今天休息，薛臻肯定睡的很晚，但是老爺子和徐高岑估計是快起了。

　　不過論早當然誰也早不過師承顏，畢竟不是誰都能像師承顏這樣每天晚上都能深度睡眠，好好的睡上一個好覺。

　　交代完之後，師承顏就去了菜市場，雖然承露居今天休息，但是大家中午晚上都還是要吃飯的，他平時天天就窩在小廚房忙活，不想薛臻那樣一休息就想睡個懶覺，所以一般休息日沒事的時候，都是他負責做飯給大家吃。

　　好在休息日一般最多也就四個人，根本不礙什麽事兒。

　　而且大家也樂於吃師承顏做的，畢竟師承顏所學甚雜，偶爾心血來潮還能研究一點北安這邊不常見的食物，也算是給大家換著花樣的吃。

　　當然，師承顏今天去的菜市場不是往常去的早市，畢竟也就四個人吃飯，沒必要跑一趟，這邊的菜市場雖然規模不算大，但是東西還是齊全的。

　　到的時候剛好遇見有個攤位剛剛進了一大袋子的九孔藕，連外皮上面的泥巴都還是濕的，十分的新鮮，看攤主削皮的樣子，裡面也是十分的脆，師承顏想了一下，就買了五斤。

　　當然，五斤他一個人肯定是消耗不了的，不過他有交易區在，怎麽樣也浪費不了，只要把食材放好，別讓其他人發現他買了這麽多原材料就好。

　　而且蓮藕的做法花樣也十分的多，光是師承顏現在隨便想想就能想到七八種做法，就算不放交易區，也未必消耗不了。

　　當然，可以但是沒有必要就是。

　　買了蓮藕之後，師承顏又買了一些青椒，準備回去做一個青椒釀肉。

　　順便又買了兩根老爺子愛吃的胡蘿卜，然後肉的花就多買了一些，都是不同部位的，有精有瘦。

　　豬肉做菜的話，不管是什麽做法，最好都還是肥瘦相間的吃起來好吃一些，太瘦了口感不好，太肥了膩口。

　　零零碎碎的買下來，又是一大堆，師承顏拎回去的時候，師青崖正在小廚房做湯圓，也沒在意師承顏手中都提著些什麽。

　　師承顏也很自然的把袋子隨手放到櫥櫃裡面，道：“爺爺你少吃兩個湯圓，多吃個包子吧，糯米不好消化。”

　　他看了一眼，鍋裡少說煮著三十多個湯圓。

　　師青崖撇了他一眼，頗有幾分任性的說道：“也不是我一個人吃，小徐也要吃的呢，一人一半也就是十來個，沒關系的。”

　　老爺子確實還挺喜歡這種糯米食物的，不過平時倒也不多吃，這次是師承顏自己做了，便放縱了一點。

　　師承顏自然也是知道這一點的，便沒有再多說，只是幫著老爺子把待會兒裝湯圓的碗給洗乾淨了。

　　他一共也就包了七十多個湯圓，冰箱裡面估計也就剩下不到二十個，剛剛夠薛臻的量。

　　沒一會兒，徐高岑也進來了，和師青崖一人端著一碗湯圓，也沒往外面去，就站在小廚房吃，十分的隨意。

　　“小顏還是一如既往，稍微點撥一下就能豁然開朗，現在也不過差的是一些水磨工夫，多積攢一些經驗，比之很多大師傅是一點也不差，當然，和你爺爺還是不能比的。”徐高岑吃完湯圓之後，評價十分的高。

　　當然，徐高岑這個評價並不單純只是針對這一碗湯圓的，主要是事實如此。

　　這段時間他教著白案，師承顏紅案也沒放下，每天在承露居營業，隔三差五的員工餐也是師承顏做的，徐高岑雖然自己並不精於紅案，但是做廚師的哪有不會吃的，自然能吃出師承顏的水平來。

　　得到這麽高的評價，師承顏也沒把尾巴翹起來，而是默默的收拾廚房。

　　當然，尾巴雖然不翹，但是師承顏對於自己的實力水平還是有數的，準確的說沒人比他自己對自己的水平更加的有數，因為師承顏有系統，各項數據都有很很明白的顯示。

　　比之他剛剛晉級為高級廚師時，他現在的各個進度條又大幅度的增長了，還要加上新增的幾項和白案有關的數據。

　　就算不看這個，每次做出菜肴來，系統給出的評分不是A+就是A的，偶爾還能有個S，水平十分的穩定。

　　師青崖和徐高岑吃完早飯出去後，師承顏就開始收拾他剛買來的這些食材。

　　當然，他現在和做賊一樣，不會一次把所有的食材全部處理出來，而是經常分批處理，這樣不管是誰偶爾過來，也不會發現他處理的其實並不是一批食材。

　　今天買了很多的蓮藕，師承顏中午想燉一個蓮藕排骨湯，所以現在就要提前預備上。

　　脆藕削皮，切成大塊，然後把排骨焯水洗淨，一並放入高壓鍋燉煮。

　　當然，高壓鍋煮熟後，還得倒入砂鍋中用小火慢慢的煨一會兒，這樣會比直接用高壓鍋燉出來的要更加的鮮香一些。

　　除此之外，上次師承顏做過的糖醋藕夾他也準備再做一些。

　　上次他光顧著交單，自己也就才吃了一塊而已，正好也讓家裡其他人也嘗嘗他新學的菜。

　　然後他又老樣子，用蓮藕拌了一個藕片，辣度十分驚人的那種。

　　雖然現在才剛開春沒多久，天氣還不算太暖和，但是承露居其他人對於師承顏做的涼拌菜還是十分喜歡的，哪怕是冷天吃涼菜也不在意的那種。

　　不過他們雖然不在意，師承顏也不會經常做就是。