《在星際煲湯養虎崽崽_落月歸人【完結】》第172頁
【前面的醒醒,尋尋連元帥的幼崽都有了。】
下一秒,一個高大的身影也出現在直播間裡。
Alpha手裡拿著一條剛剛找出來的圍裙,穿著和伴侶同款的居家服,散下的額發遮住了許些凜冽的眉眼,讓他整個人看上去柔和了不少。
“我幫你系上。”
池尋:“好哦。”
幫伴侶系圍裙的時候,陸斯恩眼睛緊緊盯著攝像頭,身上氣勢陡然一變,深邃的藍眸中暗潮湧動,眼底的佔有欲毫不掩飾。
【元帥好嚇人,我周圍的溫度忽然就冷下來了。】
【這就是3S級Alpha的壓迫感嗎,太可怕了。】
【嗚嗚嗚元帥我錯了,你和尋尋必長長久久,我再也不敢亂說話了。】
【直播都不忘宣誓主權,元帥你真的是……】
【在家都穿著情侶裝呢。】
這些彈幕池尋自然也能看到,他側過頭似笑非笑地看向陸斯恩,對方回他一個無辜的表情。
他只是幫忙系圍裙而已,什麽都沒有做。
連話都沒有說。
池尋忍不住戳了戳他的胸膛,小聲道:“還演。”
在Alpha想要趁機抓住他手的時候卻又先一步抽出來,重新看向鏡頭,唇角微翹,“那我們今天來嘗試做一下紅燒牛肉味的方便麵吧,據說這是華夏市場上最早出現的味道之一,即使後面出現的口味越來越多,也一直在華夏人心裡佔據著重要的地位。”
【懂了,白月光。】
確實是這麽個道理。
“現在讓我們從揉面開始吧,哦對了,還要做牛肉干。”
他用手肘捅了一下陸斯恩,“你去把冰箱裡的牛肉切成粒,不要太小,一口一塊的大小就好。”
“好像還有點豬肉,切成小塊再放絞肉機裡絞成肉糜吧,要碎一點,可以煮點肉醬。”
陸斯恩雖然做飯沒有天賦,但是備菜技術越來越好,像切肉這種事池尋已經可以放心教給他去弄了。
“嗯。”陸斯恩的唇角繃緊,不著痕跡地摸了一下被捅的地方,隱隱作痛。
他的伴侶手勁還是這麽大。
冰箱裡有一塊三斤多的牛腱子肉,一半用來做牛肉干,一半用來直接煮熟吃。
陸斯恩認真記下池尋的話,拎著肉到旁邊慢慢切了。
池尋洗乾淨手,“現在讓我們來做面餅吧,方便麵的面餅和普通面條不一樣,是蒸熟後再炸過的,所以才能直接用沸水泡開。”
他從櫃子裡找出一大袋高筋麵粉,難得有些緊張,“我做面食少,不是很會揉面,大家不要見笑哈。”
【第一次看到尋尋不自信的樣子,可愛。】
【說起來,還真沒見過尋尋在直播間做過面食呢。】
【聽說在邊塞星食堂做過包子。】
【那也不是面條啊,面條和包子還是有差別的。】
就在觀眾們討論這會,池尋已經挖了三大碗麵粉進一個大盆裡——這個分量剛好夠他和陸斯恩吃。
在麵粉裡敲幾個雞蛋進去,再加少許水、鹽和小蘇打,用筷子快速攪拌成棉絮狀態,然後戴上手套開始揉面。
“好像水有些多了,沒關系,我們可以再加一些麵粉進去。”怎麽也揉不成團,池尋隻好再加一些麵粉。
結果麵粉多了,隻好加水,水多了,雞蛋又少了,再敲兩個雞蛋……
第一次揉面的池尋不知不覺間陷入了水多了加麵粉,麵粉多了加水的死循環裡。
面絮在他揉弄下慢慢變成一團,再從坑坑窪窪變成光滑漂亮的狀態。
等終於揉出成功的麵團,他已經累得鼻尖都冒出了汗,看著盆裡的鼓起和他耀武揚威的一大團面,池尋:……
好像,不小心做太多了。
他居然犯了這麽低級的錯誤。
而切完牛肉的陸斯恩轉過頭來,看到麵團山也被驚了一下,看著一言不發和麵團對視的伴侶,他咳了下,“太好了,明天的飯也有了。”
“嗯!年年明天的早餐也有了!”被成功安慰到的池尋心情瞬間好了不少,反正都是做方便麵,可以留著改天吃嘛!
