就算他作為一個喜歡吹一吹孫子的爺爺,也不得不感慨,不管是天賦還是個人的努力,都被師承顏發揮到了極致,這才能在短短半年的時間內取得如此脫胎換骨的變化吧!
師承顏還是有些忐忑的,不過在另外兩個人的菜單寫好之前,他的菜單暫時被擱在一邊,目前並不是主要的選擇對象。
隻除了師青崖隨手把梅花糕給圈了下來。
這讓師承顏一點也不例外,作為他從系統學到的第一個菜譜,梅花糕對他來說承載了太多,特別是他後面有進行過幾番改良,還增加了不少的口味,整個產品相較於最開始呈現在師青崖面前的時候,也有了和它的製作者一樣脫胎換骨的變化。
原本千篇一律沒什麽特色的模具被一換再換,現在已經是用的第三版了。
第三版的模具在精致程度上已經無限接近於師承顏看到的視頻中的那一種,甚至還比原本的有更多的花樣。
畢竟雕刻師小原現在也是高級雕刻師了,實力也有了大幅度的提升。
如果說最開始第二版的梅花糕模具之所以刻的每朵花都不一樣是因為他在雕刻的過程中幾度翻車,所以導致他不得不經常更換花朵造型的話,這一次就是有意識的往這個方向去做的。
把上一個模具的精髓發揮的更加鮮明不說,雕工上也有了長足的進步,後面蒸出來的梅花糕終於也算是不負其名,有了梅花的樣子。
很快菜單被一一圈定了下來,主要選的是楊志宇的拿手菜,然後才是薛臻的,最後從師承顏的紙條上又加上了三菜兩湯,分別是紅燒獅子頭、大蒜炒香腸、涼拌藕片以及竹蓀豬肚湯和清燉獅子頭。
倒不是師承顏的川菜上不了台面,主要是另外兩個人也會啊,等輪到他的時候,就會發現這幾個菜已經存在於菜單上了。
師承顏有些意外那個涼拌藕片居然會被選上,炒臘腸他還能理解,畢竟確實有很多存貨,要開始想辦法消耗了。
“取過一個名字,擺盤上用點就好,好吃才是最重要的。”師青崖似乎是知道他在想什麽,直接說道。
還別說,師承顏從系統那裡學了那麽多老爺子沒怎麽吃過的味道,最喜歡的居然就是這道涼拌藕片,果然他還是更愛偏向鹹辣口的菜。
承露居雖然主要都是大菜,但是也不可能完全不賣蔬菜,畢竟華國人吃飯還是講究一個有葷有素才健康營養的。
當然,除了師承顏補上的這些,還有大量來自於承露居之前熱銷的熱銷菜將這個菜單完全填補。
老是換菜單對於那種還在使用紙質菜單的餐廳來說自然是一件麻煩事情,每次都要重新印製什麽的,但是承露居並不在其中。
有一個富二代當徒弟的好處在這個時候也算是體現的淋漓盡致了。
早在前兩年,承露居在點菜方面就已經是完全無紙化操作了,菜單的更迭只需要在系統後台進行操作就好。
“說起來,之前我找人研究的那個點單的系統也差不多了,應該這個月底對方就會給我一個試用版本看看。”在修改菜單的時候,薛臻忽然想起這麽一回事來,怕自己又忘了,趕緊說道。
確實,薛臻不說的話,師承顏都快忘了這件事情了。
“這都快幾個月了吧?”師承顏有些訝異。
“哦,我後續又加了點要求,所以對方這段時間都在調試軟件對於食客的個人信息安全保障那一項,他畢竟就一個人,所以花的時間可能就長一點,不過他便宜啊!”薛臻的語氣十分的甲方。
師承顏好像有點印象,薛臻好像找的還是自己精通這方面的朋友來著。
這個事情他了解的不多,自然隨便薛臻折騰,反正之前承露居有關於這方面的東西全是他折騰的。
在這個軟件正式投入應用之前,具體的食客預定和安排工作,最終還是落在了薛臻的身上,從正式營業的通知發布開始到晚上吃飯,師承顏基本上就沒見到薛臻的電話停下來。
有時候師承顏都忍不住想,如果腦子有問題選擇“投敵”的那個人是薛臻的話,承露居才是真的會亂吧,這幾年薛臻這個小徒弟跟在老爺子身邊,其實很多事情做的是要比他這個遠在外地的孫子是要好的多的。
想起來難免是有些愧疚的,畢竟也是他做的不夠好。
但是人活在世上,很多事情本身也是很難兩全,甚至十全十美的。
比如他不可能一邊混娛樂圈一邊學習廚藝一邊還待在老爺子身邊照顧對方。
雖然這一瞬間的情緒有點低迷,但是他也不是自怨自艾的性子,很快就恢復了平時的樣子。
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薛臻忙碌的時候,師承顏自然也沒閑著,又從系統裡面翻出了一段可以說是壓箱底很久的一個視頻。
那個視頻的名字叫作“一段殘缺的肉菜視頻”,是師承顏做一個支線任務的時候獎勵的,因為系統一直說大部分好東西都在抽獎區,所以師承顏也沒放在心上,再加上他一直挺忙碌的,所以這個視頻就在學習區幾乎可以說是積灰了。
今天真的把自己學的東西拿出來盤點,他才發現,自己從系統那裡學到的東西好像沒有一樣不是好東西。
系統雖然不講究直接往宿主的腦子裡面塞知識,更看重學到的才是真正屬於自己的這種理論,但是也從來不會拿不好的東西敷衍他就是。