點擊視頻, 收獲愛情,不對, 是收獲“驚喜”。
網友上傳的錄屏清晰度並不算好,有時候畫面還存在卡頓,但已足夠林箏了解情況。在莫名其妙的一段開頭後,他看到了一幕, 嘴角克制不住地抽搐。
秦紫藤身為店長,在為農家樂打了廣告後,自知捉襟見肘, 於是使出渾身解數地娛樂賓客, 讓客人給好評,承諾打好評後全場消費一律9折。她嘴皮子都說幹了,出於逆反心理,很多客人本來不願意,但聽到訂單有折扣,再見她楚楚可憐的美貌後,最終還是點頭了。
見狀, 秦紫藤笑了笑,給自己打了聲氣,繼續向下一桌客人努力。
她一向自負容貌, 卻再次踢到鐵板, 遇到了一個難纏的男客人。
這名男性客人相貌堂堂,當著鏡頭,一本正經道:“用蠅頭小利誘惑客人打好評, 那都是一些虛假商家愛做的事。你們作為公眾人物,難道也這樣做嗎?”
秦紫藤一下子臉就白了,以為自己遇上了三觀極正的批評家,對方看不慣這種行為,她唇微張,不知道該如何解釋,只能賠禮道歉。雖然她想說,這都是行業基操啊。
她根本沒想到此人口口聲聲說得大義凜然,皮相下竟也是一名道貌盎然的衛道士。在她道完歉後,那人就油腔滑調地笑著道:“老實說,你們店服務真的不怎麽樣,九折就想收買我的靈魂,那是不可能的。除非你們打一折,我就可以考慮,如果能直接免單,那我絕對給你們五星好評,並發朋友圈,鼓動我朋友都來你們這裡消費。”
這一桌客人吃了四五百塊錢,不管是打一折還是免單,想也知道,那都是可不能的。這種話一聽,只會令人生氣,覺得備受侮辱,脾氣不好的,罵一句滾都有可能。
事情到這裡,並不算嚴重。
但神奇的是,秦紫藤明明一臉不滿,五官也有些僵硬扭曲,最後竟然點頭了!同意給對方免單。
她身為一店之長,太急於挽回頹勢了,把自己的姿態擺太低了,殊不知這一個小小的點頭,當即產生了連鎖反應。前面打了好評的人覺得自己虧了,他們才九折,這個人竟然能免單,憑什麽?而後面的人,秦紫藤再用甜美的微笑求好評,對方也要求打折或者免單。
這下子,秦紫藤再也維持不住臉上的笑容了,她長長的指甲掐住掌心,強撐著擠出一個安撫的笑道:“不可以哦客人,沒有這樣的道理。”
其他客人們:“那為什麽那個人有道理?這不公平!”
給前一人破例,後無數人便會爭相效仿,跟滾雪球似的,這簡直糟心極了。
發展到最後,每一個客人都直接威脅上了,說不給打折,就不給好評甚至打差評。秦紫藤已經意識到了,自己不是踢到什麽鐵板,而是徹徹底底遭遇到了滑鐵盧。
“這種操作到底是怎麽打出來的?”林箏搖頭歎息,他能理解秦紫藤的舉動。因為那個一開始喊免單的客人很強勢,她又有求於人,難免落到弱勢,但是免單這種行為,完全可以私下進行。
當然了,如果換做是林箏,遇到這種既想出風頭又想佔便宜的客人,他一句好話都不會奉送。就算給對方免單,他也要衡量值得與否。一他會先看對方朋友圈有多少人,是否小號登陸,如果朋友圈才幾個人,那直接滾吧。其二是全程盯著那個客人發朋友圈,看他發這條推廣,是否有屏蔽分組或者僅自己可見,敢當著他的面弄虛作假,那他的免單承諾也能隨時反悔。
你強勢,我便難纏。
反正不會讓對方把便宜佔得太輕松容易。
但事已至此,秦紫藤好評沒撈到幾個,反惹出了一身騷。林箏都不知道該如何評價了。
視頻才看到前一小截,林箏鬼使神差地打開了某乎,果然熱門話題top1“該如何評價秦紫藤作為店長,在農家樂裡表現出來的行為”,底下的評論慘不忍睹。
林箏大致看了一眼,他的結論和普羅大眾相似,那就是秦紫藤的性格和能力適合做一個女明星,但不太適合做一個leader。而一個不適合的leader,會給整個團隊帶來不好的影響。
節目組最初選店長的時候,估計也清楚這一點,但還是堅持把她扶持上去並給予絕對權利,恐怕就是為了節目效果。
為了後期剪輯,節目組很喜歡拍矛盾,於是精挑細選了農家樂這個主題。經營一家餐館、旅店或者是任何服務業的門店,都不是一件輕而易舉的事情,方方面面的事情都得考慮妥當。
但如果嘉賓們太能乾,錄製過程中,景象一直很和諧,那就沒意思了。為了製造看點和爭議話題,節目組巴不得嘉賓和嘉賓、嘉賓和客人之間不斷發生摩擦和碰撞,農家樂的經營一直出問題,這樣才有看點,才能吸引觀眾的目光,才能撐起節目熱度和流量。
沒看這些天嘉賓們頻繁上熱搜麽,雖然都不是什麽好話,幾乎每一個嘉賓都被網友拉出來罵了一通。熱度肯定是有了,節目組永遠不虧。
視頻還沒結束,林箏繼續看了下去。
此時的農家樂只能說,沒撈到好評,但還沒到破產邊緣,怎麽會那麽快就沒錢了呢。
然後很快,他就知道出什麽狀況了。
蔣寧趕巧這時候從外邊走了進來,他手裡拎著一袋熱乎乎的早點,對林箏道:“你起床了?快下床刷牙,然後把早飯吃了。”他的臉色不太好,但還是鎮定下來,同林箏一起看起了錄屏。
他是百思不得其解,為什麽林箏住院了兩天,農家樂的運營就不行了?在他看來,秦紫藤雖然撐不起一家店,但勉強維持最基本的運營還是可以的,怎麽會讓局勢衰頹得那麽厲害。
客人的抱怨很多很多,他們說“上菜慢,等好久”、“廁所擁擠”等等,意見匯總看著非常凌亂。包括嘉賓在內,他們也感受到出了什麽問題,但發現不了。
網友們都是上帝視角,唯有林箏作為內部人員,一眼就看出是什麽毛病,餐廳管理上有問題。
首先是點單上,林箏作為服務生的時候,他貼到後廚的訂單都是按照客人點單順序,一一貼好的。先下單的客人在第一張,後下單的客人靠後。
作為主廚的人,按照單子行事即可,於是上菜順序井然有序,不會存在後點單的客人先上菜、而先點單的客人繼續等待的情況。
但沒了林箏,裴煬先前就是一個傳菜員,他心思也不夠細膩,不會考慮那麽多,接了單子不按順序,一股腦兒全貼到後廚,導致部分客人的單子一直被壓在最下面。客人抱怨道:“我們都坐這裡一個小時了,什麽時候輪到我們啊?”
