登入使用能幫助您收藏更多喜歡的好書,
希望大家都能多多登入,管理員在此感激不盡啦!
《古代吃貨生存指南》第68章
謝曄和謝晧對視一眼,問站在院門處的丫鬟:“大夫人可在院裡?”

 丫鬟應是。

 謝曄沉默片刻, 道:“你去傳聲話, 告訴大夫人我們已經回府了。”

 丫鬟按吩咐進院裡傳話去了。

 兩人年歲不大, 正處於對萬事萬物好奇的時期, 想到徐氏領著兩個弟弟在三房逗留,難免腦補了一大堆。

 什麽口角什麽帳目糾葛什麽內宅爭鬥……任他們怎麽想,也不會想到徐氏當真只是在三房吃串兒忘了時辰。

 丫鬟進院子通報了以後, 徐氏才意識到自己多誤了時辰,連忙擼乾淨手上這串炸串,擦擦嘴角往外走。

 眾所周知, 徐氏就是端莊賢淑的代名詞,在規矩禮儀上從沒有過疏漏。

 所以當她以手掩面,一邊嚼著串一邊匆匆忙忙地往外走時,謝曄和謝晧驚訝得下巴都要掉地上了。

 徐氏對站在院門外傻眼的兩個兒子道:“你們怎麽過來了?”

 謝曄看著咽下炸串後又恢復到了以往端莊溫婉模樣的徐氏,結結巴巴道:“我們回府後聽母親來了三房, 見您久久不回來,便想著過來看看。”其實主要是害怕徐氏領著兩個弟弟在三房和人發生爭執。

 徐氏點頭道:“走吧, 回去。”

 謝晧忍不住好奇,跟上徐氏的步伐:“母親,您剛才在裡面做什麽呢?阿昭和阿曜呢。”

 徐氏步伐平穩, 走姿款款, 溫聲細語道:“阿昭和阿曜念叨著想來三房玩兒, 我就把他們送過來了。”

 謝晧以為兩個小家夥是過來找謝珣的, 挑起半邊眉道:“母親, 你也太縱著他們了,現在正是飯點,把他們送過來找三叔玩兒不會有些奇怪嗎?”

 徐氏愣了一下:“就是飯點才送過來的呀。”她臉上露出不好意思的神情,“兩個小家夥饞他們三叔母的手藝,我被纏得沒辦法,只能麻煩三弟妹了。”

 謝曄和謝晧懷疑自己聽錯了,半晌沒有反應過來。

 短短三個月,徐氏變了太多,臉上不再是一成不變的似戴了面具一般的溫婉神情,她笑容帶上了一絲活潑,直言道:“別說他們,就連我也饞呢。”

 這番話衝擊力實在是太強,兩人頓住腳步,站在原地遲遲緩不過神。

 徐氏回頭:“怎麽了?”

 謝曄和謝晧還在震驚中沒反應過來時,思緒忽然被一聲呼喊打斷。

 謝理頂著張嚴肅的黑臉走過來:“夫人。”

 徐氏回頭,驚訝道:“夫君,你怎麽也來了?”

 今日嫡長子嫡次子回府,謝理下值後早早地回到了院中,結果院子裡妻子不在,兩個小兒子不在,一問丫鬟,連兩個大兒子也不在,全都去了三房了!

 所以,此事有古怪。

 謝理合理猜測應當是三弟妹又在做新鮮吃食了。往常她做了吃食都會送給大房一些品嘗品嘗,今日莫不是直接讓人過去品嘗了?

 謝理知道林家開市肆的事情,知道薑舒窈琢磨食譜後會找人試口味。於公,他作為家人應當幫助弟妹品嘗新品;於私嘛……哈哈哈。

 謝理邁著雀躍的步伐衝到了三房,希望能趕上一口熱的。面帶急色,腳步匆匆,看上去跟尋仇似的 ,嚇得路上的丫鬟趕忙垂頭躲開,生怕被這大理寺鼎鼎有名的活閻王“遷怒”。

 謝理緊趕慢趕趕到了三方,結果見他們都已經出來了,整個人就跟被針扎了的氣球一樣,頓時泄了氣:“無事,我只是過來看看。”

