謝珣回到聽竹院時,姜舒窈正在到處找他,見他神清氣爽地回來,眉頭一皺：「你去哪了？」

  謝珣收住腳步,語焉不詳：「我去院子裡轉了會兒。」

  「這麼巧？」

  謝珣移開目光,垂下濃密的睫毛,僵硬地點點頭。

  雖然姜舒窈常常吐槽他是個棺材臉，但跟他相處一段時日後,漸漸能從他臉上看出點情緒了。

  比如現在，臉上依舊冷淡平靜，實則可是透著心虛呢。

  他面對自己有什麼好心虛的呢？姜舒窈想不通。

  「我把明日的午飯準備好了，你跟我過來。」

  謝珣被她盯著,差一點就交代了去處，聽她忽然話鋒一轉，暗自鬆了口氣，連忙乖乖跟在她後。

  在古代找個手藝人不容易，幸虧姜舒窈有錢,一天不到就找人製作出了新型飯盒。

  飯盒用兩層大小不一的木盒嵌套而成，中層留有空間,並用鐵片鑲了一層皮,防止漏水。盒蓋戳了幾個透氣孔，以供散熱。整個飯盒的製作全仿造著現代的自熱飯盒，發熱包用焦炭粉、生石灰、鹽製作而成,成本不算高,只是取了個巧思。

  她把飯盒打開,拿出上面一層，指著發熱包對謝珣道：「我把這個發熱包放在這裡，你不要隨便動，不要用手碰，知道嗎？」總有一種害怕熊孩子見著什麼都往嘴裡塞的擔憂。

  謝珣點點頭，問：「這是何物？」

  姜舒窈不可能給他解釋化學原理，只是說：「這個東西遇水會發熱，切記切記，一定要加涼水，看到這條線了沒？涼水加到這就好了，不要超過。加完涼水後就把這個小一點的盒子重新放回，再蓋上蓋子，不要碰這幾個孔。」

  姜舒窈說完，尤不放心，讓謝珣複述一遍。

  謝珣人生頭一回被人懷疑了記性，但還是一字不落地重複了一遍。

  姜舒窈滿意了，最後叮囑：「我會把你的午飯放在這個小盒子裡面，你蓋上蓋子後約摸等個六七分鐘……呃，半刻，就可以打開吃了。」

  謝珣第一次見這麼神奇的飯盒，連想到明天晌午用飯都緊張了起來，迫不及待地想試一試。

  目光在飯盒上多打了幾轉，他忽然想到了一事，忙問：「你做這些可有從公中撥銀子？」

  姜舒窈不怎麼在意錢這件事：「沒有啊。」

  謝珣愕然，沒想到這些時日在她這兒蹭飯全是她出的錢！

  他以為開了小廚房就等於過了大房的明路，花銷採買全由公中撥銀兩，卻不知姜舒窈這個富婆在和徐氏商量開小廚房時，直接說了所有錢自己出。

  姜舒窈十分富裕這件事京中沒誰不知道，前些日子她大手一揮差點買空布莊，謝珣還提心弔膽的，生怕欠了她銀子，後來買來的男式布匹全送至襄陽伯了，謝珣才放下心來。

  他對姜舒窈道：「你等我一下。」然後火急火燎地跑遠了，過了會兒抱著個小木箱跑過來。

  他把木箱往桌上一放，打開鎖，取出厚厚一沓銀票：「這是我多年的積蓄，這是地契——」

  姜舒窈趕忙制止他：「哎哎哎，等等，你拿這個幹嘛？」

  謝珣也察覺到有些過了，清咳一聲：「我只是想說我有足夠的積蓄還帳。」

  他拿出銀票放在姜舒窈面前，說道：「我現在俸祿雖然不高，但每月的銀兩也能抵掉日常食材採買。」他一邊說，一邊解下腰間的荷包放在桌上，「這多餘的銀票就當是我提前做抵押。再說你下廚耗費精力，不能單用價錢來衡量。」

