衛青燕吃的連話都不說了，跟邢小妹兩人像是比賽一樣，你一口我一口，吃個不停，邢阿娘嘗了一口，蘑菇丁滑嫩，鮮香中帶著一絲微辣，嚼幾下還能咬到花生碎，“味道真好，蘑菇還能這樣吃，也是奇了。”

　　大家嘗完覺得味道好，裴玖就放心了，笑著露出兩個酒窩：“這是老貨郎教我的另一個方子，原本方子裡要放肉，家裡沒有肉，我就放了骨頭熬煮的湯，阿娘，明天集市能把蘑菇醬也帶著去賣嗎？”

　　“我覺得可以，這味道比香辣蘿卜乾還好。”碗裡的蘑菇醬就剩個底了，衛青燕不好意思的放下了筷子，懷孕後就嘴饞的緊，蘑菇醬本來也沒做多少，他跟小妹你一筷子，我一筷子就給吃完了。

　　乾蘑菇也不是什麽值錢的東西，做出來的蘑菇醬味道也確實是好，邢阿娘笑著：“行，下午做香辣蘿卜乾的時候把蘑菇醬也做了，明兒就去集市上試試。”

　　蘑菇醬也試了，裴玖想把另一個方子也試試，味道好的話明天可以帶著一起去集市上賣，“阿娘，還有一個方子我能試試嗎？”

　　“是什麽？還是醬嗎？”一個是試兩個也是試，邢阿娘也不拘著裴玖，多幾樣新鮮的吃食，也能多賣些銅板。

　　“辣魚醬，用魚肉做的。”這個方子要用到葷腥，裴玖說的沒有什麽底氣。

　　裴玖圓溜溜跟小鹿似的眼睛眼巴巴的看著邢阿娘，可愛又小心翼翼的樣子，看的邢阿娘都心軟了，不就是魚嘛！試試能怎麽了？味道不好就家裡人吃了，味道好拿去賣肯定能賣出去，畢竟香辣蘿卜乾都能賣出去，“行，水桶裡還有條魚，中午就做你說的辣魚醬。”

　　“好。”裴玖抿嘴一笑，眼睛裡像藏著條星河一樣璀璨。

　　這孩子，讓他做個辣魚醬就高興成這樣，以前的苦吃的太多了，邢阿娘的心不由的又軟了幾分。

　　邢阿娘收拾了魚，裴玖帶著邢小妹洗乾淨了辣椒、薑蒜，剁成了辣椒碎，裴玖把剁好的魚塊先用油煎的兩面金黃，然後把魚頭留著鍋裡加水燉煮，把煎至金黃的魚塊用手碾碎，剔出魚骨放到碗裡備用，辣魚醬放的辣椒跟薑蒜不用過油，剁碎撒了許多鹽來醃製，把花椒用熱油爆香，加兩杓魚湯，放鹽跟醬油，等魚湯涼了，把碾碎的魚肉跟醃製好的辣椒薑蒜攪拌均勻，最後加入少量爆香過的魚湯，放置兩個時辰就可以吃了，而且可以保存許久。

　　做好的辣魚醬，辣味嗆鼻，卻讓人忍不住口舌生津，“三哥麽，現在不能吃嗎？”邢小妹吃過了美味的蘑菇醬，覺得辣魚醬肯定也好吃，湊到桌子邊上眼巴巴的盯著。

　　“現在可以吃，不過老貨郎說要放置兩個時辰以上味道才是最好的，而且可以保存許久。”裴玖看著小妹的讒樣，忍不住笑了出來。

　　衛青燕站著廚房門口也眼巴巴的朝裡面瞅，“玖哥兒，給我嘗一口。”廚房裡油煙味重，邢阿娘不讓他進去，怕聞了味道不舒服，衛青燕拒絕不了美味的勾引，捧著肚子就杵在廚房門口。

　　邢阿娘看的好笑的很，裴玖趕緊夾了一小筷子辣魚醬給衛青燕，邢小妹直接用手抓了塞嘴裡，“啊！好辣好辣，水水。”邢阿娘趕忙舀了水給邢小妹，喝完水，邢小妹忍不住又想吃，辣是真的辣，吃也是真的好吃，邢阿娘看她的樣子就知道她在想什麽，“一會吃飯的時候吃，不然水都要給你喝飽了。”

　　這辣味正對衛青燕的口味，“好吃。”但到底太辣了，裴玖不敢給他多吃，“哥麽，這辣味重，你少吃些，別辣壞了肚子。”

　　“是啊！燕哥兒，你撿著裡面的魚碎吃，辣椒少吃點。”邢阿娘把蒸屜端了下來，已經蒸好了饅頭，蘑菇醬被衛青燕跟邢小妹吃完了，這會來不及做了，又炒了兩個菜。

　　邢阿爹挑著一擔柴放到院子角落裡，聞飯菜的香味，有些納悶，今天中午怎麽這麽早就做好了飯。

　　“阿爹，可以吃飯了。”邢小妹捧著辣魚醬歡快的很。

　　舀水洗了手，邢阿爹坐到了飯桌上，“今天怎麽吃這麽早？”

　　“玖哥兒新做了兩樣吃食，蘑菇醬被燕哥兒跟小妹嘴饞吃完了，你試試這辣魚醬味道怎麽樣？”邢阿娘指著桌上的辣魚醬說道。

　　裴玖給衛青燕撿著裡面的魚碎放到碗裡，“哥麽，你吃這些魚碎，辣椒就不要吃了。”

　　衛青燕雖是想吃辣椒，但也知道好賴，“我這麽大個人，知道的，就是嘴饞了，這魚碎也香的很。”辣魚醬沒有放置多久，魚肉裡的辣味還不重，吃著很是脆香。

　　“這味道好，夠勁。”邢阿爹用饅頭夾著辣魚醬，吃了一大口，邢家父子三人都吃的重口，這辣魚醬可真是對了邢阿爹的胃口，三兩口就把一個饅頭吃完了。

　　邢小妹吃一口夾著辣魚醬的饅頭，就喝一口水，邢阿娘挑了魚碎給她，不準她再吃辣椒了，小孩子吃這麽重口，別給辣壞了。

　　家人都吃的香，裴玖心裡高興的很，結果中午一頓飯給一家人都吃撐了。

　　第三十五章

　　早上天還沒亮， 邢阿娘跟裴玖就起來收拾好了，三樣吃食昨天下午都做好了，香辣蘿卜乾做的多， 有二十斤，這個是賣熟了的， 好多人都是趕著集市去買的， 蘑菇醬隻做了一盆， 估摸著五六斤的樣子， 辣魚醬做的最少，家裡就一條魚，中午又吃了一大碗辣魚醬， 剩下的不過二三斤。

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