第12章 端起盤子就跑
兩次燒席,整個靈渠村的人都知道周遊做飯好吃了,以至於串門子的時候,大家都在打聽誰家最近有事兒,要是到時候有人請了其他燒菜師父,那肯定會被規勸。
而老王家老爺子準備過八十大壽的消息也傳開了。
王少康結婚的時候,因為是主角,所以沒吃到李家的席,後來王佔旺兒子滿月酒又因為陪媳婦兒回娘家,所以也沒吃到。
但是……
王啟明吃到了,嘗到了周遊燒席的水平,他才真正意識到什麽叫做美食,也明白了為什麽那天自家的飯沒什麽人吃了。
所以臨近老爺子大壽的時候,王啟明家門口的人也多了起來。
“老王啊,這次可得準備多點材料啊!”
平時的時候,燒席一般都吃不完,所以有時候大家會用袋子拎回去,熱一熱繼續吃。
可不管是李慶申結婚還是王佔旺兒子滿月酒,別說剩下了,基本上都是不夠吃的。
“是啊老王,大家多給你們上點禮!”
周遊家的民宿也沒開,雖然在家肯定也做飯,但他們也不可能跑去別人家吃飯吧,因此大家想吃,也只能看看誰家要辦喜事。
就像現在,都是同村的鄰居,一個個跑過來給王啟明叮嚀,要他多準備點。
“好,這次咱就往三十桌靠攏!”
八十大壽,一般情況也都是請家門親戚之類的,但見鄰居一個個上門說,王啟明一拍大腿,直接做了決定。
王家在靈渠村算是大家門,兄弟三人,老大吃公家飯,老二就是王啟明,老三還是個老板,所以他們是有實力大辦的!
王啟明將事情給大哥和三弟說了,甚至還說要請唱戲的班子。
“什麽飯啊,有這麽好吃?”
老大老三都在外地工作,因為老爺子的大壽提前回來了,聽到老二說要大辦,老三直接包了花銷。
“三弟你不知道,咱村兒周家那小子做飯可好吃了,到時候恐怕要來很多人!”
老三王書明笑了笑,顯然不在意,不過老父親做壽,到時候他一些合作夥伴也要來。
……
“不是吧,BGM還要花錢?”
周遊之前一直在運營自己的帳號,為後面民宿營業做準備,這幾天也已經拍了不少素材,晚上的時候整理剪輯,可他發現背景音樂使用的時候需要付錢。
雖然將要用到的音樂使用一次也只有幾塊錢,但他後續肯定還要發視頻,總不能每次都付錢買吧。
“既然如此……那就自己搞吧!”
反正周遊本身就是學音樂的,而他腦子裡面裝著一個世界的音樂,自己做幾首拿出來當背景音樂再好不過了。
花了一天時間,將製作好的視頻上傳,周遊便開始忙活王家的壽宴了。
“周哥,這次是個大活兒啊!”
周浩現在已經成了周遊的助手,每次辦事兒都帶著。
“是啊,桌數變了好幾次!”
周遊也有些無奈,一開始說十桌,後面變成十八桌,緊接著又變成二十八桌,現在意思是三十桌。
周浩道:“王少康他大伯是體制內的人,他三叔是大老板,關系肯定不少!”
兩人一邊聊,一邊在市場逛著,身後跟著的都是王家來幫忙的人,來的時候直接開了一輛大車。
將食材買回去了,王家院子還有外面的場已經熱鬧起來了,畢竟農村也沒啥活動,而且現在大家都不種地了,所以哪裡有熱鬧就往哪裡走。
當然……
最關鍵的是大家都知道這次的師父是周遊。
“周遊啊,我來給你切菜!”
“周遊,我幫伱洗菜!”
一個個都想近水樓台先得月,雖然事兒是明天的,但今天肯定要先準備一些熟食,比如煮肉鹵肉之類的。
之前周遊將所謂的秘製醬料說了,也有人回去嘗試了,做出來的的確好吃,但肯定和周遊的沒法比。
一開始大家還以為周遊有所隱藏,後來想了想,如果知道材料就可以做出令人吞掉舌頭的美食,那所有人都成廚神了。
因此想要真正吃到美味,還是得靠周遊,這也是大家為什麽躥使別人家辦喜事的緣故。
因為保底三十桌,所以灶台這邊大了很多,來幫忙的人也多了。
像切菜這些簡單活兒周遊沒有插手,而是做一些其他人做不了的技術活兒。
天色暗下來的時候,灶台這邊冒起了炊煙,香味兒也逐漸散發出去。
農村不論是什麽事兒,最重要的肯定就是肉了,肉香出現的時候,大姑娘小媳婦全都圍了過來。
將煮好的肉撈了出來,骨頭被拆下來,準備扔的時候,旁邊大娘果斷攔住了。
“別別別,給我家孩子嗦嗦!”
無情鐵手果斷將骨頭拿了過去,然後塞給了正在流口水的孫子。
周遊無奈,他不能給,因為人太多了,給了這個,就得給那個!
煮好肉了,周遊又開始準備明天拌菜的料汁。
“乖乖,這料汁,拌拖鞋都好吃啊!”
“教教我,小周教教我,我在市裡賣涼皮!”
“好香的紅油啊!”
王少康帶著媳婦兒湊了過來,他之前就聽說周遊的飯做的好,尤其是前段時間自家老爹喝了滿月酒,回來一直念念不忘,說幸虧他早早找周遊了。
他覺得就算是好吃,難道還能比市裡大酒店的飯好吃!
可是……
湊近嗅到香味兒,王少康還真就開始咽唾沫了。
“巧兒,我去要點吃的,咱們回房吃!”
媳婦兒拉著王少康,猶豫道:“會不會不太好啊!”
嘴上如此,但眼睛還是時不時往鍋裡看,王少康樂了,道:“放心吧,我悄悄給他說!”
王少康也挺聰明,沒有直接給周遊說,反而是去找了周浩。
“成了!”
這邊周遊聽到周浩的話,點了點頭,王少康結婚他沒去,關鍵家裡就他一個,而且當時他村裡基本沒認識幾個。
“正好做個夫妻肺片給他們吧!”
顛了顛手裡的刀,總感覺太輕了,而且這刀使著不太順手,看來自己有必要打造一套專屬用具了。
起鍋熱油!
之前只是煮肉做料汁就已經吸引了不少人,如今開始燒菜,那誘人的香味兒更加濃烈。
大火在鍋裡翻滾著,將香味兒全部鎖住。
“乖乖,這是做飯還是煉丹!”
“這才是炒菜啊,現在家裡都變成新式廚房了,溫度普遍偏低,炒菜都小心翼翼!”
“幸好我家還留著柴房!”
一盤夫妻肺片做好了,本來想偷偷給,可是周遊還是小覷了其他人。
從炒菜到出鍋,大家的眼睛就沒離開過那盤菜,周浩一臉無奈,心道這讓我怎去端啊。
王少康見狀悄悄在媳婦兒耳畔說了聲,媳婦兒連忙跑了,他擠開人群進去。
“不好意思不好意思,媳婦兒和我鬧別扭呢,我讓周大哥幫忙做道菜道歉!”
說著端起盤子就跑!
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(本章完)