趙小茜看著他問：“那你呢？”

　　林易問她：“唔，我騰不出空來，你能多揉一點給我吃嗎？”

　　趙小茜立刻點頭，很鄭重地說：“好！”

　　五個孩子，當然是小周來碗裡的麵粉最少，他年紀最小，麵粉給他一點算是讓他有些參與感。

　　幾個孩子，除了安驍身高足夠在灶台上操作之外，另外四個孩子都太矮了，要在灶台上揉面，他們就得高高地舉起手臂，根本不適合發力，林易讓他們端了塑料高凳進來，一人一個，他們還把凳子給排成了一排，雙手洗乾淨之後就很認真地開始揉面了。

　　林易教他們：“水要少，如果幹了就加一點點的水就好。”

　　說完，鍋裡的水也開了，關火，把排骨倒入漏杓瀝水，用清水衝洗乾淨後繼續瀝水。

　　接著一邊注意著幾個孩子的動靜，他一邊開始準備調料，大蔥切段，切薑，洗些乾辣椒，調料準備好了，開火，把鍋燒乾，倒入油，這道菜油不能少，否則就沒那麽香了。

　　等到油熱，放入蔥薑乾辣椒和八角，簡單翻炒兩下，倒入控乾水份的排骨，沒有翻動，油稍微煎一會兒，加入十三香、老抽生抽，鹽，開始翻炒，之後加入切好的土豆、四季豆，繼續翻炒，最後加入開水，蓋蓋燜煮。

　　再看幾個孩子，除了小周來，揉面都揉得像模像樣的。

　　他走過去，對趙小茜說：“可以加一點點水。”

　　幫著小孩兒加了水，沒多久，面還真讓他們給揉出來了，林易就讓他們捏餅子，李莎莎小心翼翼問他：“可以捏成我喜歡的形狀嗎？”

　　林易：“當然可以！”

　　李莎莎忍不住露出一個笑，對身邊的趙小茜說：“我要捏一個心形！”

　　趙小茜看了眼林易，發現他真的沒有反對，心裡很驚訝，她還記得自己跟外婆一起揉過面，她想要用麵團做一個兔子饅頭，才開始揉捏兔子的樣子就被外婆打了，因為外婆說做饅頭就要有做饅頭的樣子，不能做一些奇形怪狀的東西出來。

　　她雖然不知道玉米餅應該是什麽形狀，但應該不是心形吧。

　　這時候，她聽到陳然說：“我也要，我要捏一個……正方形！”

　　趙小茜又看了眼林易，見他表情溫和，還帶著笑，真的一點兒沒有生氣的樣子，這才松了口氣。

　　至於安驍，他沒有參與幾個弟弟妹妹的討論。

　　排骨燉了差不多半個小時的時候，廚房裡已經滿是香味了，幾個孩子的餅也捏好了，都眼巴巴地看著散發香味的鍋。

　　林易先是關了火，招呼他們把各自的餅拿過來，幫他們把餅挨個挨個地貼在了鍋的四周，還讓他們看看這些餅的位置，方便他們之後辨認。

　　接著開火，蓋蓋，中小火繼續燜了十五分鍾。

　　十五分鍾到，開蓋，大火收汁，湯汁收乾後，關火，出鍋。

　　黏糊糊的土豆、軟爛的四季豆，還有裹滿了醬汁的排骨，以及一個個金燦燦放在面上的玉米餅，餅的另一面還起了微焦的鍋巴！

　　圍坐在飯廳的圓桌旁，看著正中的這一道菜，五個孩子都忍不住咽咽唾沫，趙小茜說：“好香啊！”

　　林易提著電飯鍋進來，雖然有餅可以吃，但幾個孩子畢竟習慣了以米飯為主食，多少煮一些飯，這樣他們想吃飯就能吃。

　　落座，林易拿起筷子，他也有些餓了，所以頗有些迫不及待地說：“開飯啦！”

　　陳然馬上去挾自己做的正方形的餅，安驍挾起了一個小狗頭的餅，這是他後來把小周來的面重新揉了揉做的，挾到坐在桌下的小周來碗裡，小孩兒拿起餅就開吃了。

　　這時候，趙小茜看著林易，指著一塊圓圓的餅小聲說：“這個是我做的。”

　　林易伸筷子挾起了那塊圓得不是那麽規整的餅，對小姑娘說：“謝謝。”

　　趙小茜不好意思一笑，也趕緊夾起自己捏的圓形的餅開吃。

　　林易把餅放進嘴裡，咬了一口，玉米餅，一面軟一面硬，沾上了鐵鍋燉的醬汁，鹹香可口，細嚼之下還有淡淡的甜香奶香，越吃越香。

　　他對小姑娘說：“小茜，你做的餅很好吃！”

　　吃著餅的趙小茜忍不住笑了。

　　林易開始專心吃菜，一口餅咽下，再吃一塊土豆，經過長時間的燉煮，土豆已經軟爛，吸飽了黏稠的湯汁，一抿就在嘴裡散開。四季豆，燉煮的時間太長，兩片豆莢都已經分開，豆子也混在了湯汁中，挾一根豆莢，軟嫩，滿是鹹香肉香，最後吃上一塊排骨，排骨輕松脫骨，一嚼，肉香四溢，瘦而不柴，這個時候再來一口玉米餅，甜香奶香混入其中，讓人根本停不下來。

　　停不下來的不止林易，五個孩子也是這樣，在吃餅子之前，他們還有些不安，畢竟他們從未做過玉米餅，也不知道好不好吃，結果一吃，誰都沒辦法住口，太好吃了，餅好吃、土豆好吃，肉最好吃！

　　林易好歹還能控制住自己，吃完一個餅子之後緩了緩，給小周來挾幾根排骨，五個孩子卻是埋頭狂吃，他們從來沒有吃過這麽好吃的東西！

　　學校的大鍋飯自然不能跟自己做的飯菜相提並論，但在林易到福利院之前，對他們來說，學校的飯菜已經是很好吃的了，畢竟回到福利院，他們連吃的都不一定有。

　　一頓飯，林易沒吃飯，吃了四個餅，兩個是趙小茜做的，還有兩個分別是李莎莎跟安驍做的，畢竟她們做的餅多一些，最後還嘗了陳然做的餅，再把每個孩子都誇獎了一遍，還得對小周來豎豎大拇指。

Top