“啪”一聲輕響,燈被打開,傅蒙回頭看,只見常青青掀開被子,眯著眼睛也坐了起來。
傅蒙按住被子,輕聲說道:“快睡吧,你起那麽早幹嘛?”
常青青:“醒了就睡不著了,我跟你一起去擠奶。”
傅蒙便將她的鞋擺好:“我還特地放輕了手腳,不想吵醒你來著。”
常青青:“哪是你吵醒的?我惦記著家裡的奶,睡不踏實,老傅,你說時聞家的牧草真的有用嗎?”
傅蒙站起來:“有沒有用?我們現在去擠奶嘗嘗就知道了。”
夫妻倆洗漱完頂著夜色去擠奶。
月亮還沒有落下去,高高掛在天上,散發著皎潔的銀輝。
他家兩個孩子正在兩邊的房間睡著,小兒子還發出細微的鼾聲。
傅蒙看向孩子的房間,臉上露出一抹微笑。
他們去畜棚擠奶。
時間太早了,母牛還沒有完全醒過來,被他們叫醒,不滿地發出“哞”的聲音。
兩人安撫好母牛後,將奶桶放到母牛身下,輕輕擠奶。
牛奶出了點問題,奶牛的奶量倒一如既往。
牛奶射到奶桶裡,淡淡的奶味飄出來。
傅蒙聞到這股奶味的第一時間就發現了:“奶味好像變了,味道沒那麽大了。”
常青青湊近奶桶,深深嗅了一下,眼睛一下亮了:“好像沒什麽怪味了,難道真的是飼料的問題?”
傅蒙:“有可能,我多擠點,你拿回去煮一煮,我們嘗一下。”
兩人快速擠了半桶奶,常青青提著去廚房煮了。
而後,兩人端著來品嘗,發現牛奶雖然還有一點奇怪的味道,但總體已經比較正常,起碼能入口,不會像前段時間那樣一喝下去就令人反胃。
常青青皺眉盯著杯子:“沒想到真是飼料的問題。”
傅蒙:“不知道哪裡出錯了,可能飼料裡面摻雜了什麽不好的東西?”
常青青:“等會兒我去檢查一下,看能不能檢查出什麽來。”
下午,傅蒙到時聞家牧場上割草的時候跟他說了這個好消息:“還真是牧草的問題,吃你家的牧草,我家的牛奶就比較正常了。”
時聞:“你家不是換過牧草了嗎?”
傅蒙:“是啊,所以說不知道究竟是吃了什麽才那麽奇怪。我們回去再排查排查。”
時聞:“那多吃幾天吧,說不定多吃幾天就養好了。”
時聞知道自家的牧草。
他家的牧草用了特殊肥料,對牲畜頗有好處。
時聞對傅蒙家很有好感,硬是讓他多割了幾天牧草,說要好好養養。
傅蒙說家裡的母牛吃了時聞家的牧草之後,一天天好轉,現在的奶已經基本正常了。
時聞去傅蒙家看奶牛。
這段時間,奶牛可能吃得比較好,體重有所上升,一頭頭奶牛看著非常健壯,一看產奶量就很不錯。
常青青對站在畜棚的時聞道:“多虧了你家的牧草,我家的牛奶已經基本正常了,我去擠一桶過來給你嘗嘗。”
時聞:“不是說還有一點雜味?”
“可能還沒有完全恢復。”常青青的眉目舒展了開來,“生了場病,總需要一段時間恢復一下嘛。”
時聞:“那我嘗嘗。”
常青青和傅蒙去擠了奶回來,煮了給時聞品嘗。
時聞端著杯子,喝了一小口。
常青青和傅蒙在旁邊看著,期待他的反饋。
時聞的臉色很微妙,抽了紙巾將牛奶吐出來,在夫婦倆的目光中微微搖頭。
傅蒙歎口氣:“這奶還是不行啊?”
時聞斟酌著語句說道:“總覺得裡面的怪味是變淡了,但是一點都沒有少,還是之前嘗到的怪味。”
傅蒙:“怎麽會這樣?”
時聞想了想:“我估計不完全是牧草的問題,你先別處理你家的牧草。可能是我家的牧草太好了,才掩蓋掉了你家牛身上的怪異。”
傅蒙恨恨說道:“這該死的病真磨人。”
時聞拍拍他的肩膀:“會好起來的。你再給我帶一瓶牛奶回去,我讓燕克行嘗嘗。”
傅蒙家現在最多的就是牛奶。
那麽多壞牛奶,也不能不擠,不然留在母牛的乳房裡會讓它們發炎,擠出來之後又沒什麽用處,只能做做乾酪素。
他給時聞裝了一大瓶:“這次真麻煩你們了。”
時聞:“不用那麽客氣,我正好也學學,要怎麽處理這個問題。”
傅蒙:“我送你出去。”
時聞將牛奶帶回去給燕克行品嘗。
燕克行嘗過之後也搖頭:“還是不太行。”
時聞:“是吧?我也覺得不太行,雖然裡面的怪味雖然變淡了,但總體還是那種味,估計一用回普通的牧草,牛奶就會恢復之前那種令人難以下咽的狀態。”
燕克行:“現在基本排除了牧草的問題。”
時聞:“對。我讓傅哥他們先別急著處理牧草,還是奶牛本身的問題,得從這裡去入手解決。”
燕克行從文件夾裡抽出一堆打印出來的論文,翻了翻,將其中一篇論文遞給時聞:“我覺得可能是奶牛胃裡的菌群出了問題,多了雜菌,所以影響了風味。”
時聞瞪大眼睛:“哎?我看看。”
這是一篇研究奶牛胃部菌群對牛奶風味影響的論文。
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