吳大壯撓著頭笑道：“昀哥兒你放心，我懂這些的，我一定選好的收。”

　　昀哥兒應道：“我自是放心吳大哥的，還有件事要勞煩你，我們需要訂一批竹筒杯，要五百個，吳大哥你看是自己做或是找人做都行，一個竹筒杯一文錢。”

　　吳大壯笑得憨厚，“說什麽勞煩不勞煩，我這兩天就給你們做好，到時候一起給你們捎來。”

　　村裡就有竹林，竹筒杯做起來簡單，沒有本錢，只是需要費些力氣罷了，這是純賺錢的活，他和兩個哥哥一起做兩天就能做完。

　　昀哥兒和陸憬商量過了，每天給吳大壯四十文錢，吳大壯很是高興，這比他在鎮上做活給得還多，也更輕松，他有些忐忑，“昀哥兒，陸兄弟，這也太多了，不然少給一些吧。”

　　他神色真誠，陸憬笑道：“挑果子也是門技術，而且最重要的是我們信得過大壯哥。”

　　吳大壯聽他這麽說，認真地應了，向兩人保證自己一定會做好。

　　一切都商量完，吳大壯便也不多留了，陸憬跟他約好鋪子確定好後就找人給他帶口信，他便帶著陸憬給他的標注了竹筒杯尺寸的圖紙步伐輕快地回去了。

　　接下來便是選鋪子了。

　　昀哥兒在隨買隨走的小鋪子和像茶樓一樣可以堂食的甜點店之間猶豫。

　　若是要開成甜點店的話隻賣冰飲便不夠看了，肯定還要推出一些別的甜品糕點，要招的人手也和開下鋪子不可同日而語。

　　開甜點店便要招廚子跑堂，小鋪子卻只需要招一兩個夥計便成。

　　最後還是陸憬說，昀哥兒現在懷著身子，甜點店太消耗精力了，而且也太過打眼，可以先開小鋪子，等之後他們的根基更穩、昀哥兒也能騰出精力之後再去開甜點店比較好。

　　昀哥兒覺得他說得在理，便也點頭同意了。

　　天熱正是做冰飲生意的好時候，兩人也不拖延，送走吳大壯後便直接去了牙行。

　　楊牙人迎上來笑得見牙不見眼，這兩人可真是他的大客戶，聽兩人講了需求後，楊牙人在心中默了默，便給兩人講了幾處鋪子。

　　巧的是，昀華齋旁邊正好有一個小鋪子正要往外租，小鋪子離正街的巷口比昀華齋更近，位置很合適，和昀華齋開到一起昀哥兒去巡查照看都方便。

　　兩人對位置很滿意，便說好先去看這個，陸憬給昀哥兒撐著傘，邊往鋪子走邊問：“熱不熱，難不難受？這個鋪子不行的話別的我去看，你不許再去了。”

　　他自從知道昀哥兒有身子之後待昀哥兒極為小心，昀哥兒剛開始還跟他說自己沒這麽嬌弱，但是說了他也不聽，便由他去了。

　　聽他這麽說，昀哥兒點點頭，他們之前便經常路過那家鋪子，鋪子之前是做雜貨生意的，只有一間門臉，大小也很合適，昀哥兒覺得如果不出其他問題的話這間鋪子應當是可以的。

　　到了之後，楊牙人領他們裡外看了一圈，鋪子後面也是有小院子的，不過院子很小，只有兩間屋子，住人是不方便，但是只是用來存放水果做冰卻是夠了。

　　前面的鋪子留下了一些陳列貨物的架子，不夠都很老舊了，如果他們要租下鋪子的話這些架子都要扔掉，重新修葺。

　　昀哥兒和陸憬對視一眼，都在對方眼裡看到了滿意，便打算直接定下。

　　楊牙人給兩人說了鋪子的租金，一個月要一兩半銀子，卻是有些貴了，昀華齋的鋪子比這大一倍，院子更是大了一倍不止，一個月也才二兩銀子。

　　楊牙人見兩人看上了這間，便去找鋪子主人溝通，他費盡口舌，最後談下了一年十五兩銀子的價格。

　　昀哥兒想了想，鋪子的位置確實很好，離主街也比昀華齋進，一年十五兩相當於一個月不到1200文，是可以接受的，便不多猶豫，直接定下。

　　楊牙人叫來了鋪子主人，雙方很快簽好契書交完銀子，楊牙人把契書拿到衙門去蓋章。

　　時間緊迫，陸憬讓昀哥兒在鋪子裡等著，他直接去請了木掌墨過來。

　　鋪子不大，只需要打一個櫃台和儲物操作台，木掌墨聽完陸憬的描述，約定好三天后交工。

　　店鋪招牌和鋪子裡需要的一應用具卻是只能去木匠鋪和鐵匠鋪定做了，陸憬要得急，還特意給加了工錢鋪子才接單。

　　萬事俱備，昀哥兒便開始教給周岩製冰的法子以及冰飲製作的方子。

　　他這幾天擬定了一個菜單，按照菜單上的飲品一一教給周岩製作方法，等招到夥計後再由周岩教給他們。

　　製冰卻是只能讓周岩來做的，他主要負責製冰和收錢記帳，以及管理鋪子，昀哥兒早就想好了，在櫃台後面給他放個凳子，讓可以坐著記帳，不用像其他夥計一樣一直站著忙活。

　　陸憬給周岩演示了一遍製冰的法子，周岩看到陶罐裡的水慢慢結成冰，向來沒什麽表情的臉上都出現了震驚，沒想到眾人趨之若鶩的冰竟然是用石頭製成的。

　　下一瞬他卻想了很多，夏日製冰的法子聞所未聞，只要能製足夠多的冰那賣冰便能暴富，只是匹夫無罪懷璧其罪，他們沒有後台，若是引來別有用心的人怕是會有大麻煩，陸憬二人隻賣冰飲肯定也是因為這個，製冰的法子一定不能泄漏出去。

　　陸憬見他震驚了一瞬便鎮定下來，並沒有多問什麽，知道他心裡有數，便也沒多說。