翻譯翻完，張書記一拍胸脯，信心十足：“要養牛？那沒問題啊，搭個牛棚啊！多大點事兒！我們村裡以前也養過牛！”

　　小萬說：“布先生的意思應該是放養的那種吧？是不是還得每天聽貝多芬啊？”

　　錢主任道：“我知道我知道，日本人搞的那個什麽和牛，天天聽鋼琴的，說是聽了肉就好吃，還要每天給它們按摩呢！”

　　布朗特似乎沒有得到任何讓自己滿意的答案，鄭緒偉又進來了，帶了些多余的鍋貼，問有沒有要加鍋巴的。

　　小萬正說道：“牛肉品質的問題還是得問廚師吧，鄭師傅，這個牛腩是哪裡的肉啊，是本地肉嗎？”

　　鄭緒偉道：“本地牛肉肉質不夠肥美，日本和牛用來做牛腩，又會太過油膩，這次選用的是美國的安格斯牛肉，油脂分布和肉質非常適合用來做燉菜。”

　　應笑道：“培育新品種，我們可以聯系農科院的專家合作。”

　　布朗特搖著頭，摸著下巴，那因疑惑而緊鎖的眉頭仍未舒展。小豫說道：“這和農業體系有很大的關系，中國從古至今，牛是作為一種勞役用的動物，因此現在的品種沒有那麽多的油脂，潮汕牛肉火鍋吃溫體牛重要的是鮮，西餐裡做牛肉，生吃也好，做牛排也好，鮮不再是重頭戲，重要的是獲得脂肪和蛋白質的平衡。”

　　翻譯時實翻譯，布朗特笑著看小豫：“這是我想要的答案。”他問他：“最近幾年很流行的Tokyo X豬肉你吃過了嗎？”

　　“號稱三種豬雜交出來的日本最強品種是吧？”小豫笑了，擺擺手，“日本人真的很喜歡誇張。”

　　大家都笑，又各自聊開了，村幹部和三位老總聊規劃，鄭緒偉則加入了布朗特和小豫的談話，道：“我去年去日本考察的時候，去試了下這個所謂的最強新品種，吃的是豬扒飯，sous vide之後油炸，這種豬的豬肉確實沒有什麽腥味，肉質偏甜，我個人還是比較伊比利亞豬的口感。”

　　小豫說：“東京這個品種的油脂和肌肉的分部比較合理，但是價位實在有些偏高。”

　　鄭緒偉道：“產量也無法跟上需求，只有在東京的少數農戶那裡能拿到貨源，供應本地已經供不應求。”

　　小豫聳了聳肩：“如果只是單純想模仿口感或者味道的話，用普通的豬裡脊應該也是能辦到的。”

　　翻譯還在敬職的翻譯，布郎特有些意外：“能辦到嗎？”

　　小豫笑了：“設想而已，需要做很多實驗啊，可以用加料烹飪過的豬油浸泡豬裡脊。”

　　汪琪一邊耳朵聽著應笑他們的日程，一隻耳朵關注著小豫這裡，聽到他這麽說，不由看了他一眼，小豫卻自己打住了：“不是還有鮑魚呢嘛，怎麽還不上啊？”

　　他說得很大聲，那張書記也聽到了，便起身拉住了鄭緒偉要和他喝酒，口口聲聲道：“哎！這怎麽好意思！還有鮑魚！大師傅！！下次咱們慶功，咱們吃飯你也一定要來啊！“

　　鄭緒偉牽了牽嘴角：“沒有鮑魚，下一道菜是清炒芥蘭。”

　　汪琪出來打圓場：“是要清清嘴裡的味道。”

　　張書記打了個酒嗝，酒有些上頭，臉通紅：“沒事，沒事，鮑魚海參那些也沒什麽好吃的，我們今天家常便飯我看就很不錯啊！那牛腩真不錯！”

　　鄭緒偉抽身離開了。布朗特看了看小豫，小豫擺出一個無知的表情，兩人講法語，應笑便問歐齊的翻譯他們在說什麽。翻譯道：“他們在討論鄭師傅有些緊張，好像說他在豫師傅面前做粵菜很沒有自信。”

　　應笑看了看小豫，小豫還笑著，指著門口說話。翻譯說：“然後豫師傅說，那我出去走走，我不在這裡待著了。”

　　言罷，他就起身了。他走了沒多久，鄭緒偉回來了，發現小豫不在了，問了聲：“他人呢？”

　　他的臉色煞白。

　　布郎特拉著他坐下，師徒兩人靠在一起說話，就在這時，有人推門進來，正是小萬掛在嘴邊的三少爺。小萬立即去迎，三少爺一進來，氣氛更活躍了，又是一輪敬酒，汪琪跟著連喝了兩杯，放下酒杯時有些頭暈，撐著一邊額頭，不停往嘴裡塞鍋巴，就聽小萬和三少爺道：“這項目我看應總一直做也挺辛苦的，我年輕啊，沒什麽，不如……”

　　三少爺放話：“這話說的，項目誰做不是做啊，應總的團隊不就是你的團隊嗎？”

　　汪琪的寒毛豎起，一種不詳的預感油然而生，她掃了眼飯桌，眾人都帶上了微醺的醉意，每個人都是一張客客氣氣的臉，只有鄭緒偉的神色凝重。他和布朗特似乎在討論菜肴。半敞的屋門在他身上落下一道厚重的陰影。

　　汪琪道：“我去看看豫師傅去哪裡了，別黑燈瞎火他到處瞎逛，走迷路了。”

　　沒人接她的話，好像根本沒人把心思放在她身上。大老板來了，那張書記和錢主任都忙著勸他酒呢，應笑又在看手機，大約又在回那些回不完的郵件吧。小萬在三少爺和村幹部之間周旋，談笑。兩個翻譯和那個助理似乎都有些疲倦了。

　　汪琪起身，走到門外時，她喊了聲應笑：“應總，你那頭燈借我用一下吧……”

　　應笑便去拿了個頭燈出來給她。汪琪借機拉住他，把他往院子裡拽了拽，問他：“萬總要來，那我們辦公室坐得下他嗎？”

　　應笑說：“他要來就讓他來吧。”

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