劉談不知道劉徹正在生悶氣,他也不是故意落下劉徹,主要是高品質的玉並不那麼容易踫到,而且他手下的工匠也趕不及在十來天之內雕出那麼多東西。
七皇子滿月禮不能敷衍,給劉徹的東西更是不能敷衍。
而且劉徹什麼好玉沒見過?敦煌玉是新發現的,不出名,所以必須要最好品質的玉,還要大塊才行。
這樣的玉別說找不到,就算找到了沒幾個月也雕不出來,他手下的工匠為了七皇子那一套已經加班加點,再加上這一個,估計一天四十八小時才能夠他們用。
生產隊的驢也不帶這麼壓榨的啊。
劉談一想反正劉徹都快來這裡避暑了,還送什麼啊,等他來了再說。
當然最主要的是給劉徹的禮物要高端大氣上檔次還要有新意,劉談現在要把心思放在別的東西上,沒工夫弄這塊玉。
在忙別的之前,劉談抽時間見了一眼江充的同鄉季非。
季非其人給人的第一印象就是瘦,極瘦,說他是麻桿都不是誇張。
瘦到劉談看他就有些遲疑︰“你的健康……”
季非笑道︰“殿下放心,草民能吃能睡,一天五頓,天生吃不胖。”
劉談微微揚了揚下巴︰“先坐。”
季非坐下來,劉談問道︰“關於通達城和關市你了解多少?”
季非大概是真的做過功課,不過,江充給他透過一些基本資料應該也是真的,季非對這兩個地方的了解比他都多。
劉談聽後面色平淡,季非有些不安,這位北境王年紀不大,但是經歷太過傳奇,他做的東西就沒有不賺錢的,哪怕只是一個正月十五都被他玩出了花樣來,之前他來北境國的時候還信誓旦旦這裡一定有自己的一席之地。
但是到了這裡,他發現自己好像錯了。
因為這裡有一位手腕比他更加高超的人。
他正在想著這些的時候,劉談忽然開口說道︰“我需要一個有執行能力的人。”
季非一愣抬頭看向劉談,劉談繼續說道︰“不需要他有多麼好的點子,只要能把我的要求執行到位就可以。”
季非聽後頓時信心大增,拚新意他肯定拚不過這位北境王,但是如果只要執行的話,那他還是有一定的本事的。
季非立刻說道︰“草民應該能讓殿下滿意。”
劉談笑道︰“哦?要知道我的要求可不是那麼容易做到的。”
季非矜持笑道︰“若是容易做到,殿下又何必親自見我?”
劉談轉頭看向苗瑞︰“把那份文書給他。”
季非心中一陣激動,知道自己應該是過了第一關,然而這份激動在看到劉談的文書之後整個人都傻了。
那份文書……說是文書,根本就是一張紙,上面就是把通達城的鋪子做了幾個劃分,然後下面寫的條陳上按照位置分部好了各種風格,比如說長安風格、趙國風格等等。
季非看著這個有點茫然︰“殿下這是何意?”
劉談問道︰“看不懂?”
這三個字著實讓季非一陣口乾舌燥——急的。
直到現在他才明白好友那句“在殿下手下做事情不容易,你永遠摸不透他在想什麼。”是真的忠告。
他原本以為江充只是在提醒他別沒事兒揣測上意,畢竟他之所以成為商人主要就是天生在察言觀色這方面比較擅長。
這個特長讓他無論跟任何人交往都無往不利,如魚得水,然而這一次他發現自己是真的看不懂這位殿下到底什麼意思了。
不知道他滿不滿意自己,也不明白他寫的這幾個字是什麼意思。
季非猶豫再三,還是決定相信好友,老老實實說道︰“不懂。”
他記得江充說過,千萬別在他們家殿下面前不懂裝懂,要不然就等著被掃地出門吧。
劉談輕笑︰“也沒什麼不好懂的,通達城那裡是一整條街,想留住人就要有特色,而通達城注定會有來自五湖四海的商人,所以我想打造一個綜合性的商業街,讓五湖四海的人都能在這條商業街上找到屬於自己家鄉的東西,還能看到其他地方的特色,總的來講就是既有新意,又能讓人覺得賓至如歸。”
季非聽得一愣一愣的,聽到最後不由得拍案叫絕︰“好!”
劉談擺手︰“同樣,關市那裡也可以弄這樣一個綜合店鋪,在那裡我只有幾間鋪子,面積不大,可能做不到通達城這樣,就只能做個綜合商鋪。”
季非咽了口口水︰“殿……殿下……您慢點。”
他還是第一次遇到跟不上對方思路的時候,以往都是他去遊說別人,給別人講解,現在倒過來……還挺不習慣。
只是不習慣是一方面,另外一方面他懷疑自己再這麼不明不白下去,北境王會不會把他轟出去?
劉談看了看季非說道︰“我之前說的你懂了嗎?”