  姜舒窈瞅了一眼銀票面值，頗為無奈：「這也太多了吧，你是打算把這輩子都定了嗎？」

  姜舒窈的意思當然是指「定這輩子的飯」，但謝珣卻理解成了其他意思，突然愣住了，連說話都帶著結巴：「不、不是這個意思。」

  姜舒窈根本沒接上他的思路，只是拿走了他的荷包，掂量了幾下：「就這個吧，遠遠夠了，我平日做飯也不會用什麼山珍海味。」

  謝珣還因為剛才姜舒窈那句吐槽而恍惚中，沒有多說，聞言只是點點頭：「那以後我會定時向你上交銀兩的。」

  「好。」姜舒窈也不推拒。

  ＊

  翌日清晨，謝珣早早地起床用膳，天色還未全亮時就已經收拾完了。

  等到姜舒窈起床用膳，為他裝上午飯，喚人送到書房後，他才假裝剛收拾完，正巧準備上值去的樣子。

  出府不遠，又碰見了騎在馬上啃餅的藺成。

  藺成見到他，把馬靠過來，指指自己馬上掛著的飯盒：「伯淵你瞧，今日我也帶了飯。」

  謝珣點頭。

  「我回去便跟府上廚子說了你帶的那種吃食，他們略一思考，便做了個差不多的出來。」藺成得意洋洋，「不過昨天你帶的那個酸酸辣辣的吃食他們倒是從未聽聞，哎，那個用來佐素羹可真是美味。」

  謝珣冷漠地掀起眼皮看他，還說呢，昨天給他分享涼粉，說好的只挑一筷子，結果他一筷子下去小半碗。

  藺成還在那喋喋不休：「昨日他們都說你帶的炸食美味，這可提醒我了，我今兒也帶了幾條炸酥魚，餓了便當零嘴解解饞。」他說完，看向謝珣的飯盒，「你呢，帶了什麼？」

  謝珣只是道：「就是普通的飯食罷了。」

  藺成傻乎乎地信了。

  到了飯點，大家陸陸續續從桌案前起身，三兩人一起，一邊聊著事務一邊朝飯堂走去。

  藺成取了肉羹和小菜，抱怨道：「怎麼每天都是溫的，什麼時候晌午才能吃上一口熱飯！」

  謝珣沒搭話，只是對他道：「不用幫我取了。」

  「這不行吧，總得吃點，要不是下午會餓的。」七八中文首發 www.7*8zw.com m.7*8zw.com

  謝珣有點不好意思了：「我帶了飯來。」

  藺成還在勸：「溫的總比涼的好。」

  謝珣雖然相信姜舒窈所說的能讓飯食變熱的法子，但未曾試過，謝珣還是有些忐忑：「應該會是熱的吧。」

  「嗯？」藺成嘴裡還叼著炸酥魚，瞪大眼睛看向他，「早上帶來的飯食，再熱也得涼咯。」

  謝珣便從飯盒中取出姜舒窈為他做的木盒，按她的叮囑操作，倒進涼水後，蓋上蓋子等飯便熱。

  一番動作看得藺成眼花繚亂，嘖嘖稱奇：「伯淵，你這是在幹什麼，變戲法嗎？」

  他本意是調侃謝珣，卻不想剛才平靜的木盒漸漸發出呲呲聲響，上方的小孔躥出連綿的熱氣，整間屋子的人都朝這邊看來。

  隨著米飯的加熱，香味逐漸溢出，多日用慣溫熱寡淡羹菜的同僚們一聞到熱飯的香味，紛紛放下筷子圍了過來。

  謝珣面上不顯，心裡「咯噔」了一下。

  待到時辰差不多了，謝珣便揭開了蓋子。

  濃厚的蒸汽夾雜著米飯的香味蒸騰而起，待霧氣散去，眾人才看清他飯盒裡裝的飯菜。

  飯盒呈方形，靠右處有一塊木板將盒子一分為二，左邊盛滿了晶瑩剔透的大米飯，上面澆了一勺濃稠的魚香肉絲，色澤棕紅，肉絲與胡蘿蔔絲、木耳絲混在一起，顏色豐富，芡汁濃稠。