 徐氏總覺得有什麽古怪,卻又猜不太出來。

 就在此時,後面追上來了一個小丫鬟,手裡端著盤兒,見到徐氏後行禮道:“大夫人,三夫人讓奴婢送些炸串到大房,說是給兩位回府的少爺嘗個鮮。”

 徐氏的心頓時軟得不像話:“弟妹真是的……”怎麽能夠如此體貼,太招人疼了。

 她頓了一下,抬頭對兩個愣愣地看著炸串的兒子道:“你們同我回去謝謝你三叔母。”

 “這——”兩人不想見到薑舒窈,只因他們實在是害怕薑舒窈這個彪悍的女人,畢竟她和郡主曾經可是把一群人嚇到落水過,幸而兩人當時年歲尚小,勉強逃過一劫。

 徐氏已經把薑舒窈當成親人來相處了,恨不得讓所有人都來誇誇她的好妹妹,於是不顧兩人的遲疑,領著兩個兒子返回到三房,後面還多了個一聲不吭不斷捋胡子的謝理。

 薑舒窈準備的炸串有點多,光憑她和周氏是吃不完的,廚房還備著白米粥和涼菜,哪怕飯量大如謝珣也不能打掃乾淨。

 正當她發愁著怎麽把余下的炸串解決時,丫鬟稟報說徐氏又回來了,還帶著大老爺和兩位少爺。

 薑舒窈一樂:“快讓他們進來。”

 大房一群人進了院子,一進來,滿院子的香辣味頓時讓他們渾身都精神了。

 謝理摸摸胡須,深吸一口氣,感歎道:“三弟妹的手藝怕是又有精進啊。”

 謝曄和謝晧尖著耳朵,瞪眼看向謝理——

 不會吧,爹你這個濃眉大眼的怎麽也叛變革命了?當初薑大小姐要嫁給三叔,你可是整日整日地歎氣的啊。

 謝曄和謝晧對視一眼,他們就不信了,世間有什麽美食能讓他們端莊大方的娘,刻板嚴肅的爹,還有兩個誰也不愛搭理的弟弟紛紛屈服!

 見這麽多人過來,喜歡熱鬧的薑舒窈綻開笑容打招呼:“大嫂,大哥。”

 謝理連忙接道:“弟妹好,弟妹好。”語氣溫和得直讓謝曄和謝晧懷疑自己爹被妖怪附身了。

 徐氏轉頭對兩個乾瞪眼的兒子和和氣氣道:“還不拜見你們三叔母?”

 兩人被內裡蘊含的機鋒嚇得一抖,甭管來之前是什麽心思,此時此刻全部收斂好,恭恭敬敬地拜見薑舒窈。

 薑舒窈笑著回應,然後熱情招待:“正巧我做了許多炸串,要嘗嘗嗎?”

 謝曄再次作揖,恭敬道:“多謝三叔母的好意,這就——”

 話沒說完,被他爹突然擠開,謝理板著張閻王臉,語調一如既往地嚴肅:“甚好甚好。”

 周氏往薑舒窈旁邊一站,竟然學會了徐氏的標準溫柔笑容:“今日做的炸串十分美味,你們可算是來著了。”居然有點賢妻良母的味道。

 謝曄和謝晧眨眨眼,不會吧,不可能吧,是他們看錯了吧?

 曾經那個見誰都沒好臉色,刻薄凶狠的二叔母去哪了?

 娘變了,爹變了,連二叔母也變了,這到底是怎麽回事!

 一定是他們今日進府的姿勢不對!

 他們在風中凌亂時,謝理已經先一步走到桌前。

 看著兩碗醬香濃鬱的醬汁,默默地咽了咽口水。

 “大哥來串豆皮?”