他們親眼看著,比他們晚到的客人,已經都吃乾抹淨準備離開了,而他們一道菜都沒上,手機都快玩沒電了,能不因此滿腹怨氣麽?這時候哪怕秦紫藤說打九折,也無法平息他們等待的怒火。
而面對客人的質問,裴煬還茫然地道:“啊?這是怎麽回事呢,我去催催後廚。”
可後廚的人哪裡知道怎麽回事呢,他們就是按照單子一個個往下做的啊。夏葦葦甚至跟裴煬吵了起來,表示這不是她的責任。原劇情的爭吵再次上演,只是對象換了人。
“那出菜慢和廁所擠,問題出在什麽地方?”發現林箏看問題的眼光很透徹,蔣寧繼續問他,畢竟客人抱怨的聲音不似作假。
林箏想了想,拿了一根圓珠筆和一張紙畫給他看。從廚房傳菜到客人桌子的路上,從客人餐桌到廁所這兩條通道上,由於堆積了過多雜物,導致這個距離被無限拉長了。
這本該是店長的責任,雜物應該放在倉庫裡,但秦店長估計是嫌麻煩,於是全堆在過道上和廁所門前,造成了擁堵。
蔣寧回看錄屏,發現雖然畫面雖隻閃過兩秒鍾,但還真是這個理。林箏雖人不在現場,卻有一雙捕捉細節的眼睛。
他坐不住了,起身去打電話。
在他看來,這節目就是個往下陷的泥淖,他要去拯救他那清清白白的藝人。只是他剛提醒完,農家樂就破產了,連最後一點錢都賠乾淨了。
□□是一名女客人尖叫道,她的東西不見了,懷疑是其他遊客的偷竊。得知這件事後,包括秦紫藤這個店長在內,所有嘉賓人都傻了,身為藝人養尊處優久了,他們萬萬沒想到自己會遇上偷竊事件。
懷疑是遊客所為不無道理,但那一名遊客竟然敢在節目錄製裡偷竊,簡直是膽子太肥了,或者說,就是享受這種在危險邊緣走鋼絲的感覺?
嘉賓們目光銳利地在茫茫人群中努力搜尋,卻隻對上了一雙雙驚疑不安的目光。他們這才發現,自己根本找不出哪個人可疑,因為每一名遊客看上去都很無辜。他們又不能走到別人面前,說能否查驗一下您的隨身物品,不然就是侵權。
女客人說,那東西對她來說很重要,讓他們一定要把小偷揪出來!隨著時間漸漸流逝,她開始質問店裡難道沒有監控攝像頭嗎?
而店內確實沒有監控,只有攝影師在錄製節目,而且攝影師一般隻圍著嘉賓們走。嘉賓不在場的時候,他們很少會去拍攝客人用餐。
被偷了東西的女客人歇斯底裡,無法掩飾自己憤怒的心情,說要去投訴。嘉賓們一邊焦頭爛額,一邊翻看攝影機錄像無能為力,求她不要投訴。協商無果後,最後只能賠錢了事。
這成了壓死駱駝的最後一根稻草,小破店徹底破產了。
直播間都炸了。
而更巧的是,兩天前林箏聽到隔壁大叔摩托車失竊後,才曾向裴煬提議“我們店內的客人越來越多了,也許該在店內裝點監控攝像頭,”裴煬卻以“我們店內那點東西,又有什麽可偷的”給拒絕了。
誰知道不是農家樂的東西被偷,而是客人的東西被其他客人偷走,農家樂還無處伸冤,因為沒有監控,報警也沒用。林箏的話再次被網友稱為神預言,大家都瘋了,說啊啊啊當初為什麽不聽他的。
這也許是巧合,但讓秦紫藤下台,求著林箏趕緊病好回來的呼聲因此更大了。
林箏:“……”
這麽多事居然集中發生在一天內,該說秦紫藤這個店長命中帶衰嗎?
蔣寧看了網上的風向言論,嗅覺敏銳地覺得此時很適合炒作,便開始和林箏商量策略,營銷號則一如既往地道【你們喊破喉嚨也沒用,店都破產了,名聲也差了,就算林箏回來了,也不能力挽狂瀾】
作者有話要說:下一章,“啪” 打臉
營銷號是真愛黑