這會兒的辣椒算是勉強乾燥了些,但他們沒時間了,不能等它完全晾幹了,只能擦乾水做。
余冬槿取辣椒的時候看了看天,問遙雲,“幾點了?”
遙雲知道他說時間的習慣,道:“酉時兩刻,五點半了。”
這麽晚了,想到剛上蒸鍋的鴨子,余冬槿摸摸肚皮,嘀咕:“這得到七點多才能開飯了。”
遙雲端著簸箕進了屋,說:“餓了?”
余冬槿搖頭,“還沒,幸好午飯吃的晚。”
廚房太小,兩人乾脆把砧板拿到了堂屋裡,在堂屋桌子上開始剁辣椒。
劉成的蒜和薑已經剝好了,這會兒看著余冬槿與遙雲忙活,想了想,又主動去把菜洗了。
三人都忙著呢,過了一會兒,差不多快六點的時候,劉陽提著禮物,笑容滿面的帶著小廝和一位中年人上門了。
余冬槿拍拍手,去給他們開了門。
劉陽在前,笑道:“我隔得老遠就聞到味道啦,這也太香了!”然後提著手上的點心與蜜餞與余冬槿道:“初次上門,小小禮物不成敬意,還請收下。”
余冬槿連忙道謝,看了眼,感覺不是什麽貴重的東西,才笑著接下了禮,“歡迎,多謝了。”接著瞧了瞧他身後面相一團和氣的中年人,邀他們進門,“我們還在準備,恐怕還要再等半個多時辰才能吃飯。”
劉陽:“不著急不著急,要我們幫忙不?”
余冬槿搖頭,一邊領他們進堂屋一邊說:“吃完這頓,咱們聊聊再說。”
劉陽心裡有譜,點頭,“好。”又道:“不過一些雜活,你可以交給小魚乾。”
他的小廝小魚忙道:“是是是,余老板有事還請盡管吩咐。”
余冬槿聽劉陽話裡最後的那三個字,被戳中了笑點,抿了抿嘴才道:“行,先坐吧,我給你們倒茶。”
辣椒已經切好了,遙雲已經端著砧板回了廚房。
小魚比劉成還能找事乾,廚房他不好進,喝了口茶,便幫忙收拾起了地上剛剛不小心掉到地上的辣椒梗。
劉陽聞著空氣裡,這勾人心弦的香味,得意的看了眼坐在自己對面的中年男人。
中年男人,也就是劉陽他爹劉賢瞪了兒子一眼,但肚子裡那顆七上八下的心終於是放下了。
乖乖,這味道,他當年也就在他師爺爺那兒聞到過,但他師爺爺,那可是皇室禦廚的傳人啊!
怎麽有著這樣手藝的高人,會住在這小小的私塾巷子裡呢,還開著這樣一家小小的門臉房。他之前吃他兒子帶回去的香腸,雖然覺得稀奇好吃,但他兒子也沒說什麽,他便也隻當是誰家祖傳的特色手藝,並沒有當回事,誰知道人家竟然不只是香腸做得好,這菜也做得好。
劉賢怎麽樣也做了這麽多年的廚子了,從這彌漫在空氣裡的香味裡,他聞到了辣椒、鮮筍、鴨子的味道,但又不止如此,還有更多豐富食材的味道,讓人止不住的口齒生津。
很快,坐在堂屋裡,不好進廚房的,只能一心等飯吃的劉家父子就受不了了。
隨著時間的流逝,廚房內一道道菜品的完成,香味從李宅裡飄出,勾的私塾路盡頭,那長嶽私塾中的住院先生都無心讀書時,他倆依舊坐不住了,只能咽著口水邁著飄飄然的步子,忍不住的在堂屋裡打轉。
劉賢比兒子還要受不住,堂屋裡待不下去了,只能捧著茶杯去了前頭的天井,用茶先解解肚子裡的轟轟響聲,還不敢多喝,怕喝茶喝飽了,等下子吃飯的時候忍不住把肚子撐破。
戌時一刻,廚房門終於被打開了,劉家父子精神一震,閑的開始幫李家點了燈,又開始擦供桌的小魚也忙不迭的放下抹布,眼巴巴的盯著廚房門口看。
第一道被端出來的,是蒜蓉粉絲蒸白菜,是劉成端出來的,小魚見了,連忙也跟著去幫忙端菜,他端出來一道蔥爆羊肉,隨後兩人來來回回,桌上很快就又擺上了紅彤彤香味誘人的剁椒魚頭,和顏色漂亮聞著就知道喝一口能把人牙齒鮮掉的醃篤鮮。
劉家父子倆看的眼睛都直了,劉陽咽了口中的唾沫,喃喃道:“還差一道鴨。”
劉賢頓時面露期待,看向那扇大開的廚房門。
余冬槿從廚房出來,手上什麽也沒有。
劉家父子剛要面露失望,下一刻,余冬槿身後,遙雲端著那個余冬槿翻了半天才找到的大瓷盤,從廚房裡出來了。
除了已經漲了見識的劉成,其余人看著那瓷盤,此刻都忍不住瞪圓了眼睛,向來口舌流利的劉陽這會兒說話都變磕巴了,指著那瓷盤裡,如寶葫蘆般的菜品,抖著手,“這,這是……”
劉賢接了兒子的話:“這是鴨?”
余冬槿笑著點頭,“是,此菜名為八寶葫蘆鴨。”然後從遙雲手上端過瓷盤,放到了堂屋八仙桌的正中間。
至此,今天的菜品便全部完成了。
劉成將碗筷擺好,小魚端來米飯,六人入了座,余冬槿看了眼有點犯傻的劉家父子和小魚,心裡挺得意。
嘿,被鎮住了吧!驕傲!
遙雲察覺了他的小心思,忍不住在心中好笑。
余冬槿笑眼盈盈的看他一眼,才對客人們道:“開飯啦,還請劉少爺和這位師父一同品評。”
這還需要品什麽你呢?已經是色香俱全了,劉家父子已經認定,這些菜的滋味也一定不差,就憑這香味,他們就可以判斷。
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