  右邊盛了幾塊顏色透亮棗紅的小塊肉食，眾人無法判斷此為何物，謝珣卻是知道的。這應該是姜舒窈剁小過的鹵豬蹄，大小正適合一口一個，放入口中慢慢剔骨吐出，吃相也不會太難看。

  魚香肉絲蓋飯加熱後味道霸道，咸鮮酸甜，光是聞著味道就覺得開胃。

  再看那芡汁浸透到了白米飯里，飽滿的大米沾上亮澤棕紅的湯汁，賣相極好。

  謝珣拾起筷子，眾人的目光不約而同地落到他的筷尖處。

  他將沾上芡汁的米飯稍微拌了一下，挑起混合著魚香肉絲的熱米飯大口放入口中，滾燙的熱氣熏得他差點沒忍住張嘴哈氣，拌勻後的米飯沾上了酸甜的魚香味，而魚香肉絲的鹹味也得到中和。

  酸甜中透著微微的辣，辣意卻只是輔佐，不會像普通辣味那般刺激，只會激發酸甜中的咸香，咀嚼吞咽後，口中全是濃郁的酸甜鮮味。

  藺成饞得要命，又不好意思去刨人家的飯碗，只能眼巴巴看著他。

  謝珣被他們盯得難受極了，百般糾結，還是給他們一人挑了一筷子到碗裡，順道一人給了一塊豬蹄。

  他們先是迫不及待地就吃了那口魚香肉絲蓋飯，一入口就後悔了，這種咸香的滋味只會讓他們還捧著的素羹更顯得寡淡，似乎還沒咀嚼就吞下了米飯，嘴裡只剩下回味無窮的酸甜。

  瞧給孩子們饞的，眾人已經開始準備找太監商量商量改善午膳，之前吃習慣了就還好，現在看著謝珣那熱氣騰騰咸香美味的盒飯，誰能忍？

  他們一邊想著，一邊往口裡投入鹵豬蹄。

  這竟是從未吃過的食材，骨頭連著的地方是瘦肉，剩下的厚厚的一層便是精華所在，軟而不爛，肥而不膩，稍微彈牙，嚼起來有股醇厚濃郁的肉香，越品越香，越嚼越醇。

  鹵豬蹄醃製得入味，連骨頭都浸著滷味，啃完骨頭上包裹的肉後，眾人皆把骨頭放在舌尖滾了一圈後才以袖掩面吐出來。

  剛才口中酸甜的魚香味被滷味取代，又辣又鮮，帶著微微的回甘和中藥材的清爽，層次豐富，香味久久不散。

  他們把目光投向謝珣，有的心中已經開始計劃打聽一下他府上到底去哪挖來的頂級大廚，竟有這般手藝。至於謝珣提過的這些是他夫人準備的事，屋內沒一個信的，姜舒窈混不吝的名聲可是如雷貫耳。

  有的還在回味豬蹄，問道：「伯淵，這是什麼食材製作而成的？」

  謝珣咽下口裡的飯，十分平淡地吐兩個字：「豬蹄。」

  他們已經做好準備聽到某種稀奇山珍的名字了，忽然聽見豬蹄，全部人都傻眼了。

  有的面色一變，不知道想到了什麼畫面，忙飲水漱口；有的砸吧砸吧嘴，失望地想如此美味的食物竟是那般下賤的食材做的；有的心裡盤算著回家也讓府上廚子做做看，不知道會不會被爹娘罵……

  謝珣才不管他們心裡如何想，大口大口地吃著蓋飯，心裡哼哼，有些人就不配享用姜氏做的美食。

  他風捲殘雲地把蓋飯吃完，連芡汁也颳得乾乾淨淨。

  這才算不辜負美食和姜氏的心意。