今天的菜就是白菜燉大肉。

　　肉還算多，白菜水分大一些，所以沒放水，全都是白菜熬出來的汁兒。

　　看到倆人過來了，大廚趕緊用大杓子盛了滿滿一下子的菜，倒在了他們的菜盆裡，這一杓子好講究啊！

　　肉多菜少，還給抓了一把蔥花香菜碎的撒了上去：“兩位文書下次不用自己來，我叫我兒子給你們送去吧？排隊怪曬的咧！”

　　“好。”古羽微笑著點頭，話說這些大廚也是征調來服役的，只是他們有技術，被人安排在後廚做大廚，至於李薑氏等婦人，隻負責洗菜，切菜，杓子怕是都碰不到呢。

　　因為是兩個人，故而給了兩大杓子的菜，又一人一碗雜糧米飯，就端著回到了涼棚裡，坐在這裡吃飯，總比在外面乾淨一些。

　　坐下來吃飯的時候，古羽還感歎了一句：“太單調了，下次加一個湯吧？”

　　“什麽湯？”這麽多人，加一道湯都是一筆不小的開銷呢。

　　“甩袖湯就行。”古羽立刻就定下了什麽湯：“蛋，什麽蛋都成，撒上點蔥花，放鹽就夠了。”

　　所謂的甩袖湯，其實就是蛋花湯，只不過甩出去的蛋花，要像水袖一樣飄逸，挺考驗手藝的，兩個廚子肯定沒有這種手藝，但是說蛋花湯，不如甩袖湯好聽。

　　“哦。”靳不二恍然：“那個湯，可以啊，反正也用不了什麽東西。”

　　多燒兩鍋開水，幾個蛋下去就是一鍋湯，再放點鹽，倒點醬油，撒上蔥花，齊活兒。

　　“嗯，再買點香油。”古羽又提議：“起碼不能太清湯寡水了啊！”

　　好歹放點香油進去，那玩意兒，一點點就能香滿鍋，不然怎麽能叫香油呢。

　　“可。”一瓶香油也沒多少錢，能用很長時間，靳不二覺得這件事情可行。

　　古羽又說了飯菜：“菜肉還不錯，米飯也還行。”

　　“嗯。”靳不二點頭。

　　“只是給我們的這麽好，其他人的就未必了。”古羽又道：“要是人人都吃這樣的飯菜水平，估計這些錢，都過不了十天。”

　　“嗯？”靳不二看了看自己的菜盆子，有些不滿意：“這……？”

　　他不知道怎麽說合適了，以前他都是跟手下人一起同甘共苦來著，這會兒搞特殊待遇了。

　　“要不信，你去看看就知道了。”古羽可是個心算高手。

　　平時不用，是怕消耗心力，很費腦細胞的，但是大概算一下，還是能辦到的，尤其是這種太明顯的差距。

　　他就不信，其他人的飯菜跟他們的一樣。

　　哪怕今天一樣，明天也肯定不一樣。

　　何況今天這才頭一天，大家肚子裡還是有點油水的，就怕今天好了以後就清湯寡水，那還不得被人埋怨啊？甚至是被人懷疑他們中飽私囊，這也是他為什麽非要這麽麻煩的做帳。

　　但還有一個問題，錢不夠了怎麽辦？

　　古羽想的就多了。

　　第126章 老肉燉豆腐

　　而靳不二，已經快速地吃完了午飯，然後就起身，去了大家聚在一起，或者蹲在一起吃飯的地方。

　　人堆裡，基本上都是一人兩個碗，一個裝菜，一個裝飯，筷子翻飛間，大家都在低頭吃飯。

　　靳不二走路無聲無息，大白天的，日正當空，他卻走出了幽靈一樣的步伐，貼著別人的身後“飄”了過去，仗著身高腿長眼神好，掃了一眼又一眼，所有人的菜盆子都看過了。

　　有的甚至才打了飯過來，可能是剩下的底兒，菜多肉少，有的人碗裡只有三五片肉。

　　而他記得自己夾一筷子，隨隨便便都能夾起兩片肉，還都是五花肉，當然，古羽吃瘦肉，肥肉都丟給他了。

　　可這些服役的人，吃的菜多肉少，一碗裡也就一杓子的菜，估計還不是滿滿當當的那種，是隨便一杓子就完事了。

　　多少全看打菜大廚的心情。

　　越往後，這菜就越差勁，不過到了底兒，估計就剩下幾個人去打菜了，為了不讓飯菜剩下，給的又多了一些，能剩下多少肉，就看運氣了。

　　這種大鍋菜，靳不二知道。

　　他以前也常吃，知道打飯全看掌杓的心情。

　　當然，像他跟古羽這樣，手握實權的人，大廚是不敢得罪的，萬一不給他們記錄，就說他們曠工了，一天可是要罰做十天的，不要錢，只要人出工服役。

　　那個時候就不是勞役，是苦役了。

　　比勞役更累更苦的活兒，都歸苦役來乾。

　　而且累死不論！

　　看過了他就“飄”了回去，有人看到了他來，也沒敢吭聲。

　　倒是李家跟金家，這對正兒八經的親家，卻在一個偏僻的角落吃著飯就吵了起來，但是後來不知道什麽原因，就不吵了。

　　靳不二聽人說了兩嘴，回來就告訴了古羽。

　　古羽聽了，呲了呲牙：“他們八成狗咬狗了。”

　　活計重，他們內部也不團結，另外，沈家對他們也就那樣，也沒見沈家的大少爺，跟人打招呼，叫人照拂他們一二。

　　何況，他們上午做了什麽？

　　大家都看到了，還沒忘呢。

　　大廚也消息靈通，對他們可是一點不慣著，吃的菜多肉少，給的分量還少。

　　下午倒是順順利利，傍晚時分下了工，倆人拿著帳本，去了衙門，今天的消耗其實是定好了的，他們只是接了帳本和花名冊而已。

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