味道是從一分半時開始大放的，順著微波爐的排氣孔幽幽的鑽進梁安琪的鼻孔，勾的人手足無措，隻得站在旁邊一秒一秒的焦急的數著倒計時。

　　在滴的一聲完成後，梁安琪把滾燙的豬蹄從托盤中徒手拿了出來，絲毫沒有往日的慢慢悠悠。於荷葉的角落裡滲出一絲絲油花，順著縫隙將荷葉也染的油油呼呼，香氣四溢。

　　她把最外面纏繞的細麻繩解開，一層層剝掉褐綠色的荷葉，裡面的豬蹄終於露出真容。

　　梁安琪的運氣好，買到的是豬蹄髈！比豬腳肉更多、更厚，她默默在心裡為自己的運氣放了個煙花，水逆總算是過去了！

　　豬蹄被切開成兩厘米寬的肉片分好，整齊的擺成一排，只有最中心的一塊骨頭連著點組織，將整塊大蹄髈維系住漂亮的模樣。

　　因為沒那閑工夫去蒸米飯，梁安琪迅速熱了兩個蔥油餅，作為主食配著肉吃。

　　她夾了一塊肉準備單獨吃，品味其原汁原味。筷子尖很容易就把一片肉從骨頭上拽了下來，軟耙耙的肉片一點也不松散，隨著她的上下晃動duangduang的顫悠。

　　筷子上的蹄髈晶瑩剔透，在燈光下反射著瑩瑩的微光，瘦肉比較多，肥肉像裹住鮮花的包裝紙，點綴於其間。恰到好處的比例，讓整塊肉散發著無聲的吸引力。

　　梁安琪忍不住了，一大口將之全部塞進嘴裡，撐得臉頰鼓鼓囊囊。

　　入口的一瞬間，最先衝進味蕾的、是荷葉的清香，然後才是豬蹄獨有的、黏糯的醬香。牙齒咀嚼間，肉汁一股股的飆出。瘦肉多肥肉少，這讓嘴裡的食感只有彈、香、滑，絲毫不油膩。

　　一次又一次的咀嚼，每一次都有嶄新的味道迸發出來，緊實的瘦肉像是被鹵過，Q彈的肉皮像是被炸過，而透明的肥肉則有種蒸透了的滑勁！

　　我的人生蹄髈肉出現了！梁安琪心想。

　　因為太好吃了所以想趕緊咀嚼，又因為太好吃了不舍得咽下，她陷入了兩難的境地，最後，蹄髈終於滑進了喉嚨，留下滿口肉香、荷葉香~

　　作者有話要說：

　　我小時候吃過幾次荷葉豬蹄，真的好好吃啊！後來搬家就再沒找到過。感謝在2021-07-30 00:03:21~2021-08-02 13:50:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

　　感謝灌溉營養液的小天使：離沫 40瓶；此生不踏 29瓶；米飯 10瓶；湯圓 7瓶；ZHAOPMM 5瓶；初七 2瓶；

　　非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

　　第29章 萬字更新

　　梁安琪像是三天沒吃飯， 一個人在大晚上啃了整份豬肘肉，外加兩張手抓餅，直撐的她歪著肚皮伸不直腿， 整天控制飲食、這猛地來一場盛宴， 幸福的怪讓人不知所措~

　　還剩一條五花肉， 就先不吃了， 等哪天爸媽來了全家人一起享用，自己會用接下來的每一天回味今天的美味！梁安琪在心裡美得直冒泡泡~

　　減肥成功的鄭恆可就沒有這種困擾了， 因為他搶到了足足三條臘肉，三份豬蹄，還有一個超大的火腿！感謝爸媽會用智能機， 感謝他們全家都有錢又很閑！

　　一家三口再加上老一輩，三份豬蹄像落進海洋的小石頭子兒，連個響都沒聽到， 今天！是他們家吃臘肉的時間~

　　鄭恆現如今可一點也看不出來曾經超重過， 他整個人又精神又壯實， 五官褪掉了冗雜的贅肉， 看起來還有幾分小帥氣嘞~

　　這全都要仰仗棠棠外賣屋，飲食規律了， 心情好了，他還在論壇交到了很多外賣屋的同好， 體型也就越來越健康~此刻他就在論壇中分享自己購入的外賣屋產品。

　　‘今天我們家吃煙熏五花肉！’

　　‘66666！樓主前兩天每天吃荷葉豬蹄， 怎還沒吃完啊， 慕了！’

　　‘荷葉豬蹄就那三個， 早吃完了， 和大家再說一個招仇恨的事情~我還買到了醃火腿呦~’

　　‘就是那個傳說中一萬一條的嗎！我都沒看見影，一瞬間就賣完了……’

　　‘我那天在熱搜尾巴上還看到了！營銷號搬運罵某寶新開店鋪胡亂要價， 被咱們的人給罵到刪帖了，他們懂個屁，我現在想加價買，都沒人出給我，樓主，醃火腿賣嗎？價格你定！’

　　‘俺家不缺錢，不賣！買的就是個快樂，一條大火腿省省能吃一年呢，下次上新我繼續搶，從此實現外賣屋自由~’

　　鄭恆家今天的主廚是他姥爺，說來也慚愧，全家上下加一起，除了姥爺能來兩下，其他人只會張嘴等吃……今天的菜單是醃篤鮮和臘肉蒸飯！

　　留姥爺在廚房裡忙活，全家人都在客廳裡端詳那個大火腿，約有成年男人一臂長的豬後腿還沒熟成，被透明包裝袋裹起來、靜靜的躺在錦盒裡，靠近蹄尖的地方用烙鐵烙上了棠棠外賣屋的標。

　　“小恆，這豬腿啥時候能吃啊，明天咱們搞點蒜薹來炒一炒？”

　　“奶！你說啥呢，這一條腿貴的哩，怎能配菜吃，人家這是來點紅酒搭著生吃的！而且這袋子上都寫好了，最佳風味是今年年底，咱們先看著，明年我給您帶個孫媳婦回來，咱們一起吃！”

　　一番話把長輩們喜的見牙不見眼，連聲稱是。

　　姥爺的飯做的很快，一家人還沒把大火腿研究明白，喊他們趕緊盛飯的號子就響了起來。

　　桌子上是四菜一湯，兩個臘肉做的菜在其中格外引人注目~

　　醃篤鮮只需要三種食材，春筍、鹹肉、鮮肉，一粒鹽都不需要放，全靠食材的品質決定湯水的味道。姥爺用煙熏臘肉替代鹹肉，仔排替代鮮肉，春筍是從老家抗來的，零星還帶著新鮮的泥土。整盆湯盛乳白色，湯水上方還旋繞著絲絲縷縷的霧氣。