 謝理點頭。

 薑舒窈把瀝油的串兒從鐵網上取下來,放在盤裡,用刷子蘸蘸醬料,利索地往豆皮上一掃,嫩黃的豆皮覆蓋上鹹甜透亮的醬汁,翻個面兒,再刷一層辣醬,帶著芝麻的紅豔醬汁掛在串上,色澤飽滿,誰看了都挪不開腳步。

 刷好醬料後她把炸串遞給謝理,謝理道謝並接過,迫不及待的放進口中。

 豆皮卷成了窄卷,裡面夾著韭菜,剛好一口一個。

 甫一入口,一股濃鬱的香辣味立刻佔據了口裡的每一寸角落。豆皮炸得火候剛剛好,邊緣脆脆的,表皮炸出了星星點點小泡,有過油後的脆香醇厚味,又不會脫去太多水分,依舊保留了豆皮嫩嫩的口感,柔軟中帶著耐嚼的韌勁兒。

 裡面的韭菜過了油,軟塌塌的,熟韭菜有一股特別的清香味兒,嚼起來很脆,迸濺出的汁水是甜的,配著豆皮串兒外面刷著的那股鹹辣麻香的辣醬剛剛好。

 謝理一向寡言,此刻卻忍不住誇讚道:“味道極妙。”說完這四個字,就忍不住吃下一口了。

 薑舒窈又取了兩串脆骨,刷上醬,遞給在旁邊傻站著的兄弟二人:“嘗嘗怎麽樣?”

 兩人還處於巨大的衝擊中沒回過神,木木地接過:“多謝三叔母。”

 竹簽還留有一絲絲熱度,炸串拿到面前,表面上那層醬汁更加瑩亮了。高溫油炸後的肉串有股獨特的魅力,不是被慢慢浸透味道的煮串,也不是帶著炭烤香味的烤串,而是以油溫鎖住內裡鮮嫩肉汁的同時,給肉串帶來一股微微焦香的肉味,偏偏肉串表面並無焦黑的部分,只有紅棕亮澤微酥軟彈的表皮。

 這是他們第一次吃到脆骨,以往吃的飯食都是精細處理過的,肉恨不得煮爛了切碎了,生怕勞累了貴人的牙,所以在牙齒碰到骨頭時,兩人都有些驚訝。

 脆骨肉的部分軟而扎實,蘸上醬汁和孜然辣椒面,鮮香麻辣。脆骨嚼起來並不費力,稍微用力,聽得“哢噠”一聲便碎了,這個口感實在是讓人上癮,咬了第一下,接下來口裡都是脆響聲了。

 脆骨和肉一起嚼,又軟又脆,又嫩又硬,豐富的口感下味道也絲毫不落下風,既有肉的鮮又有醬料的香,每咬一口都是享受。

 丫鬟正巧端來茶水,他們連忙接過一杯灌入口中,清涼的茶水剔除了炸串的油膩,只剩下回味無窮的香在嘴裡久久不散,實在是折磨。

 謝曄和謝晧吃完脆骨後便沉默了,視線一掃,看到了在不遠處坐著的兩個弟弟。

 謝昭和謝曜找了兩個高凳子坐在旁邊,短腿夠不著地,一人手裡拿了根炸火腿腸,十分不舍得小口小口吃著,因為薑舒窈說他們不能多吃。

 謝曄和謝晧聽到了自己咽口水的聲音。明明來時胃口全無,此刻卻連幼弟手上的串兒也饞。

 謝昭感受到目光,抬起頭來正巧撞上他們的視線,舉著炸串獻寶似地衝他們笑:“大哥二哥,火腿腸!”

 饞別人的吃食被抓包,兩人臉一紅,趕快收回視線。

 薑舒窈聽到了,給他們刷了兩根火腿:“這是專門做給小孩的,應當很合你們口味,畢竟小孩都喜歡。”

 小孩?她就比他們大了兩三歲好嗎,當年她調戲美男時,他們也在場呢。

 兩人腹誹著,手不受控制地接過炸火腿腸。

 火腿腸外皮紅嫩,用刀劃過,油炸過後像花一樣綻開。火腿腸外焦裡嫩,外面的肉被油炸過後縮緊成一層扎實的薄皮,裡面的肉和外層差異巨大,嫩得不像話,因為加了澱粉,軟糯細膩,一抿就化了,肉香十足。

 好吧,小孩就小孩,他們太喜歡火腿腸了。

 他們一邊小口小口品著火腿,一邊想著下次書院同窗再提當年三叔母調戲美男落水的事時,他們必須得為她正名。

 能做出這等美食的人,一定擁有一顆七竅玲瓏心,想必當年調戲美男之事別有隱情……算了,直接承認吧,他們就是太饞這口吃的了,誰能頂得住啊!
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息