【我不行了,主播真的好可愛。】
【看出來了,尋尋確實是不會做面食。】
【我還以為只有我揉面會這樣,沒想到尋尋也會,瞬間釋懷了。】
【其實我覺得,以元帥的食量,吃完這一團面不是問題。】
【別吧,好歹留點給幼崽。】
池尋心情很好地拍拍光滑柔軟的麵團,然後用蓋子蓋上,“讓它在這裡醒一會,我們現在來準備其他配料吧。”
陸斯恩已經把切好的牛肉放在碗裡,加入花生油耗油醬油白糖鹽雞精等攪拌均勻,確定每一塊牛肉都裹上醬汁才停下來,池尋聞了聞,很香,卻覺得好像還缺了些什麽。
他皺眉想了一會後,恍然大悟,“我想起來了!”
他跑到抽屜裡翻翻找找,找出一瓶香料,“孜然粉!”
他倒了滿滿三大杓進去,醬色的牛肉瞬間被孜然粉裹得滿滿當當,濃鬱的香味飄出來。
【好香啊!】
【一撒下去整個味道都升華了,這到底是什麽香料啊!】
【已經打開星網商城準備買了!】
“這個香料叫孜然粉,在吃烤肉和燒烤的時候撒一點會很好吃哦。”
打開烤箱預熱,醃製好的牛肉分一半出來鋪在烤盤上,白色的烘焙紙襯得裹滿香料的醬色牛肉更加誘人。
池尋把牛肉推進去,合上烤箱的門,調到最高溫度烤製,一邊和觀眾解釋:“其實方便麵裡還有蔬菜乾配料,一般是烘乾的玉米粒、小蔥、胡蘿卜粒和生菜乾,不過當時華夏的烘乾技術還沒有現在成熟,即使吃的時候用熱水浸泡過,那些蔬菜乾的口感也沒有新鮮蔬菜吃起來好,所以我們今天還是吃新鮮蔬菜吧。”
主要是很多料包裡面都有小蔥,讓不吃蔥人士池尋更加不喜歡了。
旁邊的陸斯恩會意,默默去冰箱找出生菜去洗。
“下面該做方便麵裡的調料包啦。”
找出一大塊雪白的牛油和一口大鍋,等鍋燒到冒煙後,將牛油放進去,順便用鏟子分成小塊方便溶解,雪白的油脂很快就在鍋裡變成液體,動物油脂獨有的香味飄滿了整個廚房。
等牛油徹底化開後,再將生薑、蒜粒、香菜、小蔥、洋蔥、八角、桂皮、香葉、草果等香料放進去,嘩啦一聲,油鍋瞬間冒起大量氣泡,各種香料的味道和牛油香味混在一起獨特香味霸道地佔據所有人的鼻腔,讓這些本來就餓的人更是饞得要命。
【我已經等不到方便麵了,請把油直接灌我嘴裡!】
【一直覺得牛油的味道很膩,沒想到居然也能香成這樣。】
【我不行了,我忍不住了,我先灌幾口營養液。】
【不是,聞著這味道你是怎麽吃得下營養液的?】
【華夏有個詞叫什麽來著?】
“是畫餅充饑嗎?”池尋笑著接下了話,鍋裡的香料在高溫的煎炸中呈焦黃的狀態,池尋趕緊撈出香料,以免炸的時間太長會變苦影響口感。
鍋裡的牛油繼續冒著泡泡,將豬肉糜倒進去煸炒,粉色的豬肉在入鍋的瞬間變成白色,在大火的加持下,豬肉的焦香也飄了出來,肉糜變成了肉醬。
把火調小繼續翻炒,池尋找出一小包香料。
【這是什麽東西?】
【又是秘密武器嗎?】
