背好背簍,邢阿娘跟裴玖就趕著出門了, 衛青燕懷孕後, 邢阿娘就不許他再到集市出攤子, 路不好走,磕著碰著可不好, 邢小妹年紀小,她跟裴玖兩個人得顧著攤子, 管不過邢小妹, 剛好就讓兩人在家作伴。
到鎮子裡的時候天才剛剛大亮, 大集每隔五天一次,邢阿娘跟裴玖只有大集才來擺攤, 依舊擺在何大叔攤子的旁邊, 兩人剛收拾好攤子, 就有客人來了,鎮子裡賣香辣蘿卜乾的攤子不少, 但是許多熟客還是吃慣了裴玖做的口味,每次大集都早早的趕來買,晚了可就買不到了。
“大哥今個兒這麽早呀!”邢阿娘看到來客是熟客白胡子大叔,笑著打招呼。
白胡子大叔捋了捋自己的胡子,“可不得早嘛!來晚了你家蘿卜乾都沒了,上回大集我來都賣完了。”
裴玖跟著邢阿娘擺攤也練了出來,雖然還是膽小,但比以前可好多了,“大叔,我們做了新的吃食,您嘗嘗不?”
聽到新的吃食,白胡子大叔來了興致,他就好吃喝這兩樣,“來給我瞧瞧。”
裴玖用小竹片舀了蘑菇醬跟辣魚醬,先把蘑菇醬遞給白胡子大叔,“大叔,這是新做的蘑菇醬,您嘗嘗。”
“嘿,蘑菇我吃的不少,這蘑菇醬還是頭一回聽說。”接過小竹片,嘗了一口,白胡子大叔眼神亮了,蘑菇丁嫩滑鮮美,帶著一絲辣味,嚼著裡頭還有脆脆的顆粒,口感很是不錯,“好吃,這裡頭脆生生的是什麽?”
裴玖看他吃的滿意,抿嘴淺笑:“這是秘方,可不能隨便說。”少年嗓音清脆,語氣調皮。
白胡子大叔看他這番模樣也不惱,笑呵呵的說:“還有一個吃食給我嘗嘗。”
“好呢!”說著裴玖把舀了辣魚醬的小竹片遞給白胡子大叔。
吃進嘴裡,辣味直衝腦門,帶著鮮香,嚼了兩下,竟然真的是魚,用油煎過的魚塊剔了魚骨,一口咬到煎脆的表層,一口咬到綿軟的魚肉,“好,好,小哥兒,你這腦袋是怎麽長的?做出的吃食竟然這般獨特。”
“我們玖哥兒就是手藝好。”邢阿娘笑呵呵的說道,並沒有把方子的事說出來,人多眼雜,難保別人生出歹念。
白胡子大叔不再多說別的,“ 給我二斤蘿卜乾,這辣魚醬跟蘑菇醬怎麽賣?”
昨天下午一家人商量了賣價,辣魚醬是用魚做的主料,不過還是辣椒居多,就定了三十文一斤,蘑菇醬沒有加肉,依舊放的是骨頭湯,定了二十五文一斤,要用竹筒裝的就多加二文。
“蘑菇醬二十五文一斤,辣魚醬三十文一斤,您可別覺著貴,您剛剛嘗了,咱們料放的足,也就掙個辛苦錢。”邢阿娘笑呵呵的跟白胡子大叔說。
白胡子大叔也不講價,“成,都來二斤,用竹筒裝著,我提著剛好去找老家夥喝酒去。”
辣魚醬本就不多,邢阿娘留了一小碗,稱過後辣魚醬有二斤四兩,邢阿娘就算了二斤給白胡子大叔,“這點就都給您裝上了,算您二斤就成了,一共一百五十九文,竹筒用大的給您裝的,三文錢一個。”
白胡子大叔接過三個竹筒拎著竹筒上系好的草繩,給了銅板,捋著胡子笑呵呵的“下回有什麽新的吃食可記得要給我留著點。”
“好呢!”邢阿娘應了聲,白胡子大叔悠閑的慢步走了。
街上的人越來越多,來買蘿卜乾的熟客一一找上了攤子,邢阿娘給來客嘗了辣魚醬,客人要買,她笑呵呵的說道:“可得等下回大集了,剛剛被人買完了,第一次賣也沒做多少,大夥都覺的好吃,下回大集我們多做些過來。”
“大娘你可真不地道,味道給嘗了,勾起人食欲了,你說賣完了,下回大集你可得給我留著啊!”
“我這口水都出來了。”
“你們還嘗到了,我連嘗都還沒嘗到。”
“下回大集多做些啊!給我留兩斤。”
邢阿娘也是聰明的,留了小半碗給來客品嘗,勾了起人的食欲,下回大集可不就買的人多了麽?
“一定的,下回大集都能買到啊!蘑菇醬也不多了,要的趕緊了,一會就沒了。”
裴玖看著很是佩服,阿娘可真聰明。
趁著新吃食的風頭,還不到晌午,攤子上的吃食就賣的乾乾淨淨,旁邊的何大叔忍不住感歎:“邢大姐,你家可真是娶了個好夫郎,手藝可真好,這麽一會就都賣完了。”
“可不是麽,玖哥兒就是我們家福星。”邢阿娘收拾著攤位笑呵呵的回話,自從裴玖嫁進來家裡就好事連連,先是三兒的傷好了,緊接著燕哥兒有了身子,沒多久家裡的債也還完了,還有幾個方子也掙了不少錢,可不就是個福星麽!
邢阿娘慈愛的看著裴玖,“玖哥兒,咱們去買些骨頭跟肉,天冷了,可以多買些,放著也不怕壞。”
“嗯。”裴玖背上背簍,跟在邢阿娘身旁。
兩人買了五斤骨頭,五斤肥瘦相間的肉,又買了一副下水,臨走出鎮子前,邢阿娘想到裴玖氣血虛,又到雜貨鋪子裡買了兩斤乾紅棗,“玖哥兒,今晚放紅棗燉骨頭湯,紅棗補氣血,你晚上多喝些。”
“謝謝阿娘。”裴玖笑著露出兩個淺淺的酒窩,他現在每天都很慶幸,慶幸自己嫁給了邢南,遇到一家子好人,大家都是真心對他好,從前苦難磋磨的日子他已經很少會再想起。
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