫陵市,絕對找不出第二家這麽美味的鹵味來,整個浙省也都不一定能找出一家與之媲美的呢!
他的心裡,也十分的清楚,只要將這家店給簽下,就憑這鹵味和鹵味飯,必定能夠佔據這一片的外賣市場,甚至可以擴大。
思量權衡片刻。
萬善新松開了。
“好吧,那就按黃老板您的意思來。”