池尋抖抖料包,語氣有些得意,“這是我花了不少錢才買到的呢,以前在華夏也是家家都有的調味料,包含了花椒八角肉桂……等十三種香料,所以名叫十三香,華夏的很多菜系都會用到這個香料,做鹵味、包子餡、燒烤、炒田螺和小龍蝦等加上一些都會很好吃哦。”
提到這個以前家家戶戶必備的調味料,池尋眼睛裡充滿了自信,嘴角微翹,仿佛篤定這個香料絕對會飽受好評。
【這麽多香料混在一起真的能吃嗎?香水前中後調太雜都會聞起來很奇怪,更何況是沒有經過任何提取的原香料?】
池尋挑了挑眉,不做解釋,而是直接拆開料包用行動來證明,香料粉落在還在冒泡的肉醬裡的那一刻,更加神奇的香味飄了出來,那些原本還抱著懷疑態度的觀眾們瞬間被打臉了,忍不住伸長脖子去聞香味。
如果不是在直播間,說不定他們都能直接抱著鍋就跑!
【我的天啊,這麽多香料混在一起不僅不衝突,居然還能這麽香,華夏人在吃的這方面真的太牛逼了吧!】
【我發誓,我活了七十多年,還是第一次見到一道菜裡混了這麽多香料聞起來還不衝突的。】
【那些香水調香師真的應該來聞一聞,好好見識見識什麽叫做站在頂端的調香師!】
【再一次刷新了對華夏人在美食領域的認知!】
【難怪要花大價錢買,這個味道聞起來真的值了!】
【嗚嗚嗚還吃什麽面條啊,這個肉醬直接吃吧好不好!】
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下一秒,一個高大的身影也出現在直播間裡。
Alpha手裡拿著一條剛剛找出來的圍裙,穿著和伴侶同款的居家服,散下的額發遮住了許些凜冽的眉眼,讓他整個人看上去柔和了不少。
“我幫你系上。”
池尋:“好哦。”
幫伴侶系圍裙的時候,陸斯恩眼睛緊緊盯著攝像頭,身上氣勢陡然一變,深邃的藍眸中暗潮湧動,眼底的佔有欲毫不掩飾。
【元帥好嚇人,我周圍的溫度忽然就冷下來了。】
【這就是3S級Alpha的壓迫感嗎,太可怕了。】
【嗚嗚嗚元帥我錯了,你和尋尋必長長久久,我再也不敢亂說話了。】
【直播都不忘宣誓主權,元帥你真的是……】
【在家都穿著情侶裝呢。】
這些彈幕池尋自然也能看到,他側過頭似笑非笑地看向陸斯恩,對方回他一個無辜的表情。
他只是幫忙系圍裙而已,什麽都沒有做。
連話都沒有說。
池尋忍不住戳了戳他的胸膛,小聲道:“還演。”
在Alpha想要趁機抓住他手的時候卻又先一步抽出來,重新看向鏡頭,唇角微翹,“那我們今天來嘗試做一下紅燒牛肉味的方便麵吧,據說這是華夏市場上最早出現的味道之一,即使後面出現的口味越來越多,也一直在華夏人心裡佔據著重要的地位。”
【懂了,白月光。】
確實是這麽個道理。
“現在讓我們從揉面開始吧,哦對了,還要做牛肉干。”
