“不做天子。”謝重錦抬眼,鳳目凌厲,將曾被天意玩弄的痛苦都化作勇往無前的堅定,“要做人皇。”
天子受命於天,人皇與天齊平。
陸雪朝笑著鼓掌:“好厲害啊,人皇陛下。”
謝重錦:“……”
突然氣勢乍泄,還有些臉紅。
他是真的這麽想,可清疏這麽一笑,他又覺得自己很幼稚了。
陸雪朝又道:“我覺得這樣不好。”
謝重錦道:“太張狂了麽?”
被天意玩弄至此,很難再讓他有什麽尊敬。
陸雪朝搖頭。
“人皇與天齊平,你應該與我齊平。”
“我們可以一起……凌駕於天。”
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行宮。
陸雪朝一回來就鑽進了廚房,讓人去準備一隻新鮮的活雞,還有黃泥、荷葉等食材。
謝重錦也自告奮勇來幫忙。
陸雪朝優雅地戴上手套:“你又來幫什麽忙?又來喝醋?”
這是諷刺他上回進廚房幫忙,除了吃醋,一無是處。
謝重錦證明自己的用處:“我來幫你殺雞。”
往日在宮裡,陸雪朝所用的食材都是準備齊全的,殺雞殺鴨這種事自有禦廚來做。眼下陸雪朝沒叫旁人幫忙,謝重錦怕陸雪朝處理不了活雞。
“畢竟你手無縛雞之力的,萬一被雞啄傷了手……”
話音未落,陸雪朝就提起撲騰著翅膀拚命掙扎的雞,乾脆狠絕地手起刀落,割脖放血,去毛斬腳,開膛破肚,掏空內髒,一氣呵成。
謝重錦:“……”
陸雪朝輕柔道:“不會有人以為我沒殺過雞吧?”
不管學做菜還是學醫毒,都免不了殺生。研究蠱術時,那密密麻麻的蠱蟲更惡心恐怖一百倍。
他是沒什麽君子遠庖廚的忌諱的。
孱弱的從來都只是陸雪朝的身體,卻不是他的心性。
謝重錦看著陸雪朝拔毛的手,第一次反思自己是不是刻板印象了。
感覺清疏其實……也不是那麽需要保護。
陸雪朝沒再理會謝重錦,專心製作起叫花雞來。
那幾個乞丐的做法給了他靈感,但還需要改進。乞丐們沒有調料配菜,味道並不是很好。陸雪朝在雞腹內加入蝦仁、香菇等餡心,灑些香料,黃泥裹在表皮,包上荷葉,讓雞染上一些淡淡的荷葉清香,架在炭火上煨烤。
昨日湖上泛舟,陸雪朝便覺得荷葉清香很是好聞,立刻就用上了。
謝重錦坐在板凳上看他,聞著味兒,隻覺比白日廟裡聞到的香上百倍。
陸雪朝守著炭火翻動雞身,白衣在煙熏火燎中染上灰塵,出塵脫俗的眉眼在煙灰中模糊又柔和,仿佛仙人被拉入俗世。
謝重錦刹那間心動。
他深愛這俗世。
第51章 子嗣
叫花雞工序複雜, 又是第一次製作,耗費了不少時間。等雞烤好,夜幕降臨, 謝重錦已有些饑腸轆轆。
“好了。”陸雪朝見火候差不多了,“拿出去吧。”
兩人轉移到餐桌前, 用小錘輕輕一敲, 外頭的黃泥剝落, 展開荷葉, 露出裡頭色澤棗紅的雞, 霎時滿室飄香。
謝重錦將整隻雞拆分, 將雞腿肉和雞翅部分給陸雪朝。雞肉烤得已然熟透,輕輕一撕就從骨頭上完全脫落。入口一嘗, 金紅表皮酥脆清甜,白嫩雞肉滑軟肥嫩,夾雜著淡淡的荷葉清香,唇齒留香。
吃慣了普通炒雞的做法,這獨特風味讓謝重錦耳目一新, 味蕾得到前所未有的享受。
謝重錦已不知誇了多少次, 仍然誇不夠:“得一清疏, 我可有口福了。”
陸雪朝對叫花雞的味道也還算滿意。第一次做新菜, 總歸要嘗試失敗幾回,這回能一次成功,屬實難得。
陸雪朝並不滿足於此, 之後又開始研究製作以臘肉為食材的菜式,對著周子琰提供的燒餅秘方思索能夠長久保存還味道好吃的乾糧, 去民間跟釀酒的老師傅學習如何釀酒……一刻也不得閑。
謝重錦也忙碌了起來。欽差證據搜集得差不多, 只等謝重錦一聲令下, 捉拿發落。調查取證的瑣事不用他親自去做,這些大事還是要請示他之後才能有所動作。帝後就在江南,欽差不可能越俎代庖。
於是繼玉京過後,江南也迎來了一次大動蕩。
地方官本以為帝後來雲州這麽久都沒動靜,自以為能逃過一劫,不想不是沒動靜,是一鬧動靜就來個大的。
先是雲州與泉城知府都被革職問斬,與其同流合汙的地方官都打入大牢一一查辦,抄家的抄家,流放的流放,換上朝廷下派的可用之人。抄家得來的全部用於賑災,本就是從百姓身上搜刮來的,最終都歸還到百姓手裡。
原本黑暗腐朽的江南官場,被這麽一整頓,霎時清明不少。
除了清洗官員,今上還大力懲治了當地唯利是圖的無良奸商。凡與官勾結的,逃稅漏稅的,發國難財的,以次充好的,欺壓工人的……全部都被查了出來。輕則補稅罰錢,重則抄家斬首,大快人心。
此外,今上又連下好幾道禦令。明令禁止瘦馬行業,凡瘦馬出身者,皆恢復良籍,可自行就業。買賣瘦馬者,從前既往不咎,往後一律問斬。
法無禁止即可為,瘦馬行業本就是鑽了律法不完善的空子,在過去不算違法,事後追究站不住腳。如今完善了法律,此後再犯就是絕對的違法了。