薛臻就不用說了,就是個隨心所欲的富二代。
“不開心也沒辦法,我還是想更多時間陪在爺爺的身邊。”
否者這就有悖於師承顏退出娛樂圈選擇回來的初心。
薛臻見狀,也沒在追問師承顏,而是跟著師承顏一起把裝廚具的紙箱什麽的全部折疊扔到了外院,明天上去再打電話叫收破爛的來收走就好。
簡單裝修過後的廚房有一個非常亮堂的白熾燈,就算是深夜打開也能看清楚廚房的任何細節,師承顏和薛臻對此都很滿意。
“小廚房我們這兩天再收拾一下,搞一搞衛生就差不多能用了。”
小廚房屬於後院,是私人生活區,不是承露居阿姨的工作范圍內,所以一般都是他們自己收拾的,畢竟隻給了人家一份後廚幫工的工資,不能要求人家把保姆的工作也一塊兒做了。
因此,以後小廚房的日常維護就得靠他們兩個青壯年了。
好在薛臻雖然從前是個十指不沾陽春水的大少爺,但是現在廚房裡面那點事兒他還是不在意的,也全虧了老爺子的教導。
第二天一大早,師承顏開車帶著爺爺和師父一起去早市買今天的菜。
“我在北安也一周多了,之前也一直想來早市看看,只是一個人住在酒店也不太方便,畢竟我逛了早市就很難忍住不買菜,不過住在酒店就算買了菜也不好處理。”徐高岑笑道。
這是大實話,對絕大部分廚師來說,在菜市場看到了感興趣的食材,很難能忍住不買下來。
不然師承顏看見夢境廚房的食材區怎麽會這麽開心呢。
師青崖坐在車上,掏出自己的老花鏡戴上,然後開始看自己手上小本子記下的今日菜單,上面只寫了今天預定的八桌客人點了什麽菜,並沒有詳細的寫明分量。
換了從前,師青崖連小本子都用不上,有些什麽菜全都記在了心中。
“爺爺,你別在車上看這個,到時候暈車。”師承顏等紅燈的時候看見這一幕,連忙說道。
“又沒什麽,我就看一會兒,不會暈的。”
“您上次也是這麽說的,結果下車以後站都站不穩。”師承顏沒好氣的說道。
師青崖還想說什麽,到底還是忍住了,聽話的把小本子收了回去。
這讓師承顏松了一口氣。
不知不覺見,好像角色發生了倒轉一般,好似也就是不久以前的時候,明明還是師青崖無奈的讓小孫子不要一邊走路一邊看手上的東西。
徐高岑倒是掛著淡淡的微笑看著眼前這一幕。
“我們的學習計劃從今天正式開始了,待會兒我會買好你要的學習食材,你先幫著老爺子把今天營業要用的菜提到車上。”徐高岑下車以後,叮囑了師承顏一句就直接和爺孫兩個分開行動。
其實師承顏還是很好奇徐高岑今天要教他的新內容的,但是徐高岑的安排也是對的。
徐高岑畢竟也是個青壯年,根本不需要徒弟有事兒沒事兒的跟上跟下。
跟緊了他還嫌棄礙眼呢。
“爺爺,你說師父待會兒會教我什麽啊?”
“這我哪裡知道,白案上的事情我懂的不太多。”
師承顏一直念著這個事情,以至於挑菜的時候都有些走神,然後直接被老爺子用手臂粗的白蘿卜給敲了腦袋。
“回神,你這挑的什麽,到時候你買回去一個人把它們吃掉?”老爺子沒好氣的說道。
師承顏低頭一看,手上這個蘿卜怎麽說呢...說他是“人參”都有那麽幾分道理,因為底下根須分叉多的離譜,皮都有些皺了,不用掰開看師承顏就知道,裡面應該是有點糠了的那種。
這不知不覺間,蘿卜堆裡品質最爛的一根蘿卜都被他拿到了手上。
師承顏下意識的就想到了宗師級鑒定術,這蘿卜一定會獲得“優秀且精彩”的評價。
【已將宿主評價錄入詞庫,待宿主成功晉級宗師會進行上傳。】
師承顏:???
系統你是否哪裡不對?
好在有了這段小插曲之後,師承顏也趕緊收拾了心情,開始認認真真的挑選食材,一旦認真起來他的效率自然不低,轉眼間小推車就裝滿了,師承顏便把這一推車的食材先全部運回車上,然後回來的時候老爺子又挑好了一堆。
八桌菜聽著不多,但是實際上量一點兒也不少,所以師承顏足足運了兩三趟才搞定。
這個時候徐高岑也帶著一手的東西回來了,滿滿當當的,但是只是種類多,看著分量倒是還好。
“師父,我們今天學做什麽啊?”師承顏從徐高岑手上接過食材,好奇的問道。
“你不是喜歡做點心嗎,我們今天就烤一個鮮肉酥餅,正好你前兩天做面點的經驗也用得上。”徐高岑直接把東西遞給師承顏,答道。
他不確定承露居後廚有沒有類似的食材,所以乾脆就全部都買了,反正以後練習估計都是在小廚房,多備一份也沒關系。
鮮肉酥餅?
這種非常傳統的中式點心師承顏接觸的不多,一時之間腦海中都沒有一個確切的影像,現在手上又提著東西,也不方便去上網搜索,所以師承顏稍微有些茫然。
徐高岑大約也是看出了他的茫然,直接說道:“其實也能說是鮮肉月餅吧,現在年輕人吃的少,北安這邊也確實不太流行,不過在你有了揉面基礎的情況下學來還是稍微輕松一些的,這種酥餅的精髓之一就在於外面的酥皮。”