因為宣傳到位,雖然是第一天開業,但客人來得不少,那涼意又將到來的客人先行一步的全留下來了。他們的燒烤味道已經經過多次測評,選用的是最受歡迎的那一種,而吃下來的客人看起來也是比較滿意的。
京城的人多多少少都吃過海鮮,對於吃海鮮的各種事項都清楚的很,用不著他們再多說什麽。
一直到了半夜,生意都還是非常的好。
江城這邊的涼意,大家都認為是放置了大量冰塊的原因。
而另一邊,其實李思嫻家,比他們先要弄出冰塊。
早在天氣熱下來之後,李思嫻就弄出來冰飲了。
有了前一次配方買的太多被人發現的事,這一回,李家相當的慎重,直接提前幾個月就去了外地買回來了硝石。反正有運河在,他們去外地也方便,在這麽謹慎下,倒真的沒被人發現出問題。
在江城這麽大動作之下,李思嫻也確認了,這位應當確實是一位穿越者了。
用的也應該是硝石製冰的方法。
想起江城似乎對她並不喜歡的態度,以及被趙方賣的全城都是燒烤方子所支配的恐懼,李思嫻還是找過來小心的試探了一下:“那個方子……你有要賣出去的打算嗎?”
江城沒用硝石製冰,他是直接用自身的能量強行使水中溫度下降結冰的,不過硝石製冰這個事,少有現代人不知道。
李思嫻不再出現在他們面前,似乎也清楚李文恆的真面目,每次看林知意的眼神都帶著一絲羞愧,沒有以往的居高臨下,江城對她也就沒多少惡感了。
雖然不可能交好,但偶爾正常說話是沒問題的:“我暫時沒想過要賣出去,但你應該也清楚,這裡是京城,強行守著這個方子是不可能的。”
古代又沒有空調,誰不怕熱啊。
權貴家庭都是冬天將厚實的冰塊存到冰窖裡,到了熱的時候就拿出來用,連皇宮裡也是如此。
但冰依舊很緊缺。
李思嫻心裡也明白,但還是有些舍不得,而且,“那要不我們一起賣出去?”
她這邊要是賣的話,對江城豈不是不太好。
雖然江城沒賣冰飲,影響不大,她可是聽說了,那海鮮燒烤的生意很好,味道相當不錯。
就算沒有冰塊加持,以後應該也能憑味道留住客人。
但之前她就覺得對不起人家,現在做這些事,總覺得應該雙方商量一下再說。
她的燒烤方子,那時候明明江城也是知道的,但卻沒有像趙方那樣,率先給賣出去,她也不能背著人如此。兩個人都是現代來的,以後她還會繼續做生意,相互背刺要不得。
江城愣了一下,但還是搖搖頭:“你想賣就自己賣吧,不用知會我。”
他不缺銀子,也並不想和李家合作。
李思嫻道:“可是這個要是賣出去能賺很多的。”至少也得幾百兩吧。
江城還是拒絕道:“你要賣就自己賣吧。”
說完這個,他們也沒其他什麽好說的了,雙方散開。
趕上了,保住了今天的小紅花。
第31章
在李思嫻將硝石製冰的方法賣出去之前,江城的其他鋪子也一並開了。
借的就是炎炎夏日有冰塊放在裡面,氣溫會比較低,吃飯很舒服這點。
林知意的廚藝好,賣的又是經過傳承發展在現代都很有名的吃食,所以只需要有那麽一個機會,讓人去嘗試,後續的生意就不用再操心了。
而江城正是借著這個時機一舉打響名氣,以後就用不著慢慢來了。
直接就可以走上正軌。
現實發展也不出他所料,幾家鋪子都開的挺好的。
而在這個期間,他們也成功的找到了一位可以教導林知意的廚子。
這是江城在招人的時候招來的,這個廚師年紀已經不小了,原本是另一家酒樓的主廚,但是現在那家酒樓的主人不乾這行了,他也就被辭退了。到了他這個階段,想要找下一份工作其實並不難,但是那些大的好的酒樓都有自己的主廚,他要是想插入進去,免不得要屈居人下。
他的徒弟也得不到太好的待遇。
所以一來二去,到現在也沒有什麽活乾。
正好碰到江城招工,就把人招過來了,廚師是做紅案的,也就就是做雞鴨魚肉這些,水平不錯,吃起來味道挺好,用來教林知意也正好,人家也不介意多個徒弟。
這人手下的人多,剛好就能把江城酒樓的後廚撐起一半。
再招個白案師傅,並一些其他做雜事的員工,酒樓也就能開起了。
就在這個時候,李家那邊卻出事了。
事情還是要說到李思嫻之前說的賣硝石製冰的法子上,之前李思嫻其實是想要讓江城去賣的,畢竟江城整日在外面忙活,光是看氣質,都會讓人覺得這人交際甚廣,不好招惹。由他出面的話,應該能夠把價格賣得更高。
就算是最後兩人對半分,也不差多少。
而她自己,她們家也就是做著燒烤的生意,現在換成了做冷飲,其實並沒有認識什麽大人物。
就算是想賣,一時半會兒也找不到該賣給誰。
她們做冷飲的生意,早就有人盯上了,在李思嫻找完江城沒幾天,就有人上門來找麻煩了。
李思嫻乾脆就想著,把這個方子賣了得了。
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