沈文宣不喜歡吃甜的，但心情莫名好了一點兒。

　　到菜市街上轉了一圈，停在一個剛把豬給宰了的屠戶攤前買了五斤豬肉。

　　除此之外又買了一些豬骨、豬下水，狗剩竟然不吃剩飯，他算是佛了。

　　做火鍋需要的東西算是買齊了，買的糯米和紅糖還可以做一道紅糖糍粑。

　　沈文宣提著東西本來要回去，視線一轉，定在了不遠處的幾頭驢身上。

　　那幾頭驢看上去還挺健壯，他往返於安和村和安和縣也不能一直麻煩張家，在縣裡買東西一直靠走路也挺費勁的，便走到賣驢的驢主人那，問道：

　　“這驢怎麽賣？”

　　賣驢的農戶打量了沈文宣一眼，見他手上拿這麽多東西，背上還背著一個人竟一點兒不顯得累贅，便不敢坑他，道：

　　“兩頭公驢，一頭母驢，都是用好飼料喂的，皮實耐勞，一點兒問題都沒有，有問題你找我，我做人實誠，肯定給你換。”

　　“公驢五兩銀子，母驢還能去配種下個崽兒，所以要貴一些，六兩銀子，客官你要哪一頭？”

　　沈文宣盯著他，十分懷疑這人是當初賣狗的那個假扮的，怎麽賣東西的說詞都這麽像。

　　“要公的。”

　　母的沒必要，免得再整個小的出來惹他煩。

　　沈文宣牽過驢，把手上的東西都掛在它身上，焦詩寒等著他把自己放下來，然後坐上驢背，但沈文宣手上的東西空了之後就牽著驢走了，一點兒把他放上去的意思都沒有，仍然背著。

　　焦詩寒看著驢背上還剩下的好大一塊位置，又看向沈文宣，不知該不該提醒提醒他，背著他走不累嗎？

　　回到趙家醫館，已是晌午後，雖然路上已經吃過點心了，兩人都不太餓，但沈文宣還是拉著焦詩寒進廚房吃了點兒東西。

　　平兒中午做了燉排骨，專門給他們留了半鍋。

　　焦詩寒吃不下，簡單喝了一碗熱粥，再把藥喝完就出去了，臨走前咬住沈文宣手上遞過來的蜜餞，衝他笑了笑。

　　沈文宣看向食指被阿焦不小心舔到的地方，盯了半晌，沒做出變態的舉動，轉頭看向啃骨頭啃得歡實的狗剩，沉默了一會兒，打算先做豆瓣醬。

　　把豆瓣醬做出來才能炒火鍋底料。

　　沈文宣加柴把水煮沸，將買的豆瓣都倒進去，煮個幾分鍾再撈出來。

　　趙大夫嗜酒如命，收藏了不少好酒平時不舍得喝，沈文宣拿出一瓶來泡豆瓣。

　　等待的時間，沈文宣用研缽把辣椒研磨成辣椒糍粑，再加入一點兒鹽、花椒和薑末，泡好的豆瓣搗碎，全部混在一起。

　　這次在雜貨鋪買完東西，莊老板又贈了幾個小陶罐，沈文宣拿出一個刷洗乾淨，再擦到一滴水都沒有，攪拌好的豆瓣加進去一層，再澆上一層菜油，如此反覆幾次，直到把小陶罐填滿，最後密封。

　　沈文宣隻做了這一罐，畢竟現在還在嘗試的階段，之後又把買的芝麻拿出來，洗乾淨之後翻炒至熟。

　　趙大夫家裡竟然還有花生，沈文宣剝了幾十顆，然後煮熟搗碎，加進炒熟的芝麻裡又翻炒了幾下。

　　芝麻炒的時間太過就會變苦，沈文宣想著書裡描寫的焦糖色，謹慎地用小火一直炒，感覺差不多了就倒進研缽裡研磨，直到變成糊糊狀的芝麻醬，最後加一些香油，用小陶罐裝起來。

　　炒芝麻的味道很香，狗剩在他腳邊蹭了好幾回，沈文宣看了一眼它滾圓的肚子以及脖子上新的狗圈，翻了一個白眼。

　　“兄長。”

　　焦詩寒不知何時走到了他的身後，叫了一聲，聲音有些甜。沈文宣拿過一個小木杓回頭看向阿焦，一邊打開剛封好的芝麻醬一邊問道：

　　“怎麽了？”

　　焦詩寒臉上笑意滿滿：“你先閉上眼睛。”

　　沈文宣挖芝麻醬的動作一頓，本來想讓他嘗一口芝麻醬怎麽樣，但還是依言把眼睛閉上了。

　　焦詩寒手從後面伸出來，把拿著的東西系在了他的腰間，退後兩步欣賞了兩眼，期待地看著沈文宣道：

　　“可以了。”

　　沈文宣睜開眼低頭一看，是一個荷包，白色打底，上面繡著精致的竹葉。

　　“好看嗎？”

　　焦詩寒問道，之前他看兄長用的錢袋一直是紫色的，上面是大紅牡丹，雖然不知道兄長為什麽要用這樣異常鮮豔的，但他覺得簡單些的比較適合他。

　　“我今天才繡完，想著馬上送給你。”

　　沈文宣摸著這個荷包，再看一眼雜貨鋪免費送的狗圈，突然心裡的氣就癟了，心情逐漸好了起來。

　　之前一直看阿焦拿繃子在繡，還以為他喜歡，原來是要送給他的。。

　　“阿焦的手藝當然是極好的。”沈文宣笑著說道。

　　嘖，舒坦。

　　作者有話要說：攻用的錢袋一直是第一次跟老鴇做生意的時候拿的錢袋啦，一直沒換過。

　　關於做豆瓣醬的內容參考於百度。

　　既然都說有問題，那就改一下嘍（*/

　　第28章

　　沈文宣一大早起來就開始熬牛油，在莊老板那買的牛油有一股腥味，直接用來炒火鍋恐怕不行。

　　加柴將鍋裡的水煮沸，沈文宣用刀把牛油切成小塊，倒入沸水中，小塊的牛油逐漸融化，開始沸騰，沈文宣等了一會兒，用杓子攪拌，感覺到了鍋底沒有融化的渣子，那應該是牛油裡的雜質。

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