他用手肘捅了一下陸斯恩,“你去把冰箱裡的牛肉切成粒,不要太小,一口一塊的大小就好。”
“好像還有點豬肉,切成小塊再放絞肉機裡絞成肉糜吧,要碎一點,可以煮點肉醬。”
陸斯恩雖然做飯沒有天賦,但是備菜技術越來越好,像切肉這種事池尋已經可以放心教給他去弄了。
“嗯。”陸斯恩的唇角繃緊,不著痕跡地摸了一下被捅的地方,隱隱作痛。
他的伴侶手勁還是這麽大。
冰箱裡有一塊三斤多的牛腱子肉,一半用來做牛肉干,一半用來直接煮熟吃。
陸斯恩認真記下池尋的話,拎著肉到旁邊慢慢切了。
池尋洗乾淨手,“現在讓我們來做面餅吧,方便麵的面餅和普通面條不一樣,是蒸熟後再炸過的,所以才能直接用沸水泡開。”
他從櫃子裡找出一大袋高筋麵粉,難得有些緊張,“我做面食少,不是很會揉面,大家不要見笑哈。”
【第一次看到尋尋不自信的樣子,可愛。】
【說起來,還真沒見過尋尋在直播間做過面食呢。】
【聽說在邊塞星食堂做過包子。】
【那也不是面條啊,面條和包子還是有差別的。】
就在觀眾們討論這會,池尋已經挖了三大碗麵粉進一個大盆裡——這個分量剛好夠他和陸斯恩吃。
在麵粉裡敲幾個雞蛋進去,再加少許水、鹽和小蘇打,用筷子快速攪拌成棉絮狀態,然後戴上手套開始揉面。
“好像水有些多了,沒關系,我們可以再加一些麵粉進去。”怎麽也揉不成團,池尋隻好再加一些麵粉。
結果麵粉多了,隻好加水,水多了,雞蛋又少了,再敲兩個雞蛋……
第一次揉面的池尋不知不覺間陷入了水多了加麵粉,麵粉多了加水的死循環裡。
面絮在他揉弄下慢慢變成一團,再從坑坑窪窪變成光滑漂亮的狀態。
等終於揉出成功的麵團,他已經累得鼻尖都冒出了汗,看著盆裡的鼓起和他耀武揚威的一大團面,池尋:……
好像,不小心做太多了。
他居然犯了這麽低級的錯誤。
而切完牛肉的陸斯恩轉過頭來,看到麵團山也被驚了一下,看著一言不發和麵團對視的伴侶,他咳了下,“太好了,明天的飯也有了。”
“嗯!年年明天的早餐也有了!”被成功安慰到的池尋心情瞬間好了不少,反正都是做方便麵,可以留著改天吃嘛!
【我不行了,主播真的好可愛。】
【看出來了,尋尋確實是不會做面食。】
【我還以為只有我揉面會這樣,沒想到尋尋也會,瞬間釋懷了。】
【其實我覺得,以元帥的食量,吃完這一團面不是問題。】
【別吧,好歹留點給幼崽。】
池尋心情很好地拍拍光滑柔軟的麵團,然後用蓋子蓋上,“讓它在這裡醒一會,我們現在來準備其他配料吧。”
陸斯恩已經把切好的牛肉放在碗裡,加入花生油耗油醬油白糖鹽雞精等攪拌均勻,確定每一塊牛肉都裹上醬汁才停下來,池尋聞了聞,很香,卻覺得好像還缺了些什麽。
他皺眉想了一會後,恍然大悟,“我想起來了!”
他跑到抽屜裡翻翻找找,找出一瓶香料,“孜然粉!”
