他也不太吃得慣餛飩的皮,總覺得不是太硬,就是太軟,完全沒有肉燕那種滑嫩中帶著微彈的口感,也不及肉燕鮮美。
就是肉燕皮做起來很麻煩,必須用豬肉加番薯粉,要先敲打,徹底搗成泥,再慢慢地用擀麵杖去碾,直到變成薄且透光的一張,才算成功。
顧念遠是特地為他學的肉燕做法。
應憐還記得顧念遠神色嚴肅地坐在他們的書桌前,支著pad,一邊記要點一邊給視頻暫停的樣子。
因為他悄悄從冰箱裡拿了一罐冰可樂,以迅雷不及掩耳之勢貼到顧念遠臉上。
顧念遠“嘶”了一聲,手腕也跟著抖了抖,原本想畫的直線化成了波浪,筆記上方方正正的肉燕皮頓時變得歪歪扭扭起來。
不過,就算顧念遠記了很多要點,盡可能1:1還原自己的筆記,也還是失敗了幾次。
基本都是皮太厚,或者擀的時候沒控制力道,擀破了皮這種嚴格意義上來說不太能算失敗的失敗。
應憐反正是覺得縫縫補補也能包,皮厚就多煮一會兒,他們自己吃,又不是去外面開店掙錢,沒必要那麽講究賣相。
但顧念遠還是把那些失敗品全部切成面條,自己吃了好幾天。
應憐想幫他一起解決,他都沒有允許,直到做出足夠完美的肉燕,顧念遠每天的早飯才正式從面條升級,不再單獨給應憐一個人煮。
也就是從那天起,顧念遠正式取代了文宜修在應憐心中的地位,成了應憐的世界裡廚藝最好的人。
後來兩個人分手,應憐學著自己下廚,做的基本都是符合自己口味的家常菜,也沒有說想要去學怎麽做肉燕。
肉燕做起來太麻煩,也太耗費時間了,他寧願在網上買現成的肉燕皮,冷凍好送過來,或者乾脆選已經包好的成品。
可是後來吃的肉燕味道都不怎麽好。
隨著工作時間逐漸增長,應憐的早飯也從開始的吃飽吃好,變成了能糊弄就糊弄,點公司附近的麥當勞,或者地鐵站出來現買麵包,最多周六周末的時候稍微精致一下,包點水餃,或者煮一碗配料格外豐富的面條。
認真算起來,應憐已經很久沒有吃過肉燕了。
國慶加了班,他上次回家還是在五月份,但五月那次冰箱裡面是空的,文宜修在忙著改學生的畢業論文,沒時間做。
應憐也早就過了會特地和他爸爸點餐,強調明天想吃什麽的年紀。
“謝謝。”應憐不自覺咬住了下唇,忽然有些不知道該說什麽。
“……我先整理一下,馬上就來。”他想起自己身上還穿著睡衣,生意很輕地同顧念遠打過聲招呼,合上了門。
過去應憐感謝顧念遠,會給顧念遠分享自己最愛的仙貝,或者及時給顧念遠的杯子裡添水,在顧念遠看報告的時候去捏他肩膀。
現在的應憐則有些不知道要怎麽做。
他飛快地洗漱完畢,換好衣服,兩手空空如也打開門。
顧念遠依舊站在門口等他,看見他出來,問道:“要不要我等會給你拿個袋子?”
直到跟在青年身後,進門,走到廚房,應憐才明白對方剛剛為什麽會那樣問。
他覺得顧念遠編的這個借口,實在是過於蹩腳,並且拙劣。
自己做肉燕費時費力。
就算再怎麽不小心,也不會多包出將近小一百個的。
作者有話說:
小顧是那種很守男德很會居家的1啦,會讓他們同居的!很快了!
咳了幾天還是撕心裂肺_(:з」∠)_,明天可能還要再休息一天OTZ
第14章 十四隻大扇貝
應憐其實不太餓。
他近兩年早飯基本都是隨便糊弄過去的,午飯連帶早餐一起吃也是常有的事。
也許是因為顧念遠表現得過於客氣,也許是因為他的確很久沒有嘗過肉燕,回過神的時候,他已經往鍋裡煮了整整一大碗。
保鮮袋大敞著,被隨意放在灶台旁邊。應憐關了火,瓷碗盛得滿當當,湯幾乎要溢出來。他下意識往袋子裡瞥了一眼,發現自己煮沒煮區別都不是很大。
肉燕的數量幾乎沒有減少,依舊擁擠地堆在裡面。
不論是早飯還是夜宵,都足夠他吃上很長一段時間了。
也不知道顧念遠到底是從什麽時候開始包的,又包了多久。
帶著幾分複雜,青年將碗放了下來,封好保鮮袋的口子,把未來至少一個多個星期的早飯送進了冷凍層。
肉燕還是熟悉的味道。
應憐不由回想起那段他們住在一起的時光。
盡管住的房子就和學校大門隔了一條街,到教學樓的直線距離和學生宿舍差不了太多,但對八點鍾就要上課的大學生來說,清晨的時間總是格外緊促,匆忙。
顧念遠往往會提前半小時起床。
他在燒水的時候把食材拿出來準備好,或者是給吐司機做好預熱,把要乾燒之類的點心提前放進電蒸鍋。
一般應憐鋪好被子,把上午要用到的書分別裝進兩個人包裡,在熱氣騰騰的香味中,顧念遠剛好喊他吃飯。
他習慣左手拎自己的包,右手拎顧念遠的。
自己的包放在腳邊,顧念遠的則掛在他那張椅子上有時候,尤其是幾個班一起上大課的情況下,也會心機地把兩個人的書,甚至是包,調換一下,不著痕跡地宣誓主權。
Top