看著陸惟雄赳赳離開的背影，池尋慨歎：“真好騙啊。”

　　陸斯恩唇角輕勾：“嗯。”終於沒有人打擾他們了。

　　陸惟走到一半，腳步突然一頓，不對！歲歲連牙齒都沒有長出來，咬東西都費勁，怎麽和他搶肉吃啊！

　　艸！又被陸斯恩騙了！

　　廚房雖然不大，但是廚房裡大部分是很典型的華夏廚電，保存得很好，不少都還能用，加上從家裡帶來的調味料和廚具，池尋用起來也是得心應手。

　　指揮陸斯恩去清洗廚具，池尋開始準備燒肉。燒肉是粵省很典型的特色小吃，很多地方拜神祭祖都會用到，以往他家都是在外面買現成的，還是他媽媽有天心血來潮想吃自家做的，他爸爸才嘗試做了一次，大部分材料和做法還記得，雖然沒有外面買的好吃，但是在這種條件下也夠吃了。

　　豬肉之前在山洞就處理好，考慮到幾人的大飯量，池尋乾脆把全部肉都拿了出來。

　　先用火槍烤一下上面的殘留的豬毛，豬肉去骨清洗乾淨，在大鍋裡加入生薑片和白酒少量鹽，再把豬皮朝下倒放進去焯水，如果豬皮朝上的話豬肉煮熟了會蜷縮，不方便烤肉。

　　這會子空擋陸斯恩已經把烤箱擦洗好了，趁著焯水的功夫將烤箱打開到200°預熱，順手將米放進電飯鍋裡煮，再去調料。

　　他帶來的調料不多，只能簡單地用鹽、白糖、五香粉、白胡椒粉和蒜粉來調料，幾種調味料混在一起便是五香鹽了，不僅做燒肉好吃，用來烤羊味道也不錯。

　　這裡灶台的火很足，不到十分鍾水就開了，豬肉變成了白色，連清澈的水也被油脂染成了奶白色。

　　將浮沫撇掉，再將豬肉撈起來仔細擦乾淨上面的水，先是用叉子在豬皮上戳一些小洞，這一步是為了讓豬皮起酥的同時讓調味料醃入味。等晾涼後才翻過來切幾道溝槽，豬肉並不用切到底，隻切到一半的深度就可以了。

　　將調味料撒在豬肉上，再帶上手套將五香鹽抹均勻，連溝槽都被仔細照顧到，如果不抹均勻的話豬肉吃起來就會沒有味道。

　　很快就塗好了最大的一塊豬肉，池尋見Alpha在旁邊聚精會神看自己給豬肉做按摩，於是開口：“扯幾塊錫紙過來，要大一點的。”

　　“好。”

　　確定白色的豬肉每一處都沾上調味料，池尋這才停下給豬肉做馬殺雞，再把豬皮上不小心沾到的調味料擦掉，確保豬皮的味道不會被影響到。

　　將豬肉一整塊攤開放在錫紙上，四邊都被錫紙包的嚴嚴實實，隻留下豬皮露在外面，這樣才能讓豬皮烤焦的同時下面的豬肉能保留裡面的汁水。

　　然後他做出了讓陸斯恩最驚訝的一個步驟——倒出少量白醋，將其均勻地抹在豬皮上。

　　“不會酸嗎？”即使圍觀伴侶做過這麽多次菜，陸斯恩還是第一次看見他在豬肉上抹白醋的，獸人敏銳的嗅覺讓他眉頭輕擰。

　　池尋手上的動作沒有停，“當然不會，抹上白醋豬皮才能烤得焦脆呢。”

　　抹完白醋再塗上少量食鹽增味，將幾塊豬肉送進預熱好的烤箱裡，150度低溫烤製40分鍾左右，這樣是為了把豬肉內部烤熟的同時不會烤焦。

　　豬肉的香味混著調料的味道隨著煙霧慢慢從烤箱的縫隙裡飄出來，池尋忍不住咽了下口水。

　　早知道選簡單一點可以早點吃的菜了。

　　時間一到，他就迫不及待取出豬肉，烤箱裡的煙霧熏的他睜不開眼，等濃煙散開，移出烤箱的豬皮上還在滋滋滋地冒著油泡，豬皮已經被烤成了漂亮的橙紅色，邊緣微微起酥，光澤漂亮誘人。

　　陸斯恩喉結上下滾動，“烤好了？”

　　池尋搖頭，“還要複烤呢。”他用筷子戳了一下豬皮，雖然顏色變了，但還是軟的，可不算是合格的燒肉。

　　在豬皮上又塗了兩層白醋，池尋將豬肉重新送進烤箱裡，不過這次開的是上下250度的大火，時間調到十五分鍾，這一步是為了徹底將豬皮烤到焦硬的狀態。

　　因為不熟悉這個烤箱的脾氣，他乾脆蹲在烤箱前觀察豬皮的狀態。

　　Alpha頓了頓，也跟著蹲下來，夫夫倆就這麽整整齊齊蹲在烤箱前盯著裡面的肉。

　　只見豬皮在高溫的烤製下顏色越來越深，以肉眼可見的速度變硬定型，然後再迅速鼓起無數密密麻麻的小泡，那些氣泡膨脹再爆開縮小，變成一層漂亮的酥皮貼在豬皮上，看上去就知道口感會有多脆！

　　昨天還笑幼崽肚子咕咕叫，今天池尋也被饞得肚子叫了。

　　他拍拍陸斯恩，“快去喊人來吃飯，我先切豬肉。”

　　“……嗯。”陸斯恩依依不舍瞧了一眼還在烤箱裡的豬皮，這才起身離開。

　　“叮——”終於烤好了，池尋急不可耐打開烤箱門，霎時滿屋都是脆皮燒肉的香味。

　　先將外面的錫紙撕開，脆皮燒肉的全貌這才露出來。

　　外面的豬皮呈現漂亮的紅褐色，上面的油泡還沒有消去，還能聽到輕微的“滋滋”聲，經過高溫炙烤豬皮上布滿了密密麻麻的金色小泡，但是這一幕不僅不會引起密集恐懼症，反而讓人口水直流。

　　雖然有錫紙的包裹，下面的豬肉外圍也變成了誘人的紅褐色，像是被烤熟的焦糖一樣散發著焦香。

　　戴上手套，取出一塊燒肉側放在消毒完畢的砧板上，手起刀落，刀鋒落下的刹那，一聲清脆的哢嚓聲響起，在池尋耳中宛如天籟。

　　是的！就是這個熟悉的聲音！

　　刀還沒有收回去，裡面的肉汁就溢出來了，緩緩流到下方的砧板上，池尋再也壓不住肚子裡的饞蟲拿起一塊，手中的五花燒肉肥瘦相間，瘦肉裡有少許白色的脂肪，比天然大理石的紋路還要漂亮，豬肉切面上面還沾著汁水，油汪汪的，讓人忍不住分泌出口水。

　　牙齒落下去的時候首先觸碰到的是酥脆的外皮，微硬，在牙縫間裂開，可以清晰聽到被咬破時的脆響，上面的酥皮在口中爆開，比他吃過的任何餅乾口感都要好。

　　然後是油脂，還未來得及覺得膩味，又咬到了下面緊實彈牙的瘦肉，還熱乎的肉汁在口腔裡飛濺。瘦肉早已被調味料徹底滲透，肉香和調味料的香味完美融合，脆皮肥肉瘦肉三種口感結合在一起，每一次嚼咬都是極致的享受！

　　這小野豬就是比家養豬的肉要好吃很多！

　　連吃了好幾塊，池尋才忍住食欲繼續切燒肉，想到眾人吃飯時的速度，他切肉的動作停頓了一下，刀往外挪了挪，新切好的燒肉明顯比之前的要大很多。

　　又不用拜神，還是大塊的吃起來過癮。

　　差不多切好豬肉了，幾道腳步聲在外面走廊響起，首先是幼崽奶呼呼的聲音，“好香呀！爸爸今天做了什麽好吃的呀？”

　　話音剛落，啪嗒啪嗒，一個毛絨絨的腦袋已經湊到廚台上，小家夥目光亮晶晶地瞧著燒肉，“這是什麽肉呀？”

　　池尋塞了一小塊肉進幼崽的嘴裡，“是年年抓回來的小野豬哦！”

　　“唔唔！”幼崽還是第一次吃到這麽好吃的豬肉，嚼了又嚼才依依不舍把燒肉咽下去，咂咂嘴回味著口中的香味，“爸爸太厲害了！這是我吃過最最最好吃的肉！”

　　連用三個最，可見幼崽有多喜歡了。

　　另外幾人也湊過來，圍在旁邊看池尋切肉，他們不是幼崽自然不好意思先嘗試，隻好不停地咽口水。

　　乖乖，這豬肉到底是怎麽做的這麽香的？池尋還有多少驚喜是他們不知道的？

　　池尋把豬肉放在兩個湯盆裡，“好了好了，可以洗手吃飯了。”

　　眾人群作鳥散，趕緊幫忙端菜去拿碗盛飯。

　　陸斯恩懷裡的小奶虎見哥哥有好吃的也想去和爸爸討吃，陸斯恩從口袋裡掏出一個小球往幼崽懷裡一塞，小家夥嗷嗚一聲緊緊抱住球又啃又踢，瞬間忘了要吃好吃的了。

　　即使燒肉已經被放上了桌子，一群人就像小學生一樣乖乖坐在椅子上等今天最辛苦的廚師落坐，誰也沒有動筷子。

　　見到池尋端著幾碗白砂糖過來的時候皆是一愣，“今天的菜不是鹹的嗎？”

　　池尋在陸斯恩身旁的空位落座，“因為燒肉吃多了容易膩味，白砂糖可以中和油脂，而且還能豐富口感提香。”

　　陸惟他們沉默，不太相信白糖蘸肉會好吃，鹹甜兩種味道也太奇怪了。

　　見池尋拿起筷子，幾人才動筷，幼崽乾脆直接下手，捧著一大塊肉吃得滿嘴都是油，腮幫子鼓鼓。

　　陸惟瞪大眼：“唔！這豬肉怎麽可以這麽好吃！這豬皮真的絕了！肥肉也一點都不膩！”

　　陸綏連吃三塊豬肉才點評，“比我之前在主星某高級餐廳吃的烤豬還要好吃。”

　　陸來思更是吃的頭也不抬，一邊吃著肉一邊舉起大拇指，開始回憶附近還有沒有野豬窩。

　　等雪停了出去找找。

　　而陸斯恩是唯一一個相信omega話的人，他夾起一塊小一點的燒肉蘸了蘸白糖才送入嘴中，果然如池尋所言，蘸了白糖的燒肉味道更好。

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