他倒了滿滿三大杓進去,醬色的牛肉瞬間被孜然粉裹得滿滿當當,濃鬱的香味飄出來。
【好香啊!】
【一撒下去整個味道都升華了,這到底是什麽香料啊!】
【已經打開星網商城準備買了!】
“這個香料叫孜然粉,在吃烤肉和燒烤的時候撒一點會很好吃哦。”
打開烤箱預熱,醃製好的牛肉分一半出來鋪在烤盤上,白色的烘焙紙襯得裹滿香料的醬色牛肉更加誘人。
池尋把牛肉推進去,合上烤箱的門,調到最高溫度烤製,一邊和觀眾解釋:“其實方便麵裡還有蔬菜乾配料,一般是烘乾的玉米粒、小蔥、胡蘿卜粒和生菜乾,不過當時華夏的烘乾技術還沒有現在成熟,即使吃的時候用熱水浸泡過,那些蔬菜乾的口感也沒有新鮮蔬菜吃起來好,所以我們今天還是吃新鮮蔬菜吧。”
主要是很多料包裡面都有小蔥,讓不吃蔥人士池尋更加不喜歡了。
旁邊的陸斯恩會意,默默去冰箱找出生菜去洗。
“下面該做方便麵裡的調料包啦。”
找出一大塊雪白的牛油和一口大鍋,等鍋燒到冒煙後,將牛油放進去,順便用鏟子分成小塊方便溶解,雪白的油脂很快就在鍋裡變成液體,動物油脂獨有的香味飄滿了整個廚房。
等牛油徹底化開後,再將生薑、蒜粒、香菜、小蔥、洋蔥、八角、桂皮、香葉、草果等香料放進去,嘩啦一聲,油鍋瞬間冒起大量氣泡,各種香料的味道和牛油香味混在一起獨特香味霸道地佔據所有人的鼻腔,讓這些本來就餓的人更是饞得要命。
【我已經等不到方便麵了,請把油直接灌我嘴裡!】
【一直覺得牛油的味道很膩,沒想到居然也能香成這樣。】
【我不行了,我忍不住了,我先灌幾口營養液。】
【不是,聞著這味道你是怎麽吃得下營養液的?】
【華夏有個詞叫什麽來著?】
“是畫餅充饑嗎?”池尋笑著接下了話,鍋裡的香料在高溫的煎炸中呈焦黃的狀態,池尋趕緊撈出香料,以免炸的時間太長會變苦影響口感。
鍋裡的牛油繼續冒著泡泡,將豬肉糜倒進去煸炒,粉色的豬肉在入鍋的瞬間變成白色,在大火的加持下,豬肉的焦香也飄了出來,肉糜變成了肉醬。
把火調小繼續翻炒,池尋找出一小包香料。
【這是什麽東西?】
【又是秘密武器嗎?】
池尋抖抖料包,語氣有些得意,“這是我花了不少錢才買到的呢,以前在華夏也是家家都有的調味料,包含了花椒八角肉桂……等十三種香料,所以名叫十三香,華夏的很多菜系都會用到這個香料,做鹵味、包子餡、燒烤、炒田螺和小龍蝦等加上一些都會很好吃哦。”
提到這個以前家家戶戶必備的調味料,池尋眼睛裡充滿了自信,嘴角微翹,仿佛篤定這個香料絕對會飽受好評。
【這麽多香料混在一起真的能吃嗎?香水前中後調太雜都會聞起來很奇怪,更何況是沒有經過任何提取的原香料?】
池尋挑了挑眉,不做解釋,而是直接拆開料包用行動來證明,香料粉落在還在冒泡的肉醬裡的那一刻,更加神奇的香味飄了出來,那些原本還抱著懷疑態度的觀眾們瞬間被打臉了,忍不住伸長脖子去聞香味。
如果不是在直播間,說不定他們都能直接抱著鍋就跑!
【我的天啊,這麽多香料混在一起不僅不衝突,居然還能這麽香,華夏人在吃的這方面真的太牛逼了吧!】
【我發誓,我活了七十多年,還是第一次見到一道菜裡混了這麽多香料聞起來還不衝突的。】
【那些香水調香師真的應該來聞一聞,好好見識見識什麽叫做站在頂端的調香師!】
【再一次刷新了對華夏人在美食領域的認知!】
【難怪要花大價錢買,這個味道聞起來真的值了!】
【嗚嗚嗚還吃什麽面條啊,這個肉醬直接吃吧好不好!】
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