時聞看著剩下的大半籃子番茄：“要不做個番茄炒蛋吧？好久沒吃番茄炒蛋了，有點饞了。”

　　燕克行：“可以，用雞蛋炒還是用鵝蛋炒？”

　　時聞不確定：“鵝蛋也行嗎？味道會不會太過濃重了？”

　　鵝蛋的味道要比雞蛋重得多，倒不是腥，只是擁有鵝蛋特有的味道。

　　時聞感覺無論鵝蛋做什麽菜，都很難取得味道上的協調。

　　畢竟當一味菜太突出了，剩下的菜就只能是配菜了。

　　燕克行說道：“沒有關系，今天的番茄味道也很濃鬱。”

　　時聞對做飯不太熟悉：“聽你的，你說可以就可以。”

　　燕克行便道：“你拿兩個鵝蛋來打散，等會兒我用來炒。”

　　時聞去拿鵝蛋，燕克行則洗手，準備切其他配菜。

　　兩人並肩在廚房做飯。

　　時聞特地找了個大湯盆，將鵝蛋打進去，燕克行在裡面放了鹽和一點蠔油，然後將盆子遞給他，讓他到旁邊打散鵝蛋去了。

　　今天除了番茄炒蛋外，還有清炒荷蘭豆和啫啫雞。

　　啫啫雞的香味先出來從廚房的門窗往外飄去，引得小家夥們根本坐不住，齊刷刷地蹲在廚房外面等待。

　　清炒荷蘭豆要等會再炒，現在先炸鵝蛋。

　　時聞還是第一次見到用炸蛋做番茄炒蛋：“我還是第一次見番茄炒蛋拿炸的蛋炒。”

　　燕克行：“用炸的蛋做出來的番茄炒蛋，蛋塊會更加蓬松，香味也更加足，等會兒炒好了，它能吸收更多的湯汁。”

　　燕克行起鍋燒油，油熱了之後將蛋液分批倒進油鍋裡。

　　蛋液很快在鍋裡形成了蓬松的蛋液塊，油脂炸過的蛋液香味也全都飄了出來。

　　盡管時聞剛剛才吃過半個番茄，聞到這個味道他又忍不住了。

　　燕克行將油鍋裡的第一塊蛋液夾出來放在盤子裡，然後拿筷子夾了一塊給時聞：“嘗嘗鹹淡。”

　　時聞吹了吹之後，將鵝蛋塊塞進嘴裡。

　　一時間，酥香濃鬱的滋味在嘴裡蔓延開來，既有蛋液的香氣，也有脂肪的香氣，還有裡面的鹽味，哪怕不需要再進行下一個步驟，時聞也覺得這蛋塊夠好吃了。

　　他吃得連連點頭：“好香，好好吃！油脂的香味將蛋液的味道完全激發出來了，你複炸過，裡面又不會有太多的油，吃起來隻覺得香，完全不會膩。”

　　燕克行：“等會兒可以跟番茄炒在一起，不需要再調整了？”

　　時聞：“完全不需要，真的已經足夠好吃了。”

　　時聞邊誇邊給燕克行喂了一塊。

　　他還想再說什麽，忽然聽到了兩聲巨大的咽口水的聲音。

　　只見蹲在廚房外面的狗子們一個個口水橫流，剛剛咽口水的正是安娃和狼王。

　　時聞不禁失笑。

　　他家的菜都會給狗子們也備上一份，番茄炒蛋和啫啫雞也是一樣。

　　時聞裝了飯菜，又拿了額外煮好的魚肉塊，去給它們分飯。

　　狗子們在廚房外面蹲了半天，早已經飽聞香味。

　　現在好不容易到分飯了，一隻隻從鼻子裡發出撒嬌的聲音，爪子已經忍不住在旁邊小幅度地踢踏起來。

　　隨著時聞下達吃飯的命令，它們再也忍不住，立即跑上前在自己的飯碗前面埋頭苦吃。

　　看它們吃得那麽香，時聞內心不禁感慨，也就他們家的狗子有這麽好養了。

　　喂完狗子，時聞回去飯廳，洗完手，跟燕克行一起吃飯。

　　他先夾了一塊番茄。番茄已經炒軟了，炒出了豐沛的汁水和番茄沙，吃起來，酸甜香軟，口感非常棒。

　　他又夾了一塊蛋。蛋飽吸了番茄的湯汁，又香又酸甜，同樣軟軟的，好吃得不行。

　　這兩者分開都挺好吃的，合起來更是達到了一加一大於二的效果，簡直是下飯神器。

　　今年的番茄真的好好吃啊。

　　第90章

　　時聞家的番茄紅了之後，番茄就進入了盛果期。

　　他們每天去摘菜都能摘一大籃番茄回來。

　　家裡的牲畜多，倒不至於說消耗不完。

　　只是時聞舍不得，他們家的番茄這麽好，比市面上好多水果都要好，跟小家夥們分享也就算了，哪能真摘下來喂牛羊？

　　於是，他將多余的番茄放在家裡當水果吃，順便做些番茄醬跟番茄膏。

　　他家的番茄質量高，怎麽做都很好吃，尤其用番茄醬跟番茄膏製作的番茄鍋底，用來涮火鍋，味道那叫一絕。

　　這天，時聞早上去檢查羊群的情況。

　　家裡的二代小羊基本是二月十三號生的，到現在已經有一個多月快兩個月了。

　　通過這一段時間的飼養、觀察與對比，時聞從這批小羊中挑選出了六隻具有種公潛質的小公羊，剩下的七十五隻小公羊要做肉羊培育，便需要趁著它們的年紀還小，及早給它們做絕育手術。

　　時聞打算給它們用橡皮筋扎騸法。

　　這個辦法跟橡膠圈斷尾術類似，都是阻斷血運，等待需要脫落的地方自然脫落。

　　不過跟斷尾術不太一樣的是，橡皮筋扎騸需要將小羊的睾丸擠在陰囊裡面，而後從精索處連陰囊一起捆扎緊，讓它乾枯脫落。

　　他從紅英牧場買的小羊已經騸過了，去年買的羊也基本上是騸了的小羊，自家的二代小羊還是家裡需要扎騸的第一批小羊。

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