大晉如今還隻停留在用甘蔗榨汁熬糖的階段，而且多是紅糖，紅糖的價格算是普通人能接受的，偶爾能買來補補身體，甜甜嘴的。

　　貴的是糖霜，這純純的就是貴人們享用的奢侈品了。

　　可是糖霜熬製困難，一百斤糖都未必能出一斤糖霜，這也就導致糖霜的價格居高不下。

　　但白砂糖卻簡單多了，品質不比糖霜差，後世的市面上，也多是白砂糖，如今市面上還沒有，他可以鑽這個空子。

　　要說兩者的區別，糖霜和白砂糖有些相似，糖霜是粉末狀的，白砂糖卻是顆粒狀的。

　　京城的氣候條件，不適合種植甘蔗，所以市面上的糖，大多都是外地運過來的。

　　他這裡倒是有甜菜的種子，而且是快熟的品種，兩個多月就能收獲。

　　他可以改天讓王程把種子帶回去，種出來，以後自己製糖，除了供給自己的日常所需，還能多一門的生意。

　　不過，要做糖的生意，還得要出去打聽一下，京城是哪些人在做。

　　這不，說來也是巧了。

　　祁秋年剛琢磨完這件事兒沒兩天，這段時間被派出去打聽消息的暗一就回來了。

　　家長裡短的，哪家官老爺又納了一房小妾，哪家小寡婦半夜偷偷開門放了個男的過去……

　　又或者是哪家大臣又密會了另外的大臣，哪家和哪家的走動看起來有些異常，哪家和哪家突然要準備聯姻了。

　　其中還有人琢磨起戰家要給戰霜引招贅婿的事情。

　　祁秋年一邊喝茶，一邊聽得津津有味，八卦嘛，現在又不能刷微博，只能聽暗一去打聽的消息了。

　　稍微整理整理，也能找出對他有用的消息。

　　直到暗一提起了一家專門賣糕點以及糖霜的商戶，深夜去了三皇子府。

　　還是趁著夜黑風高，從下人進出的小門裡，偷偷進去的。

　　這消息讓祁秋年眼前一亮。

　　他之前琢磨這個製糖的生意，還要考慮正常營業賺錢的商家。

　　畢竟他那算是降維打擊了，總不能一點生路都不給人留，到時候把其他商戶逼急了，對他也沒有好處。

　　不過這糖霜的生意跟晏雲耀那個狗東西有關，按照晏雲耀那個狗東西的尿性，這京城裡的糖生意，也多半被他壟斷了大半。

　　這就讓他沒有後顧之憂了。

　　呵呵。

　　祁秋年眼中燃起了鬥志。

　　他找人叫來了大源。

　　“侯爺，有什麽吩咐？自助烤肉的院子的位置選了好幾家，都在談了。”

　　祁秋年點點頭，“從今天開始，你去市面上大量收購紅糖，要悄悄的，別讓人知道是我在收購。”

　　大源似懂非懂，“日後自助烤肉店的飲子都用紅糖嗎？”

　　這紅糖有色，很多飲子用紅糖，變了色，就跟原本的飲子不同了，而且紅糖裡還有一股特殊的蔗糖的味道。

　　不是所有人都喝得習慣的。

　　祁秋年笑得神秘，“等你把紅糖收回來就知道了。”

　　大源見自己主子的表情，就知道主子又要搞事情了，連忙想要轉身去辦事。

　　祁秋年卻叫住了他，“你先等等，最近你妹子小蓮那邊怎麽樣？”

　　祁秋年這話，讓大源十分暖心。

　　侯爺這麽忙呢，卻還能分出心思去關心他的小妹。

　　大源臉上的笑意真誠且歡樂，“都好著呢，蘇家嫂子也挺好的，她們胭脂鋪的生意，一直都還不錯，如今都雇用了好幾個員工了。”

　　要不然都忙不過來，跟不上市場需求，這還是侯爺給的配方好啊，不光是彩妝，還能美容養顏呢。

　　他妹子小蓮，如今臉上也褪去了在村裡時的怯懦，待人接物都大方了不少。

　　他琢磨著，再過個一年半載，或許可以請侯爺幫忙相看一個合適男子，不求什麽王公貴族，普通的商戶庶子都可以。

　　他手裡也有點錢，到時候可以讓妹妹風光大嫁了。

　　至於他家裡那邊，確實是讓他和小妹傷透了心，進京快一年了，他也只是偶爾托張莫的鏢局送一點銀錢過去。

　　算是報答父母的養育之恩了。

　　祁秋年點點頭，“你沒事的時候，可以多去她們店轉轉，去露個臉。”

　　大源立馬明白侯爺的深意，他如今是侯爺的管家，在京城裡多少還是有幾分臉面的。

　　畢竟他妹子和肖蘇家嫂嫂都是兩個弱女子，有人撐腰，她們的日子才會更順暢一些，沒有宵小敢去搗亂。

　　祁秋年揮了揮手，“你先去忙吧。”

　　他問小蓮的情況，同樣也是在過問蘇尋安的妻子，他畢竟是外男，直接過問，也有失體統。

　　雖然他不覺得有什麽，但是被別人聽去了，對蘇尋安的妻子不好。

　　蘇尋安作業在電報機中來信，說是已經和先前有冤屈的那位大臣的兒子取得了聯系。

　　正在初步的接觸當中。

　　那男的二十多歲了，確實和祁秋年說的一樣，改名叫仇恩，如今正在建渝州府當地的書院讀書呢。

　　還是因為他們修補水利，引起了那仇恩的注意，仇恩主動來接觸了他。

　　祁秋年也給他回了信，讓他先不要打草驚蛇，慢慢接觸，適當透露那水利工程有問題，也適當透露一下他們的身份即可。

　　到時候那仇恩自然會自己打聽，也會有自己的考量。

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