吃了飯陸天寒就拿著自己製作的簡易魚竿,拎了個桶出門釣魚去了,陸地凍覺得天氣太冷,他還是更願意待在家裡幫忙打下手便不跟著去了。
兩人坐著歇了一會兒,其實就是坐著先把需要擇的菜給摘好,大蒜這些配菜剝好。
雖然剛吃飽肚子,但陸地凍眼裡滿滿都是期待,這可是過年呀,買了這麽多菜,雲生哥剛才報的那一溜菜名都是他愛吃的,今天晚上都不知道會有多豐盛。
雲生手上動作著,邊好奇問陸地凍往年他和獵戶是怎麽過的?
陸地凍皺著一張臉,四周看了一圈,確定大哥不在,開口抱怨道:“大哥以前不管是不是過節都不笑的,我有時候想說兩句話逗大哥開心,但是又怕他生氣,不過每年過年大哥也都會給我買許多糕點小吃。”
說著他突然哼了一聲:“雲生哥你都不知道的,平常人家最盼望的肯定是過年有肉,有好菜,我們家也有菜,但我和大哥都不太會做吃得,簡直一言難盡,我記得去年大哥提前兩日從鎮上酒樓打包了幾個菜回來,這才讓晚飯看著還不錯。”
雲生抬手拍了拍陸地凍腦袋,有些好笑又有些心酸,這兩兄弟也挺不容易的。
於是他柔聲說道:“不怕,以後過年都是我們一起過,想吃什麽雲生哥都給你做!”
陸地凍忙點頭,一臉幸福笑容。
第151章 年夜飯1
晚上葷菜多,雲生先把要做的肉給清洗好該醃製的醃製著,像鴨子這種要大力氣砍小的就等陸天寒回來。
主食除了米飯,雲生揉了些面打算做饅頭和玉米窩窩頭。
剛把玉米面揉好,陸天寒就回來了,進門把木桶朝他眼前一放,雲生低頭看去,木桶裡活蹦亂跳三條魚,兩條黑魚,另外一條像是稻花魚有些小。
他趕忙豎起大拇指誇道:“好厲害,寒哥真厲害啊,就這麽一會兒釣上來了三條。”
陸天寒嘴角上揚,要是以前釣了也就釣了,誇不誇根本沒所謂,但這會兒聽著夫郎言語的誇讚他莫名有些驕傲。
“夫郎這是在做什麽?”他看著雲生手上麵粉問道。
雲生往面裡又加了些水,笑道:“窩窩頭吃過沒有?”
陸天寒點頭,看著他動作,邊開口說:“嗯,以前娘親做過,用的是粗面蒸出來有些灰色,空進去的坑還能夾上菜一起吃。”
雲生把揉好麵團搓成長條,切成大小差不多小劑子,邊團成圓球邊開口說:“對,我以前吃的也都是粗糧的,這一次用玉米面做試試,估計能更甜軟好吃。”
團成圓後中間用食指戳一個洞,邊緣揉的光滑些就行了。
陸天寒看了一會兒,夫郎就像是個百寶袋什麽都會做。
雲生見他還站在一旁看著,抬頭道:“你老站在這看著我幹嘛,去坐著烤火暖暖身,我看你在外面待的時間,長頭髮上都有霜了。”
“不妨事,夫郎還需要做什麽?我幫你。”
雲生看了一眼手上麵粉,也顧不得那麽多,伸手抓住陸天寒的大掌感受了一下溫度,確實溫熱的。
那他就不客氣了,指了指一旁完整的鴨子,還有洗乾淨的排骨,笑眯眯道:“那夫君幫我把鴨子砍成塊,排骨也砍一下吧!”
“好!”陸天寒應了一聲,從另一個灶台上燒的水舀了洗手。
雲生把揉好的窩窩頭先給放一旁,上面用帕子蓋著,準備一會兒再蒸。
這兩條魚怎麽做呢?今天晚上燉的湯已經夠多了,魚就做成其他口味的,余光看到旁邊的醃菜壇子,他眼前一亮,心中有了主意。
那就做“剁椒魚頭”又酸又辣,特別開胃,吃起來味道不要太好。
這種黑色的魚刺是比較少的,用來做剁椒魚頭最合適不過,一條也就夠了,其余兩條就小養著。
處理魚鱗他挺擅長的,不過這又是魚鱗又是血的,弄在廚房不好清掃,雲生便想拿著案板和菜刀去院裡處理。
剛拎起桶,一旁陸天寒就開口問道:“拎去哪?”
雲生見他正砍排骨,順手把案板也拿了起來,邊道:“我拎去院裡把他宰殺了,這灶房地上弄了髒兮兮的不方便。”
“不用,你放著一會兒我來就行。”陸天寒開口阻止,有他在還能讓夫郎自己宰殺。
雲生卻是看著他輕笑了一聲,“你該不會以為我怕這些血腥東西吧,想什麽呢?以前宰殺雞鴨也都是我做,沒事!”
說完他就想拎著桶朝外走,陸天寒說著話三兩下把排骨給砍好了,追上接過他手裡木桶,把人往屋裡趕。
“乖夫郎,去做其他的吧,這一些打雜的我來就好,總不能讓你一個人忙活。”
雲生被他推著往裡走,有些無奈,他這不是看人剛才在忙著嗎。
停下腳步,他妥協開口:“好了,我知道了,就你會疼人。”
兩人在這裡繞來繞去,旁邊剝著大蒜的陸地凍直咧嘴,他就說大哥和雲生哥從來不吵架,整天還肉麻兮兮的,不過要是他以後的夫郎也和雲生哥一樣黏人就好了。
這般想著,他衝著遠處二人嘿嘿傻笑了幾聲,雲生回頭見他這笑容,也有些尷尬,他和獵戶相處,每次都會忘記地凍也在一旁。
陸天寒倒是一臉無所謂,斜覷了一眼旁邊傻笑的小子,拎著木桶朝外走去。
雲生還是先把老鴨煲給燉上,和上次的做法一樣,不過陸天寒比較愛吃裡面的臘肉雲生便多切了些放進去。
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