季非瘋狂點頭,這次他倒沒有亂說。
劉談點頭︰“那好,框架我給你了,在這個基礎上你去寫一份條陳出來吧,如果是你,會怎麼做。”
季非愣了一下︰“讓……讓草民寫?”
劉談喝了口水說道︰“對,我現在有別的事情要忙,沒工夫去管那麼多,框架給你了,既然霍相和江廷尉都推薦你,想必你也有自己的過人之處,我聽聞你這些年走南闖北去了不少地方,希望你能給我一個驚喜。”
季非深吸口氣,感覺自己能不能走上人生巔峰就在此一舉了,連忙說道︰“殿下放心,草民這就去,不知殿下什麼時候要?”
劉談算了算說道︰“反正關市開放之前,所有東西都要全部到位,通達城那邊要早開放一些,時間上你自己拿捏著看。”
季非十分激動︰“屬下一定不會辜負殿下期望。”
劉談對著他擺手說道︰“去吧。”
季非歡天喜地地離開,劉談深吸口氣自言自語說道︰“我也該忙我的了。”
劉談這次要忙的倒不是別的,而是研究新菜色。
上一次劉徹來的時候,他送給了劉徹一座園林式行宮,這一次落腳肯定還在長壽宮,而想要在長壽宮的外觀上做花樣已經不太容易了。
所以這一次要從衣食住行這些細節入手。
劉談之前就已經打算弄一些大豆為主打食物的菜色,只不過一直以來也沒什麼時間,這一次正好。
他要給劉徹弄一桌養生菜。
長生的丹藥他沒有,延年益壽的養生方法他倒是知道不少。
那些養生方法在後世風靡一時,就算是沒有學過醫的普通人都能知道不少,但在這個時代卻是新穎的。
只是養生一般都伴隨著無法滿足的口腹之欲,所以劉談打算稍微放寬養生的界線,順便在口味上下功夫。
首先他想到的就是全素齋,這個全素齋是清朝時期才出現的,劉談不知道一共多少道菜,但知道這裡面大部分都是用腐竹、冬筍、鮮菇、玉蘭片為材料,口味也以鮮甜為主。
不過劉談的素齋重點不在於那些蔬菜,而在於“葷菜”,就是用素材做出葷菜的樣子,同時口味上也要跟葷菜無限接近。
素雞和素鴨都不難做,其中素雞純用豆皮製作,但是跟真正的素齋不同,劉談使用了高湯熬煮。
反正他又不是要做真正的素齋,只是要做少油少鹽的健康菜色而已。
而跟素雞不同,素鴨則是需要用豆皮包裹內餡,內餡是使用冬筍和香菇,切絲,下油煸炒,然後再用豆皮包裹起來弄成類似鴨胸的形狀,再下鍋油炸。
這兩道菜色其實基本沒什麼容易失敗的地方,唯一就是口感和配料都要一點點研究,外形也要研究。
可他又不需要自己做,只要指揮大廚做就可以了。
素宴雖然是以豆製品為主打,但卻不能全都是這些東西,要不然一頓飯下來,恐怕所有人看到豆這個字都要吐了。
劉談想了想又在菜單上擬出了另外一樣食材︰藕。
這樣食材對於北境國而言並不算難得,誰讓他的地盤上牛軛湖多呢?
藕可以做的東西就很多了,鹵藕、糯米桂花藕、炸藕盒、糖醋藕片、醬爆藕丁……劉談這一寫就是好多道菜,這麼一算跟豆製品的菜色中和一下,倒是能夠弄出很多花樣。
反正素齋最多也就一兩次,一兩次是口味新鮮,真的讓大家吃多了,恐怕還有人要懷疑他是不是不舍得給大家吃肉。
尤其是劉徹經常懷疑劉談缺錢花,到時候再給他送點錢,那也太惹眼了一些。
弄好了正菜,劉談就開始動腦筋折騰甜點。
他爹還是挺喜歡吃甜食的,他想了想,炎炎夏日,肯定是要來冰沙之類的才解暑,他一邊讓廚房熬製各種果醬,一邊讓人準備冰。
然而讓他沒想到的是冰竟然不夠!
劉談有些差異問道︰“冰怎麼會不夠?”
畢高連忙說道︰“是沒有能吃的冰。”
夏季的冰一般都是用來給房屋降溫,或者是給瓜果降溫,沒有哪位會直接吃冰的,所以用來存放的冰窖衛生程度也就一般。
劉談也是沒想到,深深嘆了口氣說道︰“既然沒有,那就只能造點能吃的冰了。”
畢高小聲說道︰“殿下,快入夏了。”
這個天氣怎麼製冰?一般冰都是冬天凍好放入冰窖儲存夠一夏天的消耗數量,然後循環往復,而在這個過程中,冰窖的冰也是一直在融化的,夏季製冰簡直聞所未聞。
劉談對著他微笑說道︰“來,我給你們變魔術,去,拿點硝石過來。”