第82章 炸雞
  肖紅真心覺得他想太多了，擺手：“鹵味最重要的事調料，咱們管住鹵味就好，要是真的做炸雞，那要緊的也是調料，不用擔心被人偷學了手藝。”

  她眼神熱情的看著趙老四：“不過，咱們得再找找別的養雞場，炸雞的雞腰嫩一些，我聽人說起過，有一種肉雞，只要兩三個月就能長到七八斤。”

  “另外賣炸雞，要不少番薯粉，辣椒，也要不少油。”

  “調料的話，我準備去市裡買，”肖紅現在要的調料多，也怕被人留心琢磨出來，就準備去市裡多買點。

  反正一般的調料保質期大都是一年，多買點省事。

  趙老四連聲應下：“行，我明兒就去找李老板，我聽他說起過肉雞，他還發愁呢，說肉雞燉起來不如走地雞香，還怕砸在手裡呢？”

  肖紅猶豫了下，還是把看到趙龍的事情和他們說了，免得他們猛然間遇到人沒有防備。

  吳菊蘭就很擔心：“那你以後別出門了，那種人沒底線，誰知道會做出什麽事呢？”

  趙老四卻眉頭一皺，看著小紅問：“要不咱們去給你討個公道？”

  “你瞎說什麽？”吳菊蘭瞪著他怒：“肖紅是玉瓶，他就是小混混，是老鼠，我不是怕他，是擔心打了老鼠碰到了玉瓶你知道嗎？”

  肖紅很體貼的給她說正確說法：“投鼠忌器。”

  “對，對，就是這個禮。”吳菊蘭也是歎了口氣：“我也恨不得把那混帳東西給打個半死，但要是揍了他，他破罐子破摔的鬧起來，到時候咱們紅也要被人指指點點，傳出去到底是女孩子吃虧。”

  “媽說的有道理。”肖紅眼睛亮晶晶：“所以我決定在生意場上碾壓他，讓他灰溜溜的滾回去。”

  趙老四很捧場：“沒錯，你肯定能搶走他們的生意。”

  主要是鎮上有錢還舍得吃的，也就那百來個人，現在他們那邊生意好了，自家的生意就不怎樣了。

  要緊事說完了，肖紅也閑坐在那開始嗑瓜子了。

  肖芳就把兩人的書包拿來：“趁著現在有空，咱們先做一張試卷再準備晚飯吧？”

  肖紅瞬間覺得嘴裡的瓜子不香了：“你是魔鬼嗎？就不能讓我先逍遙一天？等明兒再寫作業？”

  “明日複明日，明日何其多。”肖芳覺得她把做生意的伶俐勁用點到學習上，那肯定能名列前茅。

  反正她心情不好的時候就喜歡學習，她心裡覺得肖紅現在的心情不太好，寫作業能讓她轉移注意力。

  看到她仰著頭哀嚎，肖芳只能勸她：“明兒你不是要做炸雞？哪有時間寫作業呢？”

  “再說咱們的作業也不多，就十幾張試卷而已，現在先寫數學的，吃了晚飯咱們就當是在學校晚自習，再寫一張試卷。”

  “這些天咱們先把作業寫好，之後就能痛快的去市裡玩了是不是？”

  他們原本說好是明兒要去市裡的，但是現在許爺爺生病，許新寧也不敢開車離開，就說好等他姑媽和表哥過來，大家再一起去市裡。

  肖紅深吸一口氣，才拿起筆開始寫試卷。

  而燕燕早已經在二姐說寫作業的時候，也很乖巧的開始寫作業。

  第二天早上，肖紅舒舒服服的睡了個懶覺。

  等她起來的時候都已經快九點了，他們的小店裡客人也都走了。

  吳菊蘭和肖芳在修理魚蝦，燕燕在掃地。

  吳菊蘭知道她懶：“餃子皮已經擀好了，你自己包。”

  “哦！”肖紅進廚房包了十個餃子，打開煤球爐的封口，等裡面的水開後放進餃子。

  她還沒吃完餃子，趙老四也騎著自行車回來了。

  車子後面掛著兩隻蛇皮袋，裡面是兩隻七八斤的肉雞。

  他把雞拎出來給她們看稀奇：“這兩隻雞有十五六斤，李老板說這些雞他才養了三個來月，咱們家的雞得養三年才能這麽大！”

  吳菊蘭過來拎著雞顛了顛，也很驚訝：“還真的夠沉的，這樣的雞做出來會好吃嗎？”

  “就要這樣的肉雞，柔嫩。”肖紅和他們解釋：“這樣咱們炸十幾分鍾就行了，要是做鹵雞的那種雞，起碼得炸二十幾分鍾。”

  她興奮的問：“李老板那邊這樣的肉雞多嘛？”

  “有近三百來隻。”趙老四樂呵呵的道：“他說咱們要是都要了，那就便宜點，一塊一斤給咱們。”

  說完又繼續感歎：“臨近過年，什麽都漲價，好點的五花肉現在要一塊七一斤了，散養的走地雞也要一塊五一斤了。”

  “劉老板說給咱們得豬頭也要漲到一塊三了。”

  吳菊蘭倒吸一口涼氣：“就半年裡，都漲了兩回了，那咱們賣出去要漲價嗎？”

  “咱們不漲價。”肖紅見趙老四去殺雞，難得有眼色的去拎爐子上的熱水準備拔雞毛：“蘇家那邊賣的比咱們便宜，還是兩家合夥的，現在原材料漲價了，他們能掙的就更少了，咱們先等他們漲價。”

  趙老四現在殺雞速度是越來越快了，畢竟隔一天就要殺幾隻雞，久了就熟能生巧。

  他很認同的點頭：“不錯，大不了咱們少掙點，也要讓他們不好過。”

  知道肖紅受的委屈後，他是很想替她出氣的，但是他們也才在鎮上勉強站穩腳跟。

  而蘇家卻是鎮上本地人，沾親帶故的親戚朋友不少，更何況蘇家老大在郵電局上班，蘇家老二在鎮政府上班，不管是認識的人，還是能找的關系都比自家多。

  要是鬧起來，自家就算是有禮也不一定能佔上風。

  現在能在生意上打擊到他們，趙老四難得幸災樂禍起來：“誰讓他們一開始賣的比咱們便宜，現在咱們少掙點不要緊，一定要讓他們吃個啞巴虧。”

  現在豬頭進貨價漲了一毛五，自家賣出去鹵味不漲價，他們敢漲價的話，那就是把客人往自家推。

  要是他們不漲價，那毛估就只能有兩角的利潤，再減去房租調料這些，那就真的只能掙幾分錢惹。

  他差點都想誇豬肉價漲的好了。

  肉雞修理乾淨後，肖紅特意秤了一下，還有十一斤八兩的淨重。

  (本章完)