別看薛臻嘴上說著有機會一定要搬出去，但是真到了這種時候還是沒說話。

　　本身他和師承顏至少還是比和其他人更熟悉的，而且互相也了解性格以及相處方式，他沒興趣拿比賽期間為數不多的休息時間去試其他人的生活習慣。

　　薛臻是怕極了再遇見一個梁飛和。

　　可以說梁飛和是給他不算幼小的心靈留下了多巨大的傷害。

　　師承顏可不管那麽多，他現在心心念念的就是剛剛完成支線任務拿到的教學視頻。

　　他尤其好奇簡易版和其他正式版本的區別。

　　在師承顏打開那個教學視頻的時候，終於發現區別在哪裡了。

　　簡易版也確實不愧是簡易版。

　　在畫面上就樸素很多，甚至沒有讓製作者出鏡，大多數時候，鏡頭裡面只有廚師的一雙手，有點像是師承顏經常在各大視頻平台上看到的一些up主不願意露臉的美食教程。

　　如果僅僅只是這樣，那也算不上簡易版了。

　　打個簡單的比方吧，就好像一個是把當時整個的場景包括任何細節全部複製到面前來，而另外一個就是固定鏡頭拍攝的局限角度視頻。

　　這個角度就是對著料理台的。

　　師承顏可以看到刀削面製作的一切過程，也有背景音作為講解，但是卻不像是之前的視頻中那樣有“參與感”。

　　像那樣“身臨其境”就更是做不到了。

　　但是師承顏依然覺得這個視頻非常好。

　　原因很簡單，因為這個視頻本身還是講解的非常細致，是系統一貫的風格。

　　哪怕只是一道簡單的刀削面，在製作細節上也恨不得從種小麥開始講，除了菜肴本身的內容之外，系統也會輔以一些網絡資料，比如說同樣一種食物在各地的吃法差異。

　　後者應該是系統聯網後在網上篩查的資料，整理過後跟著這個視頻一起展示給師承顏看的。

　　不得不說，“專業人士”做這個還是效率高的多，系統也確實對得起自己學習系統的分類。

　　這刀削面還沒開始學呢，師承顏就學會了不少理論知識。

　　看視頻的時間雖然並不佔用每天四個小時的夢境廚房使用，但是畢竟今天師承顏回來的時候就已經有些晚了，師承顏還是有些緊迫的。

　　刀削面在除去其他幾項師承顏平時就有在練習的技能之外，還非常考驗一種個人技巧，那就是“刀削”這個過程，好的刀削面要做到中厚邊薄、型似柳葉，而麵團本身的製作倒是相對沒有那麽難。

　　做刀削面的工具也是定製的，並不是隨便找一把刀來都能做出同樣的效果。

　　因為這個視頻是簡易版的，所以是放大了廚師手部細節的，然而有利有弊，如果是正常情況下，師承顏肯定是可以自己轉變角度去觀察廚師的用勁方式和削面角度的，但是簡易版他就只能等廚師自己轉換角度。

　　好在能通過系統審核的教程絕對不會是半截的，所以廚師的角度還是換的很勤快的，最開始的動作也是比較慢的，越到後面速度就越快，甚至拿到的手都能看出殘影。

　　這大概也是老話常說的，熟能生巧，一件事情做的次數多了，總能達到別人難以想象的程度。

　　刀削面煮熟後撈出，一般情況下是不和配料一起煮熟的，刀削面的配料種類的比較多，這些年發展下來也早就從發源地傳開了，因此各種各樣的吃法都有，只要是喜歡的食材都可以作為配料被加入。

　　當然，最重要的當然是鹵汁，比較常見的就有番茄雞蛋鹵汁以及酸湯臊子鹵汁。

　　除此之外，現在還有一種吃法叫做炒刀削面，這種就沒有那麽多的湯。

　　這些配料其實也不單單只能作為刀削面的調料使用，和什麽面食搭配的合適程度都是高的。

　　最終呈現在師承顏面前的是四碗帶湯的以及兩碗炒的，都是經典款。

　　可惜簡易版沒有準備品嘗的“教學工具”，甚至連香味都聞不到。

　　師承顏終於深刻的體會到了這個簡易的殺傷力了！

　　不過不管硬件如何，在教學本身的質量上還是十分過硬的，教程視頻裡面去蕪存菁，把比較常見的基礎做法都講解的十分清晰，師承顏想了想，把重點放在了配料環節。

　　他現在時間有限，就算都是重點，也要分出個輕重緩急來，非常考驗技巧並且他也沒有任何基礎的削面環節還是先放一放吧，比較難出成果，不利於學習的積極性。

　　而在師承顏專心致志的學習暫時沒有刀削面的刀削面時，網上關於他的消息也引起了無數人的討論。

　　起因甚至是有些巧合還有些啼笑皆非的。

　　一個粉絲量非常大的微博大V經常會在微博發布一些自己的追劇和追綜藝的個人看法，比較巧合的是，她剛剛吃下《青年廚師大賽》這個下飯綜藝的安利。

　　下午六點左右，她看完第一期綜藝，發了一條微博。

　　別來我這裡嗶嗶V：哇，今天看了個神仙綜藝，我只能說真香啊！字面意義上的真香，看得我連夜怒點外賣，減肥什麽的明天再說吧，現在溫度還冷，多長點肉保暖！順便...裡面有個小哥哥好帥，吸溜~大家別誤會，我就是看美食有點饞！

　　然後是九宮格配圖，前面是七章色香味俱全的美食截圖，每一幀都像是真實出現在眼前一樣，呈現出每道菜剛出鍋時的完美狀態，而最後兩張則是師承顏做的菜，然而...只有他做的菜是帶著廚師本人的，分別是師承顏端著成品的畫面以及師承顏翻杓的畫面。