丁遠以前沒有怎麽嘗過辣菜,還沒有挖掘出他對辣椒的喜愛,而嘗過之後,卻隻嘗了那麽一次,讓他再吃別的菜就感覺索然無味了。
只是他也不能去和皇帝討要新菜吧,就算陛下一貫仁德,當臣子的也不能這般放肆。
丁夫人看他吃飯慢吞吞,一副胃口很不佳的樣子,建議道:“不如我們出去吃,你以前不是喜歡去平月樓嗎?也很久沒有去過了。”
平月樓算是京都最火的酒樓了,自然價格也是最貴的,哪怕丁遠是戶部侍郎,去這裡吃一頓也得想想。
若是平時,丁遠肯定不想去,可想到這些天都沒有胃口吃飯,想了想還是點頭同意了。
兩人坐馬車出門,很快就來到了平月樓所在的街道上,丁遠忽然聞到一股熟悉的味道,這股香氣他至今都沒有遺忘,掀開車簾朝外看去,一家新開業的酒樓出現在他面前。
丁遠記得以前似乎沒有這家酒樓的,只是這味道太熟悉了,哪怕覺得不太可能,他還是想進去看看,萬一呢?
“停車。”招呼車夫停車,丁遠下了馬車,和丁夫人一起走進酒樓。
似乎因為是剛開業的關系,裡面的人不是很多,但是等丁遠坐下讓小二上菜單時,第一眼就看到了那熟悉的菜名——辣子雞。
因為辣椒的庫存有限,所以酒樓的辣菜暫時只有這一道,然後搭配其他的炒菜一起上,不過這道辣菜是會輪換的,時不時地給客人來點新鮮的,避免吃一道菜容易吃膩了。
丁遠飛快點菜,店小二還恭喜他說他來得早,他們這道辣子雞是限量菜品,一日隻上三十六盤,一桌限量一份,來晚了都沒得吃。
丁遠沒吭聲,丁夫人瞅了眼酒樓內的客人數量,隻覺得這酒樓也未免過於自信了,這都沒有幾個客人,看起來限量的份數都賣不完,限量未免多此一舉了。
只是等菜的過程中,丁夫人發現了不對勁的地方,怎麽這酒樓門外時不時地有人走過,然後又掉頭回來,再進門來喊著小二。
她不知道的是,這些客人都是這段時間總是路過雲溪樓的人,今天照常路過,聞著香味被饞了一遍,然後準備去別的店吃,結果走過去了才忽然反應過來,這雲溪樓好像開業了啊,立刻倒回來看看,確定開業了,那還不得趕緊進來嘗嘗菜品的味道,不然都對不起自己這段時間饞出來的口水。
一個又一個客人進來,包間都坐滿了,剩下的人也只能坐在大堂內。
最開始來的是之前被饞了的客人,後面來的客人要麽還是被香味饞住了,要麽就是看店內這麽多人,心生好奇進來的。
丁夫人收回視線,就看到丁遠目光直直地看著包間的房門,異常期盼小二端菜來,沉默片刻,有這麽誇張嗎?
等到小二端著菜過來,丁遠一眼就看到了那盤辣子雞,和他之前吃的菜一模一樣,如果不是顧忌此時的形象,都恨不得將菜從小二手上端過來。
“客官,這道菜吃著比較辛辣,會辣得有些痛,如果有什麽不適應的,您點的蜜水,牛奶,都是可以解辣。”盡管點菜的時候就提醒過辣子雞很辣,可是上菜前,小二還是要提醒一句,這是店裡的要求。
牛奶和蜜水也是店小二推銷的,不過蜜水沒什麽,牛奶的話,推銷之前還要問一句客官能不能喝牛奶,畢竟喝牛奶也可能導致乳糖不耐拉肚子,要是誤以為是吃壞了肚子那就不太好。
他們這是酒樓,一不小心拉肚子就很容易被懷疑是吃壞了東西,所以事先一定要提醒。
丁遠自覺他不需要,可是顧慮到丁夫人,怕她吃不慣,就兩樣都點了,萬一一樣不夠解辣呢。
“你這些天吃不下飯就是想著這道菜?”丁夫人看著辣子雞的樣子,忽然明白過來了,不太能理解的同時也有些好奇,試探著吃了一塊。
丁遠看著夫人滿臉通紅的樣子就知道她是辣著了,趕緊讓她喝口蜜水。
樓下他點了這道菜,吃上的人也都是辣得不行,其實菜譜的辣度已經降低了,只是頭一次吃的人,哪怕辣度再輕微,有些人也是扛不住的。
可是辣過之後又會感覺到這辣味的美味,迫不及待地吃上第二口。
裴清和高岩坐在樓上的包間內吃飯,他們也不光是在這裡吃飯,還要看看酒樓第一天開業的情況,盡管之前就做好了心理準備,可是看著這麽客似雲來,還是有些震驚。
在裴清看來,就算這菜的味道如何好,可他們酒樓好像也沒有怎麽宣傳,這來的客人就這麽多,還是有點讓人想不通。
很快,就有人進來後,看著其他人吃辣子雞眼饞了,也準備點一道,只是辣子雞已經賣完了,三十六盤看著不少,可在一個生意紅火的店裡,沒多久就賣完了。
有些人能接受,畢竟這店裡除了辣子雞一道菜,還有別的菜嘛,看著也不錯,可是也有不接受的,比如聞著味道來的紈絝子弟,在底下叫囂著讓管事的出來,認不認識他,還有沒有菜。
裴清忍不住搖頭,他雖然做好了被人找碴的準備,可萬萬沒想到,這才開業第一天就能遇上,真是太不湊巧了。
不過再想想也正常,京都中的紈絝子弟大概是整個大盛最多的,畢竟這裡的官也是最多的,遇上一個也實屬正常。
裴清正想看看掌櫃的準備怎麽處理,怎麽處理這件事,也能看出掌櫃的能力,要是這都處理不好,那這個掌櫃就很難在這京都做下去了,畢竟這事以後大概也少不了。
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