……還是先別做了。
達裡安和金錢肚面面相覷了一會,還是選擇相信池尋,畢竟池尋出品必屬精品!
碟子裡金錢肚色澤微紅,裹在上面的醬汁濃鬱,肉質厚實,看上去就像金子似的,難怪叫金錢肚。
滑溜溜的,試了好幾次才夾住,小心翼翼夾起一筷子,金錢肚還在顫顫巍巍地抖動,誘人的香味讓達裡安瞬間忘了這是牛胃,急不可待地送進嘴裡。然後他被這道菜的味道狠狠驚豔到了,口中的金錢肚厚實多汁,口感雖然柔軟,卻不會一下子就嚼爛,而是帶著嚼勁,軟滑又爽口,尤其是上面的蜂窩劃過舌頭時更是帶來奇異的觸感!
“我再也不說牛胃不好吃了,它可太好吃了!又脆又軟,醬汁雖然濃稠但是一點都不膩!”金錢肚轉眼就全部進了他的肚子,下面墊著的白蘿卜條都沒有被放過。
高溫蒸過的白蘿卜入口即化,蘿卜獨有的清甜化解了金錢肚殘留在口中的鹹,達裡安吃得兩眼發光。
【沒想到我也有看小少爺吃蘿卜的一天。】
【雖然但是,這道菜連蘿卜都好好看啊,就像是玉石一樣。】
【我聽到金錢肚被咬破時的脆響了,聽上去口感就好好啊嗚嗚嗚,為什麽坐在那裡的不是我!】
達裡安已經沒有心思管彈幕了,吃完蘿卜後,又對賣相極好的紅米腸下了手。
吃過一次牛肚,達裡安已經完全開竅了,他好奇觀察油光透亮的米腸,“外麵包裹的是腸子嗎?怎麽是紅色的?”
“不是哦,外面用的是米漿做成的腸衣,裡面用的是蝦肉和薄脆。”
紅米腸外面的腸衣滑韌Q彈,帶著嚼勁,而裡面金黃色的薄脆網皮酥脆無比,新鮮蝦仁更是彈牙爽口,一口咬下去時三種觸感同時在嘴裡爆開,簡直是外軟中脆裡嫩!
不過紅米腸外面塗了一層油,容易膩,達裡安隻吃了一個就放下了筷子,小機器人剛好把煮好的狀元及第粥送過來,還冒著騰騰的熱氣。
狀元及第粥和其它鹹粥不一樣的是這粥不是直接把全部配料放一起而煮的,而是提前煮好軟綿的白粥底,米粒全化才是合格。等客人點餐的時候,舀一小鍋粥另外放進豬肉片、豬心、豬肝和豬粉腸等配料一起煮,滾開後直接盛碗,再加入炸好的花生和油條碎等,一碗簡單卻又美味的及第粥便可以上桌了!
吃過一次金錢肚,達裡安對內髒做成的食物徹底免疫了,想都沒想就舀起一杓試試味道。
雖然只是簡單地煮了一小會,但是豬雜的鮮美已經完美融入粥裡,口中的粥底濃稠,口感軟綿沒有一點顆粒,新鮮的豬內髒沒有腥味,豬肉滑嫩、豬肝彈牙、豬腸有嚼勁,再咬一口被粥水泡軟的油條,簡直是極致的享受!
咕咚咚喝完一碗粥,達裡安充滿了鬥志,“那個是鴿子嗎?鴿子也能吃?”
“這個是特選的乳鴿,肉質滑嫩,也是粵省的特色菜之一呢。”
經過特殊處理的小乳鴿色澤紅亮,紅色的皮在燈光下閃爍著油光,明明是烤製而成,鴿子皮卻飽滿緊繃,幾乎看不見褶皺,像是精致的玻璃製品。
夾起一個鴿子腿,經過炭烤獨有的焦香撲面而來,達裡安咽咽口水,眼睛一閉,視死如歸般咬下去。
“哢嚓——”
薄如蟬翼的鴿子皮被咬破的聲音清脆響亮,口感酥脆,油脂的香味溢滿了整個口腔,卻完全沒有讓人惡心的膩感,反而恨不得再來幾口!
達裡安也這麽做了,嘴唇輕輕一抿,還沒有用力,那焦脆的皮居然被他就這麽扯出了大半!露出裡麵包裹著的嫩肉,甚至還有汁水隨著皮的脫落緩緩流動!
這下連口水都顧不上咽了,戀戀不舍吞下口中的鴿子皮,一口咬下去豐沛的汁水在口中爆開,鴿子肉紋理分明肉質滑嫩,特製的香料不僅沒有掩蓋肉自身的美味,反而讓鴿子肉的鮮美更上一層樓!
沒幾秒就吃完一個鴿子腿,連烤得焦脆的骨頭都沒有被逃過進肚子的命運,達裡安朝剩下的烤乳鴿下了嘴,只能忙裡抽空豎起一個大拇指。
好吃到連話都沒空說了!太香了!怎麽會有人可以把不起眼的鴿子做得這麽好吃!別說一個了,十個他都能吃得完!
以後可怎麽直視廣場上那些肥到飛不起來的鴿子啊!
吃完烤乳鴿,達裡安已經撐到話都說不出來了,靠在椅子上深呼吸,生怕自己一張嘴就會吐出來。
活了二十多年,小少爺還是第一次在公眾面前這麽不顧形象,都怪池尋茶樓的點心做得太美味了!
【哈哈哈哈哈哈吃撐的小少爺好可愛啊,讓人想rua。】
【肚子都鼓起來了,還是第一次看見小少爺這麽沒有儀態的樣子。】
【面對這麽多美食還能保持形象已經很厲害了,如果是我絕對會直接下手抓烤乳鴿了。】
見達裡安眼睛還留在唯一沒有被動筷子的牛仔骨上,池尋忍不住逗他,“還有牛仔骨沒有吃的,肉質特別嫩,真的不來一口?”
“放、”達裡安才說了一個字,面色一變,連忙喝了一大口茶才把氣順下去,揮揮手氣若遊絲,“放過我吧,真的吃不下了。”
再吃真的要吐了。
池尋噗嗤笑出來,“好好好,不急不急,今天第一天開業不限時間,你先在這裡坐一會,也可以讓服務員不要動這裡的東西去院子裡逛逛消消食,等餓了再回來吃也行。”
達裡安眼睛一亮,“還有這種好事?!”他原本還想打包回去給他哥呢,現在看來都是他一個人的了!
池尋點頭,看向攝像頭,“今天是開業第一天,為了感謝大家對我一直以來的支持,現在在兩個直播間隨機挑選各十位觀眾,每人送一桌小少爺同款的點心哦,包郵送到家,如果大家有過敏的食物不能吃也可以聯系我們換其他點心。”
【啊啊啊啊抽我抽我!】
【尋尋萬歲!我已經準備好了!】
【嗚嗚嗚早知道哄小少爺多點一些了,我們宿舍一群糙漢根本不夠吃啊。】
兩個直播間瞬間被刷屏了,滿屏幕都是對池尋的讚美和美食的渴望,都看不清人了。
池尋笑了笑,婉拒了達裡安邀請一起繼續吃午飯的要求,背對攝像頭看了眼終端,已經到中午了,一條信息都沒有。
也不知道陸斯恩那邊順不順利。
第197章
雖然已經到中午,但是茶樓依然座無虛席,客人們在吃得半飽後不約而同放慢了進食的速度,就著清茶欣賞庭院的風景慢慢品嘗茶點。
還有不少人借著這個機會也開了直播或者是打卡拍照,好不容易才在數千萬人中搶到一個位置,下一次來吃不知道是何年何月了,當然不能放過這個炫耀的好時機。
顧客裡也有不少尋食記的粉絲,看到池尋後紛紛揮手打招呼。
見他們都是和親朋好友過來三三兩兩吃飯,池尋並沒有走近打擾,而是微笑揮手回應。
唔……說起來特地留出來的那座小樓閣人造的小池塘也放好水了,等下要不要接幼崽過來吃飯呢?剛好最近天氣熱,吃完飯小家夥還能泡一泡。
說曹操曹曹操到,熟悉的小奶音在喧雜的大廳中格外明顯。
“爸爸,我們來啦!”是年年奶呼呼的聲音。
“咿呀——!”是歲歲的小奶音。
池尋轉過身,看到一英挺的身影抱著歲歲大步走來,身姿矯健,懸了一上午的心終於穩穩落下。
跑在Alpha前面的年年已經飛撲到他的懷裡,仰起小腦袋,小臉紅撲撲的,“爸爸,我已經做完今天的作業了喲!”他還是第一次這麽快呢,快誇誇快誇誇!
揉揉小家夥的頭髮,池尋從來不吝嗇對幼崽的誇獎,“一個早上就做完作業了呀,年年好厲害。”
陸斯恩和兩個幼崽的到來無異於在平靜的湖面扔了一顆大石頭,激起層層漣漪,不少人偷偷把攝像頭對準這高顏值的一家子。
雖然停職,但是並不影響陸斯恩在民眾們心裡的高人氣,好不容易才在線下看見一直低調的元帥,還是帶崽人夫版,很難忍不住拍!
而且……啊啊啊啊兩個小崽崽都好可愛!大崽長相精致又帥氣,簡直就是縮小版的元帥;小崽崽的人形更是可愛到爆炸,眼睛和尋尋一模一樣,還有一頭小卷毛,那小奶音和甜甜的笑容讓人心都要化了。
不少人拍著拍著就忍不住露出姨母笑,如果不是陸斯恩氣場太強大,他們說不定都想上手rua一rua兩個小崽崽了。
年年這才回過神來,在這麽多人面前被誇誇的幼崽臉更紅了,乾脆把頭埋在爸爸懷裡,只能看見黑發下紅彤彤的耳朵。
嗚……這麽多人看到小崽崽撒嬌了,好想變回小白虎在爸爸懷裡徹底把自己藏起來。
……父親懷裡也行的。
“陸雲舟。”被陸斯恩喊全名的幼崽瞬間老實,慢吞吞地從池尋的懷裡抬起頭,後退幾步,捏著衣擺紅著臉朝正在看他們的顧客露出一個羞澀的笑容,又惹來一小陣